1、“.....采收方式为去老存新，即采掉老茎，存留嫩茎，铁皮石斛栽种后，每年四五月份左右，会抽出新芽，新芽生长到第三个年头，茎段上叶片开始脱落，茎段上被层白色叶鞘包裹，茎段叶片掉光或者仅茎段顶端存留些叶片，这时铁皮石斛多糖含量积累已达最高，即可采收。铁皮石斛开发利用通常所说铁皮石斛，是直接沿根基部剪下来鲜茎段，其可以直接食用，嚼之有黏性,这种黏液是其药用成分石斛段，因为组培室环境是人为控制，温度湿度光照供其生长培养基成分都是设定好了，如果直接移栽，由于生长环境突然改变，会导致其不能适应外界环境，造成生长缓慢成活率不高等后果，这就要求，在移栽前要进行炼苗，待其适应了外界环境再进行移栽。将组培瓶苗放在温室大棚内，自然光条件下周左右，待苗颜色转为翠绿色后，即可移栽，移栽时先将练好石斛种苗取出，用清水洗去根部培养基，洗净为止，动作要轻，避免损伤其根和叶。洗净组培苗可以移栽到简易大棚里栽培基质中，但为了保证移栽成活率和生长速度，也可以先移栽在温室大棚穴盆中继续炼苗个月......”。

2、“.....其习性为喜温暖半阴半阳潮湿透气环境，仿野生栽培就需要人为模仿野生生长环境。栽培大棚和栽培基质设计也是根据这特点根据铁皮石斛喜好阴湿特点，大棚顶端为层具定透光率遮阳网，遮阳网选购比较关键，透光率太高会把苗烧死，透光率太低则会影响其光合作用，导致苗生长缓慢。大棚上方为喷雾装置，控制棚内和栽培基质温湿度。栽培基质用是石子锯木树皮等物料按照定比例配置混匀组成，树皮和锯木透气性好，保湿，又因铁皮石斛为附生兰科植物，石子可以让其根部附着固定，另外，基质在种植前通常需要高温蒸汽消毒和发酵等系列方式处理后才可使用。基质下层是需先铺上层大石子，把栽培基质和土壤隔离起来铁皮石斛生长忌泥土，周围砖块孔也起到定透气保湿作用。冬季，大棚还需要加盖层塑料膜，已保持棚内温度，避免苗被冻死。铁皮石斛生长习性为喜阴凉潮湿透气，大棚遮阳网遮阳率棚内温度湿度和基质湿度，基质混合配比等这些都要控制得比较好，铁皮石斛才能有很好长势......”。

3、“.....铁皮石斛生长和药用成分积累铁皮石斛生长比较缓慢，药用成分积累也是个漫长过程。般来讲，种植年半是铁皮石斛类保健品生产基地和消费大省，进步引导铁皮石斛产业健康有序发展，对推动中药现代化建设，发展效益农业和增加农民收入，具有积极意义。为了促进铁皮石斛产业发展，浙江省质量技术监督局于年月日发布了铁皮石斛浙江省地方标准，该标准从产地环境种子种苗生产技术规范质量安全要求等环节进行了规范，引导整个产业朝健康快速方向发展。除浙江省外，云南广东福建广西安徽等省也积极发展铁皮石斛种植，铁皮石斛种植业发展，使铁皮石斛药材供应从野生采集到科学人工栽培，这对保护野生资源生态环境，保证药用资源可持续利用都具有重大意义。三铁皮石斛产业发展概况石斛是我国常用传统中药，需求量大，国内自然资源已枯竭，很难采到野生植株，同时铁皮石斛繁殖难，生长慢，周期较长，目前产量远远不能满足药用需求，制约了铁皮石斛产业发展。近几年铁皮石斛种植业发展较快，浙江有几十家公司和个人从事铁皮石斛栽培种植云南地理位置独特......”。

4、“.....种植面积和产量比浙江更大。目前浙江上海北京等地些企业也纷纷到云南建立栽培基地，由于云南经济比较落后，消费能力和市场拓展受到限制，目前仅仅作为原料提供给浙江等地相关企业。浙江省是传统中药材栽培种植省份，政府非常重视中药现代化发展，政府出台政策对产业进行引导和扶持，再加上企业推广和市场开拓，以及老百姓对传统中药认可，已形成了批从事中药开发农业科技企业，铁皮石斛作为个药效良好传统中药品种，在运用现代生物技术进行产品开发和市场开拓后，经过十多年市场培育，现已形成了集科研种植加工销售为体产业化发展，成为浙江省保健品领域重要拳头产品，年铁皮石斛保健品销售额约亿元，现已成为浙江省销售量最大保健产品之。浙江省铁皮石斛产业生产企业达到多家，拥有多个产品，其中销售额规模超过数亿元企业有天皇药业森宇集团二家企业。铁皮石斛产业发展，带动了种植业发展，据不完全统计，浙江铁皮石斛种植面积已超过亩。铁皮石斛产业发展对促进当地发展高效农业增加农民收入解决三农问题具有十分重要意义。现在......”。

5、“.....已把铁皮石斛产业发展作为浙江省中药现代化建设项重要内容来抓，政府扶持力度很大。四铁皮石斛仿野生栽培简介由于野生铁皮石斛生长于悬崖峭壁上，且对温度湿度光照等小气候要求近乎苛刻，自身繁殖能力低。铁皮石斛野生资源已日趋减少，并被列为国家二级保护植物。从世纪年代开始，我国科学工作者已对铁皮石斛组织培养育苗和人工栽培做了大量研究。浙江省医学科学院在世纪年代率先在浙江省开展铁皮石斛组培苗工厂化生产技术研究，并把它推向实际应用。铁皮石斛试管苗工厂半左右，石斛多糖开始大量积累，叶片逐渐脱落，每年春秋季节，从老苗根部会发出新芽，形成新幼苗。种植了三四年铁皮石斛地块，般有三年生二年生年生铁皮石斛鲜草。年生铁皮石斛为鲜嫩小苗，叶片厚实翠绿未脱落，从茎基部到茎顶端都较鲜嫩，年生铁皮石斛多糖含量不高，它主要处于生长阶段。二年生铁皮石斛，茎中部到茎顶端会有翠绿叶片，茎基部到茎中部，叶片已脱落，茎被层白色叶鞘包裹，这个阶段生长期已过，主要是有效多糖积累阶段，三年生铁皮石斛......”。

6、“.....茎基部到顶部都被白色叶鞘包裹，此时有效多糖积累完成。般来说，判断铁皮石斛是否优质,应具备材质较重,嚼之有黏性,渣少等特点。田间管理和采收浇水石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，用喷雾器以喷雾形式浇水。肥料铁皮石斛生长需要定养分供应，我们般在栽培基质中拌入些生物有机肥进行有机栽培，如羊粪菜饼等，杜绝使用无机肥料，保持铁皮石斛品质，在生长旺季还需追施些微生物有机肥，使其生长环境达到个微生态平衡，提高其抗病性，避免了无机农药施用。采收般铁皮石斛幼苗栽培三年后就可以开始采收了，采收方式为去老存新，即采掉老茎，存留嫩茎，铁皮石斛栽种后，每年四五月份左右，会抽出新芽，新芽生长到第三个年头，茎段上叶片开始脱落，茎段上被层白色叶鞘包裹，茎段叶片掉光或者仅茎段顶端存留些叶片，这时铁皮石斛多糖含量积累已达最高，即可采收。铁皮石斛开发利用通常所说铁皮石斛，是直接沿根基部剪下来鲜茎段，其可以直接食用，嚼之有黏性,这种黏液是其药用成分石斛多糖，往往越黏表示药用成分越高，品质越好......”。

7、“.....味道即鲜美又保健。而我们说说铁皮枫斗，是取铁皮石斛鲜茎克文火烘烤加工炮制，边烘边扭成三四圈螺旋状球体而成。由于鲜体石斛难较保存，只有经过文火烘烤加工成螺旋状球体方可长期保存。这样，是有效药用成分附着于球体表面方便食用，二是具有美感，可作为礼品便于流通。食用时需用温火水煮或者煲汤时放入少许枫斗清炖个小时药用成分方可浸出。铁皮石斛细胞组织结构中最外层角质是不透水，这种结构特殊性是为了保护铁皮石斛在干涸环境中不会失去组织中水分，使它适合在悬崖缺水环境中生长，但也带来了有效成分多糖提取困难，如果是直接打粉后服用药用成分不能完全被人体吸收，这就需要科学提取。现很多专业大公司将铁皮石斛多糖提取出来并与其他名贵中药材人参麦冬等配制成复合配方，研制出了药效更好更利于人体吸收复方铁皮枫斗冲剂胶囊以及浸膏等多个保健药品投放市场并获得了广大消费者认可。五投入与产出以亩示范基地规划面积，以浙江目前投资为例......”。

8、“.....每丛成本大概元，种苗成本大概为元。市场售价万瓶以下元瓶，万瓶以上元瓶，炼过苗元株。管理投资以年计项目单价数量合计上限备注管理及技术人员工资元人，月人元短期人工工资元人，天人元预估肥料农药等元水电费用元预估其他费用元合计万元注固定资产投资和管理费用六年总计万元生产用苗向市场购买，如自己生产组培苗，则成本会降低大约三分之。折算成每亩预计投入万元。投资收益收益种植年数亩产量公斤价格元公斤每亩总收益元第年第二年第三年万第四年万第五年万第六年万总计万铁皮石斛从栽种到大田里面到开始采收，需要两年左右，收获期可以持续年左右，般第二年产量很小，第三年产量会达到峰值到第三年，亩地生产铁皮石斛鲜茎产量至少有斤带叶，不带根，之后每年都有斤收成现在，浙江制药厂收购价格般在元公斤左右......”。

9、“.....持续四年收获，总产值可达万元亩，这是市场收购价回报。如果是直接在市场上销售，市价元斤，那产值就更大了。每年市场行情都在变化，但元批发价格估计最近几年不会有多大起伏了。投资亩地六年回报按照现在收购价格第三年万第四年万，第五年万，第六年万左右，总计万左右。投资十亩总收益预计万左右。项目投入与产出六年总计投入总额元亩万产出元亩万回报率产出投入投入六前景发展铁皮石斛种植业，需要提高到可持续发展高度来看，铁皮石斛具有很高药用价值，采用常规种植模式会让其品质大打折扣，这就要求相关企业在发展规模化种植同时要加大投入，并借助高校科研院所设施和人才优势，在品种选育栽培模式施肥技术病虫害防治等进行联合攻关，形成整套高效安全铁皮石斛种植栽培模式，提高铁皮石斛品质，促进整个行业可持续发展，带动农民致富，把句容打造成为江苏地区最大铁皮石斛种苗繁殖栽培推广加工生产和销售于体基地，提高句容人民生活质量。培基质中拌入些生物有机肥进行有机栽培，如羊粪菜饼等，杜绝使用无机肥料，保持铁皮石斛品质......”。