1、“.....企业生产经营受到多种条件制约和影响，在企业运营中，应随时根据环境市场等因素变化预期风险，并制定相应对策，以规避风险，保证企业正常运营和市场份额。风险因素原料风险本项目产品依靠当地马铃薯种植基地供应全部主要原料马铃薯，作为农产品，其产量和数量对于气候自然灾害等因素影响相当敏感。因此公司产品质量和产量都将受到原料供应影响，旦原料发生短缺或质量下降，产品质量及产量都会受损。市场风险由于快餐业发展，马铃薯深加工食品被许多地区看好，有几家类似项目已在建设中，虽然目前对市场影响不大......”。

2、“.....很有可能在发现有利可图时候拥而上，对市场形成极大冲击，届时必有批企业因价格战产品老化等原因败下阵来。消费者偏好风险随着中国与世界各国经济文化交流日趋紧密，饮食文化交流也逐渐加快，国外最新产品进入中国市场时期越来越短，新食品不断涌入国内市场，替代品种类将会数不胜数，消费者口味随时会被替代品或新食品种类吸引而放弃对马铃薯食品偏好。此外，由于消费者对健康食品关注加强，经常发出油炸食品质疑，有种观点认为油炸品内含有致癌物质，因此消费者可能会基于上述考虑而去寻找他们认为更为健康食品。政策风险随着国家对环保问题重视程度加强，对企业生产过程中污染控制逐渐加强，燃煤锅炉使用范围越来越小，几年后，企业使用燃煤锅炉将可能面临着停止使用风险，由于更换机器设备将增大成本。管理风险公司管理中因为人力资源工商税务等因素导致对生产经营影响可能会给公司带来损失。风险规避原料风险规避加强对原料产地监控，技术人员应该对农户种植加以辅导，尽可能较小灾害对马铃薯种植不利影响。此外......”。

3、“.....以备在本地区马铃薯减产时能够从其他产地调集原料。市场风险规避方面应该以优质产品取得客户信任，建立稳定客户群，方面随时关注市场动态，根据市场竞争者情况和公司自身情况调整产品组合。另外，要不断研发新产品投向市场，随时给消费者新鲜感。消费者偏好风险规避在产品宣传和广告中应强调产品天然健康，并保证产品质量。进行市场调研和消粉，生产出优质马铃薯深加工产品。项目计划土地亩，建筑面积平方米，定员人，利用当地配套设施，总投资万元人民币折合万美元。市场分析世界发达国家马铃薯深加工行业发展迅速，马铃薯深加工食品已经占到总产量以上，我国马铃薯种植面积广泛，产量居于世界前列，但深加工部分所占总产量比重远低于欧美发达国家。薯片薯条是马铃薯深加工主要方式，是国外非常流行休闲食品，美味可口营养丰富。随着世界文化交流日趋加快，薯片薯条已经进入国内市场并且具有巨大潜力。国内同类企业间竞争逐渐开始加剧，本项目凭借着产地质量价格品牌销售网络地理位置政策等方面有利因素，具有相当大竞争优势......”。

4、“.....本项目产品定位于质优价廉中低档市场，项目初期销售区域选定在江苏山东及周边地区。通过产品定价渠道促销多种营销策略，实现销售目标。风险及规避项目具有原料供给风险市场风险消费者偏好风险政策风险管理风险等，为了保证项目顺利进行，应该预见并规避各项风险。财务分析通过对项目各项财务指标估算与预测，该项目投资回收期短，收益率高，抗风险性强，各项经济技术指标良好。结论本项目具有良好经济效益和社会效益。第二章公司概况江苏加力加食品有限公司以下简称加力加成立于年，是家以生产销售方便食品休闲食品营养保健食品为主食品生产加工企业。公司宗旨及目标加力加公司及创建以来，始终本着精品创新勤俭发展企业精神和理念，以以诚待人以德载物作为公司宗旨，使公司进入良性发展轨道。公司经营目标是通过实施公司基地农户经营模式，走发挥资源优势发挥产业优势道路，发挥企业核心竞争力，在提高企业经济效益回馈投资者同时发挥其社会效益，促进当地农村经济从粗放式经营向集约化经营转变，加快地区经济增长步伐......”。

5、“.....公司经营状况公司成立以来，以市场需求为导向，产品不断推陈出新。公司目前占地亩，厂房平方米，库房平方米，从美国引进年产吨油炸薯片生产线和吨系列膨化食品生产线各条，固定资产万元。公司现有销售网络遍布全国个省市，由江苏加力加食品有限公司授权使用加力加商标连续年次被评为省级著名商标，加力加食品曾荣获中国公认名牌产品称号。公司债权债务明晰，资产优良，具有良好商业信用，企业银行信用等级为级。目前，加力加公司在以更高更新标准不断拓展经营领域，加快公司成长速度。公司财务状况截至年月日，公司拥有总资产万，其中流动资产万，固定资产万流动负债万，净资产万，其中实收资本万。公司年净利润为万元。流动比率资产负债率净资产收益率投资收益率可见，公司偿债能力和获利能力较好，资产优良。管理团队公司具备严密高效组织机构，拥有支注重诚信素质优良创新开拓和团结务实管理团队。高层管理人员在产品研发生产市场销售等领域具备拥有定专业技术和丰富经验。其主要管理人员简介如下董事长兼总经理白钢，男，岁，经济学硕士......”。

6、“.....根据消费者偏好改变进行产品调整。政策风险规避国家政策会随着经济发展而做出新规划和调整，公司必须根据国家或地区新法规出台调整自己经营方略，尤其是环保问题，公司应该加强储备，在必要时候更新设备以达到国家要求。管理风险规避遵守国家各项法律法规，制定完整规章制度，加强公司内部管理，加强公司内部审计，协调与相关政府部门及单位关系，以防范管理风险发生。第七章财务分析投资估算项目总投资包括固定资产投资和流动资金投资。在以下投资估算中，设备价格按现行有关设备制造厂销售价格计算，土建费用按现行当地建设投资概算定额估算，价格变动引起投资增加按固定资产投资额计算，投资方向调节税按国家有关规定免征。总投资估算表如表。表序号投资内容投资额占总投资额比例建设投资固定资产固定资产投资方向调节税流动资金总投资经济效益预测预测年限该项目设备使用期按年计算，建设期年，故预测年限为年。第三年投产达到设计能力，第四年达到。相关依据产量与价格年产油炸薯片吨，原料成品比，年消耗马铃薯吨，棕榈油吨......”。

7、“.....原料到厂价马铃薯元吨，棕榈油原吨。年产速冻薯条吨，原料成品比，年消耗马铃薯吨，牛油吨，薯条出厂价原吨，原料到厂价马铃薯元吨，牛油元吨。年消耗马铃薯万吨，共计元。动力消耗年消耗蒸汽万吨，需煤万吨，每吨以元计，共计万元。年消耗水万吨，采用自备水井或自来水作水源，每吨以元，共计万元。年耗电万度，每度以元计，共计万元。其他消耗年消耗添加剂与着味料吨，共计万元。年消耗各种包装袋包装箱约万个，共计万元。人员工资福利按年人均计算。本项目定员人，共计万元。增值税及附加费增值税税率进项税税率马铃薯，其他城市维护建设费按，教育附加费按计征。所得税按税率计征。固定资产折旧房屋建筑按年折旧，设备及安装按年折旧，无形和递延资产按年摊销。成本及利润预测马铃薯产品年原材料及动力消耗估算见表。产品销售收入和销售收入税金及附加见表。固定资产无形资产递延资产折旧与摊销见表。总成本费用外购原材料燃料动力工资福利修理费折旧摊销利息其他费用。其他费用包括销售费用和管理费，按销售收入计算。经营成本总成本费用折旧摊销......”。

8、“.....利润测算利润总额年销售收入总成本销售税金。按利润总额缴纳所得税，税后利润用于提留盈余公积益金及应付利润，详见表。净利润投资利润率项目投资总额投资回收期该项目投产后，静态投资回收期为年税后，包括建设期年，低于行业标准年。盈亏平衡分析按正常年份销售收入销售税金及可变成本固定成本计算以生产能力利用率表示盈亏平衡点。固定成本销售收入可变成本销售税金即企业生产能力利用率达到时，即可保本生产，说明项目抗风险能力较强。生产能力达到时，可生产油炸马铃薯片吨，速冻薯条吨，雪花全粉吨......”。

9、“.....可见该项目原料供应稳定可靠，产品结构和规模设计合理，市场潜力巨大，风险较小，各项指标优于本行业评价标准，企业建成后具有较好经济效益，具有切实可行性。此项目符合国家产业结构调整和发展方向，适合建设地实际情况，能拉动当地经济建设速度，提高当地农民收入水平，具有良好社会效益。所占总产量比重远低于欧美发达国家。薯片薯条是马铃薯深加工主要方式，是国外非常流行休闲食品，美味可口营养丰富。随着世界文化交流日趋加快，薯片薯条已经进入国内市场并且具有巨大潜力。国内同类企业间竞争逐渐开始加剧，本项目凭借着产地质量价格品牌销售网络地理位置政策等方面有利因素，具有相当大竞争优势。营销分析通过选择目标市场......”。