1、“.....达到淮山产品丰产优质目,取得最佳经济效益,必须实行科学管理,集约经营,体现高投入高产出建设特点。根据项目区具体情况,围绕繁育方法,大田种植科学管理病虫害防治采收等环节。具体生产流程详见图。图淮山种植流程图技术流程说明如下繁殖方法薯块分割繁殖秋后收获山药时,计划留种用薯地,当年不收,留在土里越冬,等第二年种植时,提前半个月左右把留种山药挖起,选择粗壮均匀,无病虫害块根放置阴凉处存放,种时才切成块段排放种植沟繁殖。顶芽繁殖山药块根上端有段细小,而肉质粗硬部分称山药尾子,品质不好,不宜食用,其顶端有顶芽,可用于繁殖,顶芽萌发比其它山药种块快十多天时间,产量也高出了左右。但每根块径只能切个芽,不宜采用此法大量繁殖。零余子繁殖当年种植山药叶腋中会生长出球形或椭圆形块茎称零余子或叫山药豆,选形好肥大成熟零余子,当年采收后放地窑妥善保藏,来年萌芽可繁殖。种植选地选择土层深厚疏松湿润肥沃有机质含量高混泥沙质土壤,排灌水方便,向阳,背风地点。选择水源条件充足,有利于旱季灌溉......”。
2、“.....保持土壤湿润。交通便利,便于管理。土壤改良是将农田中稻草截秆成后,用腐秆灵腐熟稻草后回田二是将充分堆沤腐熟后农家肥猪牛羊鸡粪,施入田中,要求亩三是将堆沤腐熟后农家肥均匀洒在土层上,用起垄机将稻草和农家肥翻埋混合至耕作层中。种植清明前后为种植山药季节。根据单双行种植方式在下足基肥畦面分别挖深,宽浅沟,把切成长种块按间距顺向均匀平放排列沟中,上面盖细土厚。然后再按每亩用肥担腐熟厩肥等有机肥施放畦面既成。科学管理中耕及肥水管理苗长高时要及时松土除草,结合追肥。每间隔个月中耕次,浇施稀薄人粪尿次。高温天气要灌水或浇水,保持土壤湿润。月秋季是山药块茎膨大高峰期,每亩重施厩肥担,并追浇人粪水次。地畦灌跑马水,保持土地湿润。及时立支架当苗长高时,及时在苗边插上长竹子或小棍子立支架,使苗藤缠攀竹杆或支棍架上,以利植株生长及方便管理。合理剪蔓月山药蔓茎长势过旺或徒长时,应进行适度轻修剪。般留三个主技,剪去过多丛生叉蔓和分蔓。若长势仍过旺盛可在六月再进行次剪蔓,剪去多余蔓叶,减少营养消耗......”。
3、“.....使山药增粗长壮,达到丰产。病虫防治虫害蚜虫萤火虫在月为害嫩叶,用乐果乳剂或倍液防治。黑肉虫在月成群聚玩弄叶背面蚕食叶片,可用杀灭菊脂倍或低毒农药喷杀。枯菱病蔓叶由下至上出现萎蔫,病株茎部和根部成褐色水浸状腐烂,蔓叶发黄至整株干枯死亡。防治,把萎藤割掉烧毁,然用人尿浇施次。选不带病斑块根做种。下肥应施用堆沤腐熟粪肥和厩肥。白锈病高温天气叶片出现米粒状小白点,茎蔓逐渐枯死。可用倍多菌灵液或等量式波尔多液喷治。采收霜降过后,茎蔓枯黄既可采收,宜阴天采收,或食用时随要随挖,挖回放阴凉处储存。土壤结构,土壤通透性好,优化团粒结构,增强土壤吸水排水能力,改善土壤微环境,提高土壤肥力,防止土壤板结,另方面,能减少农村粪便乱排乱放,改善人居环境,推进新农村建设。因此,该项目实施将有利地促进明溪农业可持续发展。四项目产品市场调查和需求预测市场分析市场供求现状及前景分析淮山是薯蓣科薯蓣属植物,中医学上称山药,具有补脾养胃,生津益脾等功效,广泛应用于医药食品保健等方面。淮山营养价值高......”。
4、“.....年,闽西北各县农贸市场农户零销售价均在元公斤,我省沿海各地大中小市场上,能在市场上见到非常少,而且在市场上能购到基本上在元公斤以上,其他省份和本省沿海其他地区市场上淮山销售情况基本致。根据明溪淮山全国各大销售网络销售信息,目前,淮山在上海销售元公斤,在北京销售元公斤,在长春销售元公斤,在武汉销售元公斤,在长沙销售元公斤,在成都销售元公斤,在重庆销售元公斤,在乌鲁木齐销售元公斤,在浙江杭州元公斤,在浙江宁波元公斤,在浙江海宁元公斤,在浙江绍兴元公斤,在浙江温州元公斤,在江苏南京元公斤,江苏苏州元公斤,江苏镇江元公斤,福建福州元公斤,泉州元公斤,晋江元公斤,石狮元公斤,南安元公斤,莆田元公斤,涵江元公斤。所有这些销售网络销售信息,都说明在这些大中小城市,淮山销售价格在元公斤左右,而且因产品数量有限,销售时供不应求,说明市场潜力巨大,市场前景广阔,而且淮山成批批发都在每公斤元以上。因此,在明溪淮山发展到成为明溪县农业支柱产业,产品大量涌入市场时,面对市场竞争多种因素影响......”。
5、“.....而广大淮山种植农户每公斤收购价至少会在元以上。淮山既是传统食品,又是珍贵药材,因此淮山开发既可从食品着手,更可从药品着手。随着人民生活水平日益提高,健康意识越来越强,淮山食品老少皆宜,消费群体广,市场前景良好。淮山及其加工产品不但深受我国人民喜爱,而且直是我国传统出口商品,淮山及其加工产品素来供不应求,随着中国加入,我国同世界各国人民经济交往增加以及国内中医保健事业发展,人们对淮山及其加工品需求必将进步增加。因此,淮山及其产品销售具有广阔市场前景。市场竞争优势分析明溪县自然环境特别适宜种植淮山,具有悠久种植历史。明溪淮山,肉色雪白,肉质细嫩,质量上乘,味香独特,畅销厦门福州上海等地,深受省内外客商和消费者青睐。明溪淮山产地每公斤价格元,价位适中,容易被消费者接受。因此,具有较强市场竞争力。明溪淮山成功申报了绿色食品标志认证,并通过了农业部无公害农产品认证,明溪淮山号品种被福建省品种审定委员会认定为新品种。通过项目实施......”。
6、“.....产品市场竞争优势明显。营销策略方案模式销售策略依托明溪县绿海淮山专业合作社,通过现有销售渠道着重宣传明溪淮山优良质量,计划根据市场返回信息再制定相应举措,有计划地不断拓展国内市场。公司产品定价基本原则采取领先策略,即同样品种产品,质量品质优先同档质量产品,价格低于同行。按此原则该项目定价已具有相当强市场竞争力。如果市场竞争需求再降低价格话,项目仍有降价余地。产品销售方案稳步实施订品种及主要技术来源可靠性和可得性。明溪淮山号属地方选育质优高产抗病品种,平均亩产达公斤,比对照品种高出,适宜在福建省砂壤土山区推广种植。项目区主推品种明溪淮山号品种由当地品种择优选育,品种来源可靠,性能稳定,同时又有多家科研院校作技术支撑,该品种通过了福建省农作物品种认定。明溪淮山号主要特征特性是生育期月中旬至上旬播种,月中下旬成熟,全生育期天左右。主要农艺性状缠绕草质藤木,植株生长势强,茎蔓长米比对照长厘米左右茎直径厘米,分枝长,茎圆形,青绿色叶片三角形,叶基戟形,顶叶绿色,成叶深绿色,叶脉绿色......”。
7、“.....叶宽厘米,穗状花序,数量少,颜色为浅黄色,无珠芽对照叶片三角形,叶基戟形,顶叶绿色,成叶深绿色,叶脉绿色,叶长厘米,叶宽厘米,无花,无珠芽。单株结薯数个,薯块长棒形,薯长厘米左右,薯块粗厘米,无条沟,须根数中等。薯皮光滑,黄褐色,肉白色对照单株结薯数个,薯块长棒形,薯长厘米左右,薯块粗块,无条沟。薯皮较薄,褐色,肉白色品质经国家加工食品质量监督检验中心福州检测,明溪淮山号薯块粗纤维,粗蛋白粗脂肪维生素天冬氨酸等种氨基酸水份淀粉,品质优。抗性多点试验结果表明,明溪淮山号较抗炭疽褐斑和短体线虫病,与对照相比没有表现出明显差异明溪淮山号较抗茎蔓腐病,抗旱性强,耐寒性耐涝性般。主要技术参数。种植密度,每亩定植株,采用单行种植,行距厘米,株距厘米。成活率为,补栽率为。成熟期月中下旬。气候条件温度临界温度移栽期苗期伸蔓期块茎初生长期块茎膨长期块茎膨长期日夜温差。活动积温月月。有效积温。日照日照时数。发苗至伸蔓期月初月底日照时数。块茎初生长期至膨大期月初月中旬......”。
8、“.....土壤条件土壤类型砂壤土。耕作层深度厘米厘米。土壤值④土壤肥力有机质碱解氮速效磷速效钾。施肥每亩施肥量氮磷钾比例。物料平衡分析该项目主要物料消耗有农家肥复合肥搭支架用竹竿或木棍等,年消耗量详见下表。表物料消耗定额及平衡表原料单位年消耗量来源备注基肥农家肥万担明溪本县每亩担复合肥吨进口每亩公斤竹竿或木棍万根明溪本县每亩根六投资预算与资金筹措投资估算项目总投资万元,其中建设淮山示范基地万元,完善基础设施建设万元,购置设备万元,农民技术培训万元,建设期贷款利息万元。表投资估算表表淮山优质高产标准化生产示范基地投资成本表投资构成金额完善示范基地基础设施建设二标准化生产示范基地三设备购置购置淮山深耕机沼气池抽渣车频振式病虫测报灯四农民技术培训五建设期贷款利息合计投资构成金额元亩机耕费种茎竹竿薄膜肥料及农药人工田租合计项目资金筹措本项目建设总投资万元,由福建省明溪县华峰农产品有限公司建设。其中,企业自筹万元银行贷款万元申请福建省农科教结合项目扶持补助资金万元......”。
9、“.....亩产淮山公斤,年实现产量万公斤鲜淮山,按销售价格元公斤计算,亩产值元,年销售收入万元。扣除成本万元,则该项目可实现利润万元,经济效益显著。社会效益。项目建成后,能够大幅度提高我县淮山种植产量和效益,有效培植农村经济新增长点,促进农业产业结构调整,推动全县淮山大规模发展,加快淮山产业化进程,提高淮山市场竞争力,能够有效增强农业发展后劲,增加农民收入,社会效益非常显著同时,项目实施,进步增强了农民科技意识环境保护意识和集约管理意识,通过对淮山种植采取统技术规范,实施标准化栽培,全过程实施无公害健身栽培,推进生物防治,有效减少了农药化肥施用,有利于维护和改善区域生态环境。八项目实施年度工作计划该项目建设期为年年月。实施计划年月底前完成项目实施方案建设规划资金筹措等前期准备工作年月,基地建设仪器设备购置,开展试验示范推广年月,完成项目总结。九项目组织管理项目参加单位密切配合,共同做好项目实施工作,见表表参加单位及项目负责人成立项目领导小组负责全面工作......”。
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