1、“.....含有种氨基酸，除含有 种人体必需的氨基酸外，精氨酸和谷氨酸的含量都相当高见表 所示。每核桃仁中含赖氨酸，含精氨酸，二 者比值为，与之相比，大豆中赖氨酸和精氨酸比值为， 牛奶中赖氨酸和精氨酸比值为。许多研究表明较高的精氨酸 摄入量和较低的赖氨酸与精氨酸比值均可以降低患动脉粥样硬化 的危险。 开发核桃资源，尤其是开发长白山野生核桃资源，使核桃壳 核桃仁蛋白核桃仁油的综合利用形成优势产业，具有重要的经济意义。 项目优势分析 目前国内外核桃市场中已有的主要产品包括核桃仁核桃粉 核桃精油核桃冰淇淋核桃乳核桃糊核桃露等，其中核桃油 是核桃的主导产品，也是国内外市场紧缺的核桃深加工产品，国际 市场上核桃油身价倍增，价格高达美元吨，年需求量在 万吨以上。在需求量与日俱增的食用油脂中，几乎见不到国内产品， 国内市场也很少见到食用核桃油......”。

2、“.....核桃油常用的生产工艺存在许多问题。科技 有限公司经过与中国农业科学研究院等科研院所和高等学府的合 作，已经掌握先进的相关压榨核桃仁油半脱脂核桃仁饼商品核 桃仁和核桃壳粉产品的生产技术及产品开发。技术研发上具有明显 的竞争优势。随着近年来核桃油等核桃系列产品的需求旺盛供给 量短缺的市场现状，项目产品的市场发展空间将十分广阔。 吨年长白山野生山核桃壳仁油深加工项目符合辽宁 省财政厅辽宁省经济委员会关于辽宁省企业技术改造贷款财政 贴息资金管理办法中关于贴息资金的支持范围和安排原则，项目 具备申请贴息资金的使用条件。 项目单位基本情况 辽宁生物科技有限公司始建于年，占地面积平 方米，建筑面积平方米。现有员工人，其中管理人员人， 技术人员人。是专业从事特种野生植物油的研发生产加工和销售的企业......”。

3、“.....东临吉林集安西接本溪抚顺南近丹东宽甸北靠吉 林通化，距县城仅公里，交通便利，原料充足，仓储完备，物 流顺畅工艺成熟设备先进。具有完备的植物油加工设备和后期 净化包装生产流水线，并依托国内高等专业院校和‚中国农业科 学研究院‛等植物油科研机构的技术支持和指导，具备娴熟的生产 经验和产品质量保证。并不断借鉴国内外成功的经营管理经验，公 司始终坚持以人为本，以市场为核心的原则，完善企业，服务 社会，发展自我，争创流。 市场需求分析 核桃及核桃油的主要用途 核桃及核桃油是具有保健功能的食品，在食品医药保健和 其它工业领域具有广泛用途。核桃及核桃油市场分析 我国核桃的资源相对比较集中，总量约为万吨。我国核桃 产量大，无论是核桃，还是核桃油，在营养品质方面与国外相比不 分上下。目前核桃及核桃制品基本处于供需平衡状态......”。

4、“..... 产品目标市场分析 项目产品在全国范围内销售，主要是针对食品企业和零售市 场。 价格现状 核桃仁主要用于食品行业 核桃仁元吨临界价格，详见核桃仁财务报表。 核桃油 核桃仁油元吨临界价格，详见核桃油财务 报表。 硅藻土 硅藻土元吨市场价格 产品市场价格预测详见表。 产品市场价格预测表 表 ,链接无效。 市场竞争力与营销策略 市场竞争力项目的技术具有国内领先水平。 项目的生产成本大幅度低于同档次同类产品。项目 的油脂产品质量高于同档次同类产品。 营销策略 明确目标市场，针对大市场，争取基础用户建立 较为完善的技术服务网络 执行低生产成本策略 提高生产效率 市场风险 核桃制品的需求量呈递增态势，市场风险小 项目产品的生产成本低，竞争能力强 项目产品定价稳妥求低，价格风险不大 开发大宗产品......”。

5、“.....开发大宗长白山野生核桃仁及核桃油产 品，专供食品企业，有利于发展规模经济。食品加工企业是核桃仁 和核桃油的基础用户，争取基础用户，建立相对稳定的供求关系是 国外比较成功的市场营风险不大 开发大宗产品，发展规模经济国内食品行业对野生核桃仁 及核桃油有较大的需求，开发大宗长白山野生核桃仁及核桃油产 品，专供食品企业，有利于发展规模经济。食品加工企业是核桃仁 和核桃油的基础用户，争取基础用户，建立相对稳定的供求关系是 国外比较成功的市场营销经验。 开发特供产品，发展专业市场经济对长白山野生核桃仁及 核桃油进行分级定位，在生产成本及产品质量方面满足专用的食品 厂家的要求，例如月饼馅专用核桃仁调和油专用核桃油等。在满 足用户要求的基础上，通过细致的质量分级和市场价格分级并提高 销售量，生产更低成本的专用型核桃仁及核桃油......”。

6、“..... 开发功能性产品，发展大众化食品核桃是世界卫生组织和 美国食品营养协会确认的功能性食品。美国目前保健食品年销售额 达亿美元，占食品销售额的三分之。功能性核桃制品的市场 开发，不仅在食品方面培育学生孕妇及婴幼儿中老年人的消费 人群，同时与其它生产企业合作拓展市场。 技术分析 产品特点 项目产品为野生山核桃壳仁油深加工产品。以野生山核桃 为原料，通过冷榨取油保持核桃蛋白质量，通过粉碎技术充分利用 核桃壳资源。采用油脂低温精炼技术使油脂品质优于现有的高温精 炼产品。 技术水平及创新 冷榨取油技术，是目前出油率最高的冷榨技术，系专有 技术。 粉碎技术来源于设备供应商，系通用技术。油脂低温精炼技术，是目前最先进的低温脱酸脱色和 脱水技术，系专有技术。 ......”。

7、“.....使公司改造扩建后成 为符合国际标准的现代化农产品加工企业。 生产纲领及产品方案 根据本溪市的市场容量及对外省市的销售能力，确定产品方案 为 助滤剂核桃壳粉吨 核桃蛋白吨 压榨核桃仁油吨 年工作日天，三班制。工艺路线 生产方法选择 项目采用冷榨取油技术粉碎技术和油脂低温精炼技术。方案 选择基于以下理由 冷榨取油可以保持核桃蛋白的质量，可以用在食品领域，提 高产品利用的等级和经济效益。 粉碎技术使核桃壳的利用更加充分，使核桃壳成为工程材 料。 ④油脂低温精炼技术使油脂的品质优于现有的高温精炼产品， 具有较大的市场优势。 项目工艺技术来源 冷榨取油技术，是目前出油率最高的冷榨技术，系专有技术。 粉碎技术来源于设备供应商，系通用技术。 油脂低温精炼技术，是目前最先进的低温脱酸脱色和脱水 技术，系专有技术......”。

8、“.....以满 足投产后的使用需要 主要设备之间主要设备与辅助设备之间能力相互 配套 设备质量性能成熟，以保证生产的稳定和产品质量。 设备选择在保证性能质量的前提下，力求经济合 理。 设备选择符合国家和有关部门颁布的相关技术标 准要求。 设备选择 主要设备选择详见表......”。

9、“.....长白 山地区山核桃的年产量在吨左右，项目原材料货源充足， 燃料动力供应有充分保障。 工程方案选择 平面设计及结构设计 根据使用特征运输防火环保等有关要求，结合场地地 形条件交通运输条件气象条件，使其生产经营有序，运输距 离短捷，进行总平面布臵。功能分区明确布臵紧凑整齐美观， 并考虑到今后发展需要。厂房平面设计通过合理确定柱网，确保 物料流向经济操作控制有利检测维修方便，生产线设计科学， 达到工艺流程要求。项目占地面积，总建筑面积， 场地排雨水采用有组织排水方式，雨水经道路两侧的集水井及暗 管排至暗渠。 场内道路及运输场内道路为方便场内运输及消防，场内设主干道，路面 宽，次干道路面宽。路面采用沥青砼。 运输本工程运输均采用公路汽车运输，年运输量 吨。根据绿色食品生产特点，可采用厂方送货方式或客户自行提货 方式，运输设备可利用公司车辆及社会运力......”。