《五星酒店财务手册_财务管理手册(V1.1)》修改意见稿
1、“.....为了确保营业收入的准确性,查核部设有专人进行日审和夜审。为了尽快收回旅行社或相关单位在酒店消费后未能及时支付的欠款,查核部还设立有应收信贷部,定期对欠款单位进行信誉审查并催收欠款......”。
2、“.....因为酒店依靠收回所有营业收入用以支付日常的开支和员工的工资以及偿还银行的贷款和业主的利润分配,因此,应收账款的及时回笼对于酒店资金周转意义重大。会计部根据审计所提供的收入日报作为核算收入的依据,编制酒店月度季度年度财务报表,正确及时地核算和监管酒店的财务状况经济活动和经营成果,为管理当局提供准确可靠的会计信息。为了加强计划管理,会计部尚须编制财务预算,做好控制工作......”。
3、“.....降低成本,多创利润。助理经理直接上级房务部经理直接下级洗涤房领班布巾房领班工作宗旨全面负责洗涤部日常工作,确保为酒店住客员工及酒店有关部门提供优质高效的衣物和布草收发洗熨等服务。岗位职责职责具体要求负责制定洗涤部的工作计划符合酒店整体工作要求与饮食部工程部等相关部门进行沟通和协调,充分听取他们的意见和建议鼓励下属员工参与,以取得他们对计划的理解和支持计划要做到全面合理切实可行......”。
4、“.....明确各岗位职责,责任到人为员工的具体工作行为提供评判标准和依据不断修订和完善,逐步提高服务质量和工作成效。负责洗涤部的员工队伍建设,控制人力成本,提高员工素质,营造良好的组织气氛......”。
5、“.....名牌穿在左胸上方......”。
6、“.....不得有破洞或跳丝按规定穿好黑色布鞋,鞋应保持干净穿好工作服,佩戴丝巾领带或帽子。特别提示工作服清洁挺括,不得有开线或纽扣脱落整理仪容着装上岗着工作服整理仪容佩戴饰物检查自己的微笑提前到岗检查个人卫生,保持面部干净口腔清洁应保持清雅淡妆,适当施抹粉底胭脂眼影等,口红应选用适宜的颜色不得将头发披在肩上,头发应按规定塞入发网指甲剪短,不得涂指甲油......”。
7、“.....„„„„„„„„„产品决策„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„价格决策„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„品牌建设„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„企业文化„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„技术运用„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„经营计划„„„„„„„„„„„„......”。
8、“.....„„„„„„„„„„„„„„„„„„„酒店经营计划特点„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„酒店经营计划指标„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„酒店经营计划编制„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„经营分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„酒店经营分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„现代酒店经......”。
9、“.....根据外部环境的变化趋势来制定企业的经营目标经营方针发展战略投资决策市场销售等战略......”。
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