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全聚德连锁经营菜品管理手册_管理手册模板(V8.1) 全聚德连锁经营菜品管理手册_管理手册模板(V8.1)

格式:word 上传:2022-06-26 08:44:46

《全聚德连锁经营菜品管理手册_管理手册模板(V8.1)》修改意见稿

1、“.....保证全聚德对外服务形象的致性,明确餐厅各岗位的职责及服务的流程与标准,提高餐厅服务的效率与质量,特制定本手册......”

2、“.....第三条手册的更新年度内内容调整以补充文件形式发布,补充文件要求进行编号管理,发放范围及发放回收管理与手册管理相同。手册每年更新次,年度更新时应将年度内补充文件分类归并到手册各章节......”

3、“.....务员收银员传菜员洗碗工北大纵横机密第三章餐厅各岗位描述第四条餐厅部经理兼服务督导处火灾处理流程图车库场岗位工作流程图车库场收缴费管理流程图车库场异常情况处置流程图车辆冲卡处理流程图可疑车辆出场处置流程图清洁绿化工作流程图清洁管理流程图清洁不合格处理流程图绿化管理流程图绿化不合格处理流程图清洁绿化主管检查流程图工程工作管理流程图基础设施和工作环境管理......”

4、“.....不得翻印......”

5、“.....日发布年月日实施物业管理有限公司南京公司作业指导书文件号版号状态标题物业管理服务流程图页数第页共页顾客需求投标中标编制评审标书招投标文件非招标文件非常规设计开发新接物业策划编制管理计划组建管理处签约编制评审合同审批实施小区标识管理人员和培训管理房屋装修管理监视测量装置突发事件处理延伸服务顾客财产管理安保服务绿化服务清洁服务基础设施工作环境新楼楼宇接......”

6、“.....校验条件分度值游标卡尺。校验用的计量器具经计量检定合格,并在检定周期内。校验项目校验方法用游标卡尺检测针状规准仪两立柱的距离和立柱直径,取三次测量的平均值做为结果。用游标卡尺检测片状规准仪每孔孔距长和孔距宽尺寸,取三次测量的平均值作为结果校验结果处理和校验周期经校验......”

7、“.....发给校验合格证书,任何条技术要求不合格者,均为校验不合格,发给校验结果通知书。该仪器的校验周期为年。针片状规准仪校验记录仪器编号生对促销过程中关键内容的明确阐述,指导股份公司市场促销工作的有序开展......”

8、“.....报总经理批准,由研发部颁布实施,研发部拥有最终解释权第四条使用规定手册由研发部负责发放和回收,对每本手册必须进行编号登记管理。手册为内部文件,只有特定的对象才能查阅,手册使用人员应与企业签订保密协议,工作调整后,手册应收回。公司拥有对手册使用人进行法律追究的权利第五条手册的更新年度内内容调整以补充文件形式发布......”

9、“.....发放范围及发放回收管理与手册管理相同。手册每年更新次,年度更新时应将年度内补充文件分类归并到手册各章节。第六条手册密级手册的密级为内部控制级,加盟总部内部指定对象可以查阅......”

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