1、“.....第二节项目申请上级补助资金主要原因国家发展和改革委员会根据关于进步做好流通领域国债项目储备工作通知产业结构调整指导目录及其他相关专项规划和相关产业政策，提出做好项目储备方案，鼓励发挥肉类农产品在流通领域作用，从而拉动地方经济快速增长。在实现农产品产业化进程中发挥着重要作用近年来，随着农业农村经济发展，牛肉类农产品加工和流通日趋活跃，县委县政府以增加农民收入为出发点，大力发展畜牧业，畜牧资源得到了充分发挥，畜牧业特别是肉牛养殖购销业得到了迅猛发展，已成为县域经济重要支柱。在此发展专业优质牛肉冷链物流工程具有得天独厚资源优势。随着市场经济不断发展，比重越来越大牛肉生鲜产品流通市场以及逐年拓展外需贸易形成了越来越广泛冷链物流需求。该项目对带动农业产业化发展解决三农问题发挥了十分重要作用。二有利于国家经济发展本项目建设低温冷藏库冷藏车等仓储配送设施，建设现代化信息交易平台和肉类检测设备，打造集牛肉生鲜产品及副产品包装仓储装卸搬运配送销售提供条龙式商贸企业......”。

2、“.....又关系到工业和流通业等大行业，是联系农业种植养殖业食品加工和消费者枢纽。因此，项目建设符合国家经济社会发展总体规划和行业规划，有利于国家经济发展。三国家加大对农产品市场建设支持力度市场经营和管理者们致认为，国家发展改革委扶持农产品市场信息系统和检验检测系统建设，对农产品市场发展起到了重要带动作用。但是，由于农产品市场起步低，基础差，自我积累自我发展能力非常弱，需要国家给予必要政策倾斜。是加大投入力度，拓展扶持范围。在继续强化农产品市场信息系统检验检测系统建设同时，增加对农产品市场冷链运输加工配送等基础设施建设扶持。二是加快农产品市场立法，规范相关职能部门行为，为市场发展创造宽松外部环境。三是研究出台相关优惠政策，减免增值税营业税等税负，取消不合理工商管理等行政性收费，开通全国统农产品绿色通道。四是加快流通领域农产品标准化建设，提高流通效率，降低流通成本......”。

3、“.....构建农产品加工生产运输销售物流信息数据库，实现农产品物流现代化标准化和信息化，选择家农产品加工企业开展物流信息化平台建设试点。规划还提出加强冷却肉冰鲜禽肉„„等产品精深加工与物流配送技术研究和开发，增加肉制品加工品种，提高肉品加工能力。二符合山东省经济社会发展总体规划和行业规划山东省国民经济和社会发展第十个五年规划纲要提出现代物流业。依托区域性中心城市产业集聚区货物集散地和交通枢纽，重点建设个物流园区个物流中心和家具有较强竞争力物流企业集团，壮大市场规模，完善服务功能，增强集散能力，拓展辐射范围。大力发展新型链，做大牛产业，年成立了鸿安肥牛餐饮连锁店，经过三年来发展壮大，现已发展到家连锁店。该公司以优质雄厚鲁西黄牛资源为依托，凭借规模优势，通过名牌带动战略，正在展现出勃勃生机。该公司自建成投产以来，非常注重体系完善技术创新和品牌建设，以提高产品质量，降低生产成本。采用了现代屠宰加工业先进肉后成熟排酸工艺，严格按照伊斯兰教规和卫生检疫规程进行加工生产......”。

4、“.....完善监控体系，新置了恒温培养箱色谱分析仪等仪器设备，严控生产流程，确保食品安全。采用分割工艺有中式美式法式和日式牛胴体分割法。美式和法式高档产品开发，大大提高了牛肉附加值，使该公司生产鸿安牌高档牛肉，每公斤卖价可达到千元，头牛通过精细分割可卖出元。该公司在发展壮大过程中，走以科技创新支持名牌发展战略，叫响鸿安系列产品牌子。几年来，该公司始终坚持走品牌立企科技强企之路，坚持不懈地抓好品牌建设管理和应用，努力建设培育鸿安品牌。除在央视播出外，该公司建立起了自己网络化信息化平台，扩大宣传还积极参与国内些重大商贸活动，如中国名牌博览会中国肉类食品展览会等，展销企业产品，树立企业形象，使鸿安品牌家喻户晓，驰名中外。该公司产品市场除了定位在为该公司餐饮连锁分店提供足够牛肉资源外，还定位在国内外中高端市场，销售对象主要为高档宾馆酒店西餐店肥牛店。该公司方针目标是不断扩大市场占有率，力争成为国内最大高档牛肉供应商之，由现在国内高档牛肉市场份额逐步达到以上，逐步打开国际市场......”。

5、“.....全国各大中城市如北京上海天津广州深圳沈阳长春等均设有办事处，同时还是我国些特大型餐饮连锁企业肉品专供企业，如小肥羊等。该公司对产品实行三包制度，并不断完善售后服务措施。庞大冷藏库容，保持鲜度冷链运作，科学检测手段，日臻完善访销服务，切实有效质量，卫生安全管理体系控制程序，能够最大限度地保障食品天然品质，并确保鸿安肉类在小时内将任何数量各种规格订货安全卫生快捷交付到顾客手中。人才是立企之本。该公司坚持以人为本以德兴业企业宗旨，不但坚持人才引进与人才培养并重，而且注重人才使用，使其才尽其用各尽所能。几年来，共引进各类专业人才人，其中大专以上学历人。为了保证生产顺利进行，企业还有计划有目对生产技术管理人员进行对口培训，选派技术骨干和优秀工人到高等院校进修提高，以培养高素质技术力量，使企业拥有支过硬科技人才梯队。三年来，到山农大潍坊牧校职业学院学习进修达人次。在人才兴企科技强企发展过程中......”。

6、“.....以优质肉牛繁育基地为载体，依靠大专院校及科研部门支持，该公司科研人员不断研制开发新产品，该公司对生产工艺外观包装等项进行了设计和创新，获得了项外观设计专利，提高了鸿安品牌知名度，降低了生产成本，提升了产品竞争力。在发展高新技术方面，针对当地土牛品质差出肉率低繁殖率低问题，利用胚胎移植作为肉牛改良主要途径，大大加快了土牛改良速度，使当地土牛产品物流时间过长，增加了产品物流运输成本。我国冷藏保温汽车约有万辆，占货运汽车比例仅为左右而美国拥有冷藏保温汽车多万辆，占货运汽车。我国铁路冷藏车约辆，占铁路货车，而且大多是陈旧机械式速冻车皮，冷藏运量仅占易腐货物运量。在禽畜产品销售环节，部分产品不是直接进入超市销售，而是流入集贸市场拆零散卖，使禽畜产品冷链存在中断现象。禽畜产品冷链体系不健全，影响了产品质量安全，增加了产品在物流过程中损耗，提高了禽畜产品物流成本。畜禽生鲜产品冷链缺乏上下游整体规划和整合由于中国畜禽产业化程度和产供销体化水平不高，畜禽生鲜产品现代物流系统并没有构建起来......”。

7、“.....部分产品进入集贸市场拆零散卖，使畜禽产品冷链存在中断现象，不仅影响了产品质量安全，而且缺乏供应链上下游之间整体规划与协调，因此在些局部发展中存在严重失衡和无法配套现象，从起始点到消费点流动储存效率和效益无法得到控制和整合。对养殖户来说，落后流通渠道无法对畜禽收购发挥大作用，严重制约了畜禽养殖规模化生产对于中小屠宰场来说，低温冷链物流基础设施投资较大，而现有流通体系又限制了其加工规模壮大和产品储运范围扩张对于处于下游连锁超市生鲜经营者来说，其上游又始终处于运作不顺畅不稳定状态。在肉类产品经营管理流程中，又过多关注生鲜冷冻加工和经营过程本身，忽略了冷链物流在供应链上游采购和下游配送上发挥巨大作用，从而造成我国畜禽生鲜产品冷链物流发展严重滞后。综上所述，畜禽生鲜产品流通已经成为经济发展瓶颈。我国需大力发展畜禽生鲜产品冷链物流，建立多种组织形式并存畜禽生鲜产品冷链物流体系以加工企业为核心，产供销体化畜禽产品冷链物流体系建立以物流配送中心为核心......”。

8、“.....发展跨区域畜禽生鲜产品长途冷链物流体系。建设冷链物流系统需高度重视引进推广自动化冷库技术和库房管理系统快速预冷技术无损检测与商品化处理技术运输车温度自动控制技术等先进技术，提高技改能力和技术更新能力。针对上述状况，山东省畜产品有限公司积极履行企业社会义务，结合企业现状提出万吨牛肉冷链物流工程，通过项目发展，建设储藏能力吨低温冷藏库，达到年配送流通牛肉万吨规模，成为当地优质牛肉对外输出与外部食品经销商连接枢纽建设现代化信息交易平台和配送体系，提高牛肉收购保鲜配送频度和质量，降低肉类产品损耗配套增加相应检测设备，提高肉品质量和安全程度发挥龙头企业辐射带动作用，配套建设万头年屠宰加工车间，带动当地畜牧业发展和农户增收。二项目建设必要性符合国家经济社会发展总体规划和行业规划中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年规划纲要明确提出坚持市场化产业化社会化方向，拓宽领域扩大规模优化结构增强功能规范市场，提高服务业比重和水平。大力发展现代物流业......”。

9、“.....促进企业内部物流社会化，实现企业物资采购生产组织产品销售和再生资源回收系列化运作。培育专业化物流企业，积极发展第三方物流。建立物流标准化体系，加强物流新技术开发利用，推进物流信息化。加强物流基础设施整合，建设大型物，做大牛产业，年成立了鸿安肥牛餐饮连锁店，经过三年来发展壮大，现已发展到家连锁店。该公司以优质雄厚鲁西黄牛资源为依托，凭借规模优势，通过名牌带动战略，正在展现出勃勃生机。该公司自建成投产以来，非常注重体系完善技术创新和品牌建设，以提高产品质量，降低生产成本。采用了现代屠宰加工业先进肉后成熟排酸工艺，严格按照伊斯兰教规和卫生检疫规程进行加工生产，全面推行和等管理体系，完善监控体系，新置了恒温培养箱色谱分析仪等仪器设备，严控生产流程，确保食品安全。采用分割工艺有中式美式法式和日式牛胴体分割法。美式和法式高档产品开发，大大提高了牛肉附加值，使该公司生产鸿安牌高档牛肉，每公斤卖价可达到千元，头牛通过精细分割可卖出元。该公司在发展壮大过程中......”。