1、“..... 板栗种植加工业现状 板栗生产历史悠久，是板栗之乡，为燕山板栗重要产区。板栗种植 面积万亩，占全市板栗种植面积，居北京市各郊区县的首位。的板栗 主要分布在水库西岸北岸东岸等个乡镇，板栗种植农户万户，占 全县果农的，板栗年产量在万吨以上。品种为燕红燕昌燕丰燕魁等， 其中结果树万亩，幼树万亩，幼树已陆续进入产果期。经过多年倾心培育， 板栗产业已经成为农民增收的主导产业之，同时板栗又是首都重要饮用水 源基地环境保护的最佳经济树种，具有显著的生态效益和经济效益，为建设社会 主义新农村做出了积极贡献。但长期以来，由于加工能力低，特别是深加工产品 品种少，高科技含量低等原因，未能发挥板栗应有的经济效益。而经过深加工后 的板栗食品因其色香味俱佳，成为新型的高级滋补食品，保持期延长，深受 国外客商青睐。 随着板栗盛果期的到来，板栗综合深加工的形势越来越紧迫。 目前......”。

2、“.....目前的加 工方法概括起来有罐藏干制糖制榨汁腌制果酒酿造等方法，产品有糖 炒板栗板栗罐头板栗脯板栗干制以及板栗饮料等。总的来看，板栗的加工 产品品种较少，远不能满足消费者对多样化产品的需求。 我国加入，板栗销售渠道将拓宽，范围将扩大，板栗成为我国出口食品， 是在国际市场上具有较强竞争能力和占有大部分市场份额的产品之。但我国板 栗也面临国际市场挑战，因为我国的板栗加工粗放，附加值低，因此，为促进板 栗产业，开发新型高附加值的板栗产品极有必要。 项目发起单位概况 成立的基本情况 近几年来，以增加农民收入为目标，依托农业主导产业和地方特色产业， 按照积极倡导，典型引路，大力扶持，稳步推进的原则，积极培育和发展农民专业合作社。作为板栗生产大县，如何把现有资源进行整合，发挥更好的效益 年经县政府研究决定，在板栗主产镇的专业村筹建板栗合作社试点......”。

3、“.....获 得了成功。板栗面积万亩，占全县果树面积的。基层板栗合作社的成 立，把家户分散的农民组织起来，解决销售中遇到的难题，成为农民进入市 场的桥梁和纽带，提高了产品竞争力，促进了农村经济发展，推动板栗产业化经 营。为统打造我县板栗品牌，提高市场竞争力，整合资源，变单体经营为整体 出击。由个基层板栗合作社负责人共同发起，基层社自愿加入，于年月 成立了北京第家农民专业合作社的联合组织板栗合作联社现更名为导作用。 农业部关于加强农产品市场流通工作的意见农市发号提出，重点加强产地市场建设，围绕产地抓市场建设，以市场流通促产业发展，要把产 地市场作为农产品市场体系建设的重点，紧紧围绕优势农产品区域布局主导产 业出口农产品基地建设和农业产业化发展，突出建设与完善龙头市场核心市 场，有效促进主产区农产品的对外流通......”。

4、“.....加快农产品加工贸易的发展，提出关于扶持北京市 农业产业化重点龙头企业加快农产品加工流通业发展的意见。对市级重点龙 头企业从事种植养殖业和农林产品初加工行业，参考企业地方级税收贡献情 况，对企业有发展前景，符合政府鼓励产业政策的项目，市财政部门给予专项支 持。 随着改革开放的不断深化和市场机制的不断完善，农业产业化建设和农业经 济结构的调整已成为不可逆转的发展趋势。为此，中央和北京市政府出台 了系列鼓励政策，人民政府顺应农村经济发展趋势，把发展板栗产业作为 十五发展规划的重点项目之，着力发展板栗的生产集约化产业化规 模化建设以及拓展延伸其深加工产业链的建设。 根据委县政府的整体思路，整合资源，打造甘栗品牌，提升 板栗质量，进行产品深加工，实行板栗产业化经营，着手筹建板栗加工生产 场区。 为适应新的发展形势......”。

5、“.....真正成为具有市场竞争力的实体，把全县板栗的产业链带好带活，健康 持久稳步地发展下去，创造更好的经济效益和社会效益，适时提出本项目的建 设是十分及时和必要的。 二项目建设的必要性 项目建设是农业发展的必然趋势 农产品的保鲜和加工是农业生产的继续，是农业再生产过程中的二产经济， 发达国家均把产后贮藏加工放在农业的首要位置，如美国农业总投入的用于 采前，用于采后意大利荷兰农产品保鲜产业化率为，日本大于。产后产值与采收时自然产值比，美国为，日本为，而我国仅为， 几乎是以原始状态投放市场，因此果蔬的损失在，而美国只有 。可见在我国果蔬采后保鲜和加工具有很大的经济潜力，除了保鲜和加工带 来的高附加值，仅减少现有果蔬的损失，就可以为社会带来近千亿元的效益。更 何况在我国加入后，干果果蔬产品是最有希望打入国际市场的大宗农产品 之，因此应该抓住这有利的条件和难得的机遇。因此......”。

6、“..... 项目建设是实施龙头带动战略的必然选择 板栗外形匀称，果肉糯性，吃进嘴里香甜可口，回味悠长，是各地客商 青睐的品质优良板栗品种。要确保林产品原料具有稳定的市场价格和较高的附加 值，必须建立加工及流通领域的龙头企业。实施龙头带动战略，必须坚持以市 场为向导，以农户为基础，以科技为支撑，以企业为载体，推行公司基地农 户的模式，逐步实现专业化生产，区域化布局，社会化服务，现代化加工， 体化销售的生产格局。建设板栗深加工项目，正是实施龙头带动战略的 必然选择。 项目建设是做强做大板栗品牌的有效途径 建设板栗深加工项目，是做强做大板栗品牌的条有效途径。利用 品牌效应，增强市场占有率，扩大销售范围，才能使板栗产品拥有更加广阔 的销售空间，赢得更多更广泛的消费者，更好带动当地板栗产业的发展。 项目建设是科技兴企的重要实践 板栗合作社通过全方位考察，与中国农业大学合作......”。

7、“.....提升了板栗加工的科技含量，走科技兴企科技兴农的路子。因此，实施 项目建设是次科技兴企的重要实践活动。 项目建设是板栗走向国际市场的客观需要 我国加入世贸组织后，农产品要参与国际竞争，必须拥有自己的知识产权， 突破国外森严的技术壁垒，按照国际的技术质量标准和安全规范，采用先进技术 和现代化加工设备，加强生产管理，降低生产成本，才能进入国际市场，并在市 场竞争中立于不败之地。第三章项目发展优势 项目地理环境优势 项目建设地点位于东北约公里处的放马峪村东，地处水库上 游潮河北岸，距国道约公里，所属地区是首都水源的重要保护地区，该 地区山清水秀景色怡人，无污染的自然环境良好的生态环境和优越的地理位 置确保了发展天然有机种植的得天独厚的优势，也为该地区的经济发展提供了 定的基础保障。多年以来，在党委政府的带领下，该镇围绕县委县政府提 出的创建国家级生态县的总体奋斗目标......”。

8、“.....以 创建全国环境优美乡镇为总抓手，本着典型带动整体推进重点突破 全面发展的原则，年全部完成个行政村的生态文明村建设。另外今年还 完成了农业综合开发工程，共新建蓄水池座，维修旧机井眼，配套水 泵台，安装田间管网亩，打护地坝立方米，建渠道衬砌米 解决了约亩的农田灌溉问题。此外，还在全镇大力实施了道路硬化亮 化和绿化工程，进行了改水改厕，使各村的面貌焕然新，为今年继续创 建环境优美乡镇和建设生态文明村工作起到了典型带动的作用。典型的立体 气候条件和众多的天然屏障为板栗种植深加工产业化建设提供了优越的自然条 件该县林业局技术力量雄厚，有中国农业大学作为项目的技术依托，并有 刚刚成立的全国第家合作社服务中心为组织保障目前县境内公路通讯等基 础设施已得到极大改善。 拟建项目地理位置图 二项目原材料供应优势 板栗生产历史悠久，是著名板栗之乡，为燕山板栗重要产区。板栗 种植面积万亩......”。

9、“.....居北京市各郊区县的首位。的 板栗主要分布在水库西岸北岸东岸等个乡镇，板栗种植农户万户， 占全县果农的，板栗年产量在万吨以上。品种为燕红燕昌燕丰燕魁等， 其中结果树万亩，幼树万亩，幼树已陆续进入产果期。年板栗产量达到万公斤，与年基本持平，实现产值 亿元，同比增长。 三项目产品优势 栗子俗名板栗毛栗，为壳斗科植物栗树的果实。它不仅营养丰富，而且有 较好的食疗保健功能，是仲秋时节人们最喜爱的养生佳果，被誉为干果之王。 板栗在我国有着久远的栽培历史。 每克鲜板栗含水分克，蛋白质克，脂肪克，碳水化合物 克，热量千卡，钙毫克，维生素毫克，还含有胡萝卜素硫胺素核 黄素等营养素，兼有大豆小麦的营养成分，营养价值比般水果要高。板栗生 食甜而脆，熟吃则粉而香，独具风味。 医学认为，栗子味甘性温，无毒，有益气补脾厚肠胃补肾强筋，活血止 血的作用......”。