1、“.....希 腊等橄榄油生产和消费国橄榄油人年均消费量达到升。茶油号称东 方橄榄油，是我国的特产，发展茶油具有得天独厚的优势。因此，大力 发展油茶产业，提供品质优良的茶油供应市场，满足国人对高档食用油的 需求，有助于改善国民食用油消费结构，提高国民身体素质。 是加速国土绿化改善生态环境的现实需要。 目前，中共江西省委江西省人民政府关于全面推进造林绿化 大四小工程建设的意见出台，大四小即确保实现到年全省 森林覆盖率达到这个大目标抓好城市乡镇农村以及基础设施 工业园区等四个方面的绿化工作。本项目的建设对提高全省森林覆盖率能 作出定的贡献。 油茶根系发达，枝繁叶茂，四季常青，耐干旱瘠薄，适生范围广，可 以充分利用边际土地来发展，是经济效益和生态效益兼备的优良树种，既 能促进农村经济发展，又能绿化荒山保持水土促进生态脆弱区的植被 恢复......”。

2、“.....据统计，我国油茶林面积目前 占全国森林面积的近。充分利用山区林地资源，扩大油茶种植面积， 提高现有油茶林经营管理水平，既充分利用了土地资源，绿化了国土，又 能有效改善生态环境，美化山区面貌。 市场分析 江西省油茶产业发展规划 江西省油茶产业规划的主要内容是，从年起，江西省将实施油 茶产业工程，即培养年产值过亿元的油茶龙头企业个，带动 万个油茶专业大户，建成油茶丰产林基地万亩其中改造油茶低产 林万亩，新造油茶林万亩，力争到年全省油茶产业年总 产值达亿元以上。 江西在发展油茶产业上必须做到四个坚持是坚持集约经营，规模 发展，不搞粗放经营之路。湖南现有油茶多亩，江西还达不到这个 面积，但我们不能只比较面积的大小，关键是看产量，力争在十五 期间茶油产量超过湖南。二是坚持科技兴油，依靠科技提高油茶的产量和 品质，提高市场竞争力......”。

3、“.....四是坚持政 策扶持，特别是以重点工程扶持油茶产业的发展，真正为林业创品牌。 从林业主体工作中去发展油茶产业，注重四个结合是发展油茶要 与发展平原林业有机结合起来，以后发展油茶主要在平原，山区主要发展 生态林业二是发展油茶要与改造残次林和林业重点工程有机结合起来 三是把新建高标准油茶园与改造低产油茶林结合起来，我省油茶有 多万亩，亩油茶林能提高斤茶油的产量，将是个多大的规模，我们 既要抓新建又抓低改，同步推进四是发展油茶产业要与推进林业配套改 革结合起来，作为配套改革的重要内容，以增加百姓的收入。 近期江西发展油茶产业要抓好以下几件事是编制江西省油茶发展规 划，这项工作由科技处牵头，造林处林科院等有关部门配合二是突出 重点，实现油茶发展的十百千万工程，即抓个重点油茶县，抓 个重点油茶乡镇，个重点油茶村，个油茶示范户......”。

4、“.....我们应把有限的财力物力集中起来，使重点 县重点乡在发展油茶上有新的突破。在种苗发展上也应抓重点，分清事 情的轻重缓急，着力解决好明后年苗木紧缺的问题，由科技处牵头，编制 个规划，把发展重点体现出来，不泛泛而谈。三是抓好油茶实用技术的 推广和普及，请科技处牵头，把林科院亚林中心专业户的经验总结出 来，汇编成教材，并刻录成光盘，免费提供给农户，有些重点地方还应请 专业户科技人员讲课，及时做好技术的推广普及工作。四是要科技兴油 茶，各科研单位和有关处室要分清职责，规划长远，并拿出具体意见，厅 长办公会将专门组织听次科技兴油的汇报。五是种苗培育和销售要控制 在林业部门的手上，以保证种苗的质量。六是要加强油茶前瞻性的研究， 比如在病虫害防治方面，要解决好掉果落叶等问题。七是要重视油茶文 化的宣传，建油茶博物馆和油茶种树园，打好油茶的文化品牌......”。

5、“.....八是要保护价收购油茶籽，以省油茶协会的名义协调 所有油茶加工企业收购油茶籽的价格不低于元斤，实施最低保护价来 拉动油茶产业的发展。 建议国家林业局把油茶作为林业产业化的个品牌来发展，列入了十 五规划，作为新农村建设的个抓手，做好宣传。江西应把各林业重 点工程项目的资金整合到发展林业产业上，特别是油茶产业，要有机结合 起来，不能作茧自缚，整合有限的资源用在党中央各级政府最满意的地方， 用在农民最高兴的事上，用在最能做林业品牌的事上。 今年江西要向国家争取万亩坡耕地造林面积，主要用于发展油茶产 业。在具体实施中，规划院负责每块地的落实，造林处抓具体的生产 退耕面积的核实与造林质量的把关，科技处负责抓技术。省厅下步要重 点抓家油茶大户，把名单统计出来，汇编成册，平时开会就召集这些 大户，使政策直接深入老百姓，落实到田间地头，竿子插到户......”。

6、“.....已有两千三百多年的栽培历史，油茶树 全身是宝，油茶籽生产的茶油是世界上四大木本食用油之，可与号称油 王的橄榄油相媲美，其色佳味香，营养丰富，属纯天然绿色食品，享有东 方橄榄油之美誉。油茶是，提高到年的公斤，最高的达到公斤，年 就达到公斤以上，为全省新造油茶林树立了榜样。企业建基地的积极 性日益高涨，江西春源绿色食品有限公司从年开始，先后建立了 万亩油茶林基地，其中亩通过了国家环保局有机油茶林 基地认证和有机加工认证。全省油茶林面积万亩以上的县市区 有个，万亩以上的乡镇有个，亩以上的村有多个。三 是龙头企业不断壮大。在油茶产业发展过程中，江西省把培育壮大龙头 企业作为油茶产业化经营的关键环节来抓......”。

7、“.....全省现有油茶加工企业家，年产值 亿元。龙头企业的迅速崛起，带动了油茶专业户的发展，全省油茶经营户 万多户，经营面积万亩，其中个体大户户，经营面积万亩。 从产业化经营的角度来看，油茶产业发展还存在些问题。 是油茶种植生产经营粗放。油茶生产基本是人种天养，油茶产 量难以提高。油茶品种杂乱，树龄结构失调，老中幼树混杂，嫁接苗 与实生苗普通株与高产株相间，优良品种覆盖率低，林相不齐，管理不 便，部分品种因提前采摘致使油茶籽含油量降低以上，影响油茶林单 产。油茶林分属各农户，分散经营，有效投入不足，生产效率低下。宜春 市袁州区的油茶平均亩产茶油公斤，是全国平均水平的倍，但仍 处于较低水平。二是油茶加工技术水平低下。油茶主要加工茶油，生产组 织方式落后，基本是按产区分布，作坊式生产。茶油制取主要使用各种螺 旋榨油机榨油......”。

8、“.....生产效率低，劳动强度大。普通热压榨法制取的茶油品质较低， 且贮存时间短，这种茶油市场销售价格只是精炼茶油的三分之左右，产 品附加值低，经济效益差。三是油茶综合利用水平不高。按现行的热压榨 法制油工艺所产生的茶粕中，油脂残留率达，茶皂苷含量，蛋 白质含量，糖类含量。大部分茶粕没有综合利用，直接当作燃料 和肥料，资源浪费惊人。 油茶产业发展潜力巨大。例如，春市是全国第个生态试点城市，是 我国油茶生产最适宜生态区之，全市现有油茶面积万亩，正常年份 油茶籽产量万吨，生产茶油吨。宜春油茶种植面积及总产量位居 江西省之首，油茶占国土面积的比例和单产水平均居全国之首，是全国重 要的油茶生产基地，素有全国油茶之乡的美誉。 油茶产业关联度高茶油不仅是高档食用油，还是食品制药化工 以及化妆品工业的重要优质原料......”。

9、“.....具有优良的润湿发泡乳化分散和洗涤性能，广泛用于日用化工 制染造纸化学纤维纺织农药制药化妆品工业和机械工业等。 维生素是珍贵的天然保健品药品。活性炭广泛用于糖液油脂石油 产品药剂的脱色及气体吸附分离提纯化学合成的催化剂等。油茶 的综合利用与开发，直接拉动区域林业的发展，油茶的综合利用与精深加 工需要化学工业提供化工原料，需要机械工业按照需要提供各类工艺设 备，产品需要包装和运输。因此，油茶产业还与林业化学工业机械加 工业包装工业和交通运输业紧密相联。 油茶产业经济社会效益好油茶是常绿乔木，四季常青，利用荒山荒 坡种植油茶，可以改良土壤，防止水土流失，提高森林覆盖率。建设优质 高产油茶林基地，八年进入盛产期后亩产茶油公斤，每亩年产值 元，可以带动农民致富，优质茶油出口还可以创造大量外汇。茶油是全球 最营养最健康的优质保健食用油......”。