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(批复)万头生猪屠宰初加工项目可研建议报告(发改委) (批复)万头生猪屠宰初加工项目可研建议报告(发改委)

格式:word 上传:2022-06-24 14:36:59

《(批复)万头生猪屠宰初加工项目可研建议报告(发改委)》修改意见稿

1、“.....流水线由许多封闭单元有机组成,所有传输系统实现悬空作业,避免了宰后生猪二次污染。业装备条件和科学技术水平,加快农业产业化步伐。减轻农村土地分散与集约化生产压力,形成农业产业化创新经营方式,促进农业生产规模化集约化。在不改变土地所有权前提下,使分散土地闲散劳动力等资源得到规模化利用,既发挥了规模经营优越性,又吸纳了家庭经营精耕细养优点。进而有效缓解劳动力就业和增收困难,提升农业发展理念和农民素质,减轻政府负担,减少农村矛盾,加快推进新农村建设,构建和谐社会。项目达产后,年屠宰生猪万头。商品猪饲养周期为天左右批,养殖场户年可以饲养批,批最低可以养殖万头,以上为农户饲养,般农户可家养头,至少需要户饲养按年初生猪成交价格计算元,每户销售额为元之间,每头猪获利最低元。在本项目带动下,配套饲料兽药运输包装下水料加工养殖技术等相关产业带动发展起来后,可以按实现产值和利税,直接或间接从事生猪养殖产业农民劳动力达到万余人......”

2、“.....解决农村富余劳动力就业。本项目达产后,正常经营年份每年上缴各项税收万元,其中销售及其附加税收为万元,企业所得税万元。带动关联产业增收亿元,创利税亿以上。本项目建成投产并运营成熟后,还将带动其它产业发展,项目工业旅游,项目周边运输餐饮业住宿等相关生产性服务产业也将因此获益,并引导农民发展农副产品加工商贸建筑运输服务等产业,有效增加农民收入。总之,该项目具有显著社会效益和广泛市场前景。能迅速拉动地区农业特别是畜禽业产业化规模化现代化,形成屠宰加工销售研发产业集群,实现企业增效农民增收财政增利多赢目标,为该地区经济发展做出贡献。第十五章项目风险及规避措施主要风险及来源疫病风险疾病对猪场产生影响有两类是生猪在运输途中发生疾病造成影响,主要包括大规模疫情将导致大量猪只死亡,带来直接经济损失疫情会给猪场生产带来持续性影响,净化过程将使猪场生产效率降低,生产成本增加,进而降低效益,内部疫情发生将使猪场货源减少,造成收入减少,效益下降......”

3、“.....主要包括生猪养殖行业暴发大规模疫病将使本场暴发疫病可能性随之增大,给猪场带来巨大防疫压力,并增加在防疫上投入,导致经营成本提高生猪养殖行业出现安全事件或个区域暴发疫病,将会导致全体消费者心理恐慌,降低相关产品总需求量,直接影响猪场产品销售,给经营者带来损失。二市场风险市场突变人为分割竞争加剧通胀或通缩消费者购买力下降原材料供应等变化导致市场份额急剧下降。对于国内生猪市场,由于市场无序竞争,生猪存栏大量增加,导致饲料价格上涨,生猪价格下跌。外销生猪存在着销售市场饱和风险。三产品风险养殖场主要业务收入和利润来源于生猪产品,产品品种单,存在产品相对集中风险对种猪场而言,由于待售种猪品质退化产仔率不高,存在销售市场萎缩风险对商品猪场而言,由于猪肉品质不好,不适合消费者口味,并且药物残留和违禁使用饲料添加剂问题没有得到有效控制,或出现猪肉安全问题,导致生猪销售不畅。四经营管理风险由于猪场内部管理混乱内控制度不健全财务状况恶化资产沉淀等造成重大损失可能性。防疫措施不能落实......”

4、“.....造成饲料浪费生猪生长缓慢生猪死亡率增长风险原材料兽药及低质易耗品采购价格不合理,库存超额,使用浪费,造成猪场生产成本增加风险对差旅用车招待办公费产品销售费用等非生产性费用不能有效控制,造成猪场管理费用营业费用增加风险。猪场应收款较多,资产结构不合理,资产负债率过高,会导致猪场资金周转困难,财务状况恶化风险。五环境自然灾害度安全风险自然环境变化或社会公共环境突然变化,导致项目人财物损失或预期经营目标落空可能性因自然环境恶化如地震洪水火灾风灾等造成猪场损失可能性六政策风险政策风险即因政府法律法规政策管理体制规划变动,税收利率变化或行业专项整治,造成损害可能性。二风险防控对策加强疫病防治工作,保障生猪安全要树立防疫至上理念,将防疫工作始终作为猪场生产管理生命线要健全管理制度,防患于未然,制订内部疾病净化流程,同时,建立饲料采购供应制度和疾病检测制度及危机处理制度,尽最大可能减少疫病发生概率并杜绝病猪流人市场。要加大硬件投入......”

5、“.....为猪场疫病控制防范提供强有力技术支撑,大幅度降低疾病发生所带来风险。二及时关注和了解市场动态稳定市场占有率在生产过程中要贯彻国际先进动物福利制度,从根本上改善生水平同时,还越来越重视膳食结构调整,对猪肉品质也有了更高要求,吃肥猪肉已成为过去,人们追求是既有营养,又有保健作用瘦肉食品。目前我国上规模生产厂家生产肉制品总量约万吨左右,无法满足目前我国国内市场需求。我国肉制品总量消费虽不能和发达国家相比,但要达到增长水平还是具有较大把握,因而,其发展潜力和空间是很大。第三章项目建设规模与产品方案产品名称鲜猪肉二产品品种白条肉分割肉三生产规模年屠宰加工生猪万头四质量标准符合国家及地方有关质量标准要求,如部分产品尚无国家及地方标准,则制定企业标准,积极采用国际及国外先进标准。第四章项目建设方案项目技术方案产品采用质量标准屠宰初加工标准猪肉质量标准猪肉标准按和执行......”

6、“.....生产线具备以下条件设备加工能力大,生产规模大,日处理能力多头,年处理万头以上。由于生产规模大,因此规模经营效益高。二设备机械化自动化程度高。项目采用系列机械化自动化措施,取代传统手工作业,尤其是采用计算机自动检疫检验系统,采用了多道气动传输系统,使工人完全从繁重体力劳动中解放出来。生猪清洗洗电麻刺宰洗猪烫毛打毛整理开膛取内脏开片卫生检疫分布各道工序分割预冷包装冷藏剥皮三流水线实行密闭化无菌化,流水线由许多封闭单元有机组成,所有传输系统实现悬空作业,避免了宰后生猪二次污染城乡居民主要副食品。抓好生猪生产,保持合理价格水平,对稳定市场供应满足消费需求增加农民收入促进经济发展具有重要意义。同时要求各地区各有关部门加大对生猪生产扶持力度,其中包括建立能繁母猪补贴制度建立健全中央与地方相结合猪肉储备制度引导大中城市居民食用冷鲜冻猪肉,科学消费,促进猪肉冷链物流发展④加强猪肉及其制品市场质量和价格监管清理整顿生猪屠宰销售过程中各项收费......”

7、“.....减轻经营企业户不合理负担加强对生猪生产供应工作领导,全面落实菜篮子市长负责制各项要求,抓紧实施促进生猪生产各项政策措施,妥善解决生猪生产基地建设品种改良母猪猪群保护疫病防治保险体系建设贷款担保屠宰加工市场供应质量价格监管储备制度应急机制等方面矛盾和问题。年月,商务部编制并发布了全国生猪屠宰行业发展规划纲要年以下简称规划。该规划确定了十二五期间生猪屠宰业发展指导思想发展目标和战略重点等方面内容,首先提出十二五期间畜牧业发展目标是行业集中度进步提升,规模化品牌化经营发展壮大。实行品牌化经营生猪定点屠宰厂场数量适度增长。行业技术管理水平显著提升,机械化屠宰标准化管理再上新台阶。猪肉产品结构得到优化,综合利用率有所提高。到年,争取县城以上城区猪肉小包装销售比例由目前提升至,冷鲜肉市场份额由目前提升至,到年上述比例分别达到和左右。采用现代经营方式企业明显增加,冷链流通得到广泛应用。到年,培育批以大中城市为重点销售范围区域性肉品加工配送企业......”

8、“.....淘汰落后产能取得重大进展,市场秩序明显好转。到年,全国手工和半机械化等落后生猪屠宰产能淘汰,到年淘汰,其中大城市和发达地区力争淘汰左右。规划同时提出支持先进屠宰加工企业开展屠宰加工配送销售体化经营。鼓励生猪定点屠宰厂场采用厂场挂钩订单生产以及建设生猪养殖基地等方式,支持屠宰加工肉类配送企业发展肉品分割配送中心,配置冷链设施,创建鲜肉品牌,扩张品牌肉连锁销售网络。以上政策导向必将带动生猪屠宰业强势发展,为本项目建设奠定了良好政策环境。符合国家农业综合开发政策根据国家产业结构调整指导目录年本,目录鼓励类第行业农林业中第条农牧渔产品无公害绿色生产技术开发及应用第条农林牧渔产品储运保鲜加工及综合利用,其内涵明确了生猪屠宰属于国家鼓励类行业。以上产业政策必将促进生猪屠宰业快速发展,为本项目建设奠定了良好产业发展背景。二项目建设必要性前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段,特别是低温肉质产品,国内能生产厂家不多,据不完全统计,我国肉制品总量占肉类新产品总产量比例不足,而发达国家在以上......”

9、“.....食品工业在国民经济中处于十分重要地位,振兴肉食品工业是每个肉食品加工企业必须肩负责任。随着社会进步和发展,人民生活水平提高,特别是生活节奏加快,人们对肉制品品种结构需求也发生了很大变化,方便卫生营养美味肉制品越来越受到广大群众欢迎。引进生猪屠宰加工项目,不仅能促进该地区及周边地区养殖业发展,而且还将促进相关辅助产业发展,带动兽医药产业饲料加工产业包装材料产业仓储物流产业金融信息服务产业等方面发展,同时还可解决地区剩余劳动力和下岗工人再就业问题,对促进区域经济发展和稳定社会秩序具有重要意义。现阶段,发展农业产业化经营,要搞好业产业结构调整,完善产业链建设二要加快在产业链各个环节培育出龙头企业,尽快形成规模三要抓基地建设,为龙头企业提供充足稳定原料来源四要健全经营机制,通过订单使龙头企业与养殖农户结成利益共享,风险共担共同体。本项目通过建立国家产业化龙头企业屠宰加工销售养殖小区农户经营模式,达到带动和辐射作用,扩大生猪养殖产业规模,增加农民收入......”

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