1、“..... 公开文件中有关工艺部分保密 生产工艺流程枣汁饮料调配和无菌冷灌装部分 枣汁饮料生产线设备明细表 榨汁澄清浓缩系统序号设备名称规格台数备注 解冻槽 连续软化机 双道打浆机 带式榨汁机 振动筛 加热冷却机 碟片式分离机 板式换热器 膜分离机 双效真空浓缩 芳香回收器与真空浓缩配套 管式杀菌 机 大袋灌装机双头 低位槽 酶解缸 沉降缸 储罐 酶予活化缸 沉降剂予溶解 缸 水处理系统 清洗机 不锈钢管线 不锈钢管件 阀门 螺杆泵 螺杆泵 不锈钢饮料泵 不锈钢饮料泵 果渣车 工作平台 调配系统 序号设备名称规格台 数 备注 水处理系统 化糖系统 调配缸 定量缸 储罐 原汁解冻储缸碟片式分离机 膜过滤机 工作平台 不锈钢管线 不锈钢管件阀门 不锈钢饮料泵 不锈钢饮料泵 不锈钢......”。

2、“.....该地区原料资源可保证生产用量需要。 附近地区的陆路铁路交通均比较发达......”。

3、“..... 能源和交通 县陆路铁路交通均比较发达，水电燃料供应可靠。 该项目的水电燃料用量如下 用水量 浓缩汁生产线生产期间，每小时用水量吨。 饮料生产线按每小时饮料生产能力瓶，饮料吨 计，生产用水般为饮料产量的倍，此处为吨。水处 理软水用量家倍，需要吨供水。 另外蒸汽锅炉吨，用水量吨。再加生活用水吨，工厂 每小时用水量共计吨。 煤大卡 吨蒸汽锅炉小时，每日需要燃煤吨 用电量 浓缩汁生产线千瓦小时。 饮料生产线千瓦小时。 项目实施计划 可行性分析阶段。计划天内完成撰写项目可行性分析报告书。 建厂设计阶段。计划在天内完成 确定配方工艺路线技术参数 根据以上数据，完成生产流程的物料平衡计算 根据物料平衡参数，完成生产线设备配套方案和设备清单 根据生产线流程和设备清单，完成设备管线连接图 根据设备布局要求......”。

4、“.....计算水电蒸汽用量车间占地面 积操作人员数据。 根据车间设备布局，确定上水下水电蒸汽管线位置。 计算主要原料各种辅料和包装材料的每天月和全年用量。 建厂施工阶段。计划天完成。 ◇洽谈和签定生产线成套设备采购和售后服务合同。 以上工作计划用天。 ◇◇生产线成套设备的加工配套 计划天。开始正式计算建厂时间 ◇◇设备运输，计划天。 在此期间，厂内同步进行下列工作 厂房库房宿舍食堂办公室的建筑和装修。供水配 电蒸汽锅炉的配套安装。 卫生许可证生产许可证的申请。 包装设计市场推广媒体宣传。 原月和全年用量。 建厂施工阶段。计划天完成。 ◇洽谈和签定生产线成套设备采购和售后服务合同。 以上工作计划用天。 ◇◇生产线成套设备的加工配套 计划天。开始正式计算建厂时间 ◇◇设备运输，计划天......”。

5、“.....供水配 电蒸汽锅炉的配套安装。 卫生许可证生产许可证的申请。 包装设计市场推广媒体宣传。 原料辅料燃料的准备。招工。 ◇设备安装和调试，计划安装天。调试天 ◇验收生产线。计划天 验收厂房的内装修，上下水动力电蒸汽等配套设施。 试生产阶段。计划在天内完成。 指导试生产。连续试生产批，送市卫生防疫站检验合格。 培训生产技术工人。使之达到生产出合格产品能力。 项目验收阶段。计划天完成 编制产品质量企业标准。向卫生防疫站送检，通过市卫生 防疫站技术监督局检验，工程验收。技术服务方向工厂管 理机构正式交接。 第五章第五章市场分析 年月，中国饮料工业协会举办了涉及全 国饮料行业发展的三次研讨会中国茶饮料和植物饮料发 展研讨会中国功能饮料运动饮料发展论坛中 国果汁饮料发展研讨会......”。

6、“.....与会者致认为， 年及随后的年，中国饮料市场的主流产品和最有发展 潜力的品种是果汁饮料茶饮料和功能饮料。按照销售总量， 果汁饮料在其中的排列顺序居第，而功能饮料上涨趋势最快。 自上世纪年代初开始，我国果汁饮料产品市场不断发展， 果汁和果汁饮料产品的品种不断增加。除了较大的果汁品种苹 果橙汁外，各类小品种果汁，特别是野生珍稀果汁产品，在 饮料消费市场中更受消费者的垂青，如枣汁。枣类果汁的口感比苹果汁橙汁梨汁桃汁显得更醇厚鲜美，营养更丰富，并具 有定保健功效，市场开发前景目前比较好。在河北山东等地 目前也有些企业分别正在枣的浓缩汁和枣汁饮料的生产基地。 枣汁生产企业同行基本情况 目前，山西省内最大的果汁饮料生产企业是山西厦普 塞尔食品饮料股份有限公司，其主导产品是黄梨汁饮料，以及其 它多种果汁饮料......”。

7、“..... 目前，山西省内生产枣汁饮料的另家企业在侯马，其销 售总部设在太原经济开发区。其主导产品是枣汁饮料，产品包装 形式是三片式易拉罐，于年投产。由于在建厂时思 想闭塞，选择错了产品包装形式，销售情况不好。该公司已经意 识到这个，正在筹划新建条热罐装瓶包装生产线。 国内枣汁饮料生产企业情况目前国内尚武家以枣汁饮 料为主导产品的大型枣汁饮料生产企业。大部分是中小型综合饮 料企业，主要分布在河北沧州，山东的德州和滨州。其中比较著 名的企业是世纪沛然公司，以生产枣类浓缩汁为主要产品。 枣类产品的主要消费地区 我国枣类产品的消费地区分布很广。最应该注意的消费地区 是广东和福建，当地有比其它地区都更加根深蒂固的食枣习俗。 第六章产品的定价 枣汁饮料产品的定价，应该参照以下两个依据 参考国内同等包装同等果汁含量饮料的流行价格。我国 果汁饮料市场流行价格参考如下......”。

8、“.....热灌装瓶果汁饮料市场零售价，根据果汁含量高低，般定在元之间。其中，果汁含量 低于的果汁饮料产品，般定价低于元果汁含量左 右产品，根据水果原料成本，般定价在元左右 果汁含量上下产品，根据水果原料成本，般定价在 元上下果汁含量的产品，根据水果原料的价 格，般定价在元之间。其中，苹果汁桃汁猕 猴桃的价格较低，葡萄汁等小品种果汁的价格较高。 参考枣的原料成本。 ◇枣的原料采购和储存成本山西县 收购价元公斤，元市斤 鲜枣贮存年的原料成本根据河北沧州枣类速冻库数据 速冻费元公斤， 冷藏费元公斤， 平均元公斤，贮存期分别为个月，平均个月， 元公斤， ◇原枣汁含量的原料成本 按榨汁率，去核率计，采用酶解后榨汁方法 最大出汁率可达到。 每公斤枣原汁的原料成本为 元公斤元公斤 ◇◇饮料中枣汁的成本 饮料中枣汁含量时元瓶......”。

9、“.....加其它辅料约元 饮料中枣汁含量时元瓶，加其它辅料 约元 饮料中枣汁含量时元瓶，加其它辅料 约元 根据我国饮料行业产品定价的习惯，市场零售价般为 原料辅料包装 瓶包装含瓶身瓶盖标签和外包装纸箱成本 目前为元瓶。因此，产品定价为 果汁含量的枣汁饮料市场零售价应设计为 ，宜就低定价元。 果汁含量的枣汁饮料市场零售价应设计为 ，持中定价 元。 果汁含量的枣汁饮料市场零售价应设计为 ，持中定价 元 考虑到目前我国各地市场中果汁饮料的流行价格和流行果汁 含量，本项目产品在国内销售时，应以和枣汁含量产品 为主导产品为宜。枣汁含量的产品由于价格偏高，应暂缓实 施。 第七章第七章公司的组织结构 第章总论 第二章承建单位基本情况 基本情况 山西实业有限公司位于县镇国道霍侯路 旁......”。