1、“..... 还有逐步增强的势头，各类产品均有其销售市场和消费群体。 焙烤食品行业是休闲食品的主体，是劳动密集型行业，产业吸纳就业 人员多，具有重要的社会效益。 加入后，有利于促进企业思想观念进步转向市场经济轨道，从 而有助于国家积极改善市场环境，规范行业生产经营的行为，有利于焙 烤食品企业的科技进步和技术创新，增强产品的科技开发能力，生产出适 销对路的产品，参与竞争，可以促进行业企业整体水平的提高，参与国 际市场的竞争。为加快缩小与国外先进水平的差距，促进行业健康发展， 对于行业的产品结构技术结构组织结构布局结构等均应按国内外市 场需求，进行必要的调整。以加速企业进步和产品升级，增强国际竞争力。 产品结构调整，重点是提高产品质量和档次，增加花色品种，巩固行 业优势产品，不断开发新产品，特别是高档高附加值产品。 技术结构调整......”。

2、“.....提高休 闲食品的科技含量，推动行业向高层次高水平方向发展。 改革开放以来，国内休闲食品行业经过引进技术和设备进行技术改造， 以及合资企业的大量出现，使其生产水平和产品质量已有很大提高。面对 入世带来的考验，既有难以预料的严峻挑战，也有空前巨大的机遇。在逐 渐形成从田野到餐桌完整产业的过程中，包括休闲食品在内的中国食 品工业通过追踪国内外消费市场，牵动并影响了中国农产品加工业的进步， 拉动了农村经济的增长。在激活方热土，造福方百姓的同时，也 将为国民经济的发展提供日益增多的资金。 四问题与建议 存在的问题 随着市场经济的发展和世界贸易组织的加入，使我国食品加工业 面临着严峻的挑战，食品出口企业需加快技术革新，以适应加入后国 际国内市场体化的需要。 虽然巧克力蛋黄派等休闲食品以其较大的功能性日益受到营养 专家的重视和消费者的青睐，有定的优点......”。

3、“.....而且生 产技术也日臻成熟，但食品行业所暴露出的安全问题也日益受到广泛的关 注。 尽管项目承办单位有定的经济实力，但由于项目投资较大，在 资金投入方面也不排除定的风险性。 建议 加大产品结构和技术结构的调整，提高生产加工技术的先进性， 提高操作人员的业务水平，在生产过程采取严格的管理规范，加强质量监 督，从原料入手，贯穿整个的生产过程，以质量赢得市场。 进行周密的市场调查，加强宣传力度，拓宽销售渠道，树立品牌 意识，建立牢固的销售网络，为产品的推广和应用打下基础。 进行科学周密的决策，充分考虑各种可能的风险因素，制订相应 的充分的应对措施，以最大限度地减少建设风险。 第二章市场预测及建设规模 休闲食品发展状况 随着人民生活质量的提高，休闲食品的市场需求量越来越大，也愈来 愈得到消费者的青睐，但休闲食品制造业在中国整个国民经济中的比重较 小。 年......”。

4、“.....占全国工业 增加值。年，其工业增加值的平均年增长率为，略低 于的发展速度。 年中国休闲食品市场表观需求额为亿元，预计年增长 速度超过，到年中国休闲食品市场需求额将达亿元。 休闲食品的高利润近年来呈持续增长势头，其增长率已达整个食 品工业的倍。 中国的休闲食品制造业属于开放程度较高的行业。年，休闲 食品三资企业有家，占行业总数的左右，但是却占据了 的资产总额，的销售收入及的利润总额。国有企业的表现最差， 整体上亏损。 由于休闲食品种类繁多，因此休闲食品行业企业集中度不高， 年全行业前十位企业，即行业内的企业占据了的销售份额。 目前中国休闲食品的主要种类有糕点面包饼干谷物膨化 类油炸果仁类油炸薯类油炸谷物类糖食类肉禽鱼类干制果蔬 类等。 年以来，休闲食品产品进出口始终保持贸易顺差，近三年出 口总额为亿美元，进口总额为亿美元......”。

5、“.....年中国平均每人消费 量仅为克，消费水平远低于而发达国家的水平。因此，中国目前的消 费还是非常低的，市场潜力还很大。 二休闲食品市场需求预测 食品工业是人类的生命工程，其产值和销售额位于世界工业各行业之 首，在我国亦为各行业之最。目前，我国人民生活在总体上已经接近小康 水平。工业化城镇化现代化的潮流，正日益影响着城乡居民的消费需 求和消费结构。从国际经验来看，这阶段往往是食品消费结构加快变化 加工食品需求迅速上升的阶段。社会对食品工业的消费需求将迅速增长 食品消费将由追求数量转向追求质量营养多样安全方便。因此， 食品工业市场空间广阔，在国民经济中容易成为重要的支柱产业和相对旺 盛的增长点。在些发达国家，虽然恩格尔系数已经下降到以下，但 食品工业占据市场份额仍位居前列。 食品消费恩格尔系数将进步下降。据预测......”。

6、“.....农村居民将由目前的下降 到。到年食品消费支出比重占全国居民消费的，仍为居民 消费比重之首。人们的食物结构将发生较大变化，自给型食品消费比重逐 步下降，些营养方便休闲绿色等新型工业化食品将有较大需求增 长潜力。传统食品消费更加趋向卫生营养和保序号原材料名称年需要量价格 电万度元度 煤吨元吨 水万立方米元立方米 燃料供应来源 项目建设地离两淮较近，燃料电力供应充足。 供电阜阳物流园区皖西北商贸城加工园区供电设施齐全，可满足企 业用电需要。 供水阜阳物流园区皖西北商贸城加工园区供水设施齐全，可以解决 生产生活用水。 第四章建设条件和场址选择 颍泉区基本概况 颍泉区位于阜阳市区中部。东接颍东区，西连太和县界首市南临 泉河与颍州为界，北靠涡阳利辛二县。面积平方公里，耕地 亩，人口人，其中非农业人口人，辖个镇，个乡，个 办事处，个村委会......”。

7、“.....个自然村。该区位于颍河泉 河之间，故名颍泉。 皖西北商贸物流园区地处阜阳市颍泉区泉颍办事处境内，阜阳市农科 所以西，龙沟以东，泉河以北，陆坎路以南的区域。总占地面积公 顷亩，包括专业批发市场物流配送中心商品配套加工等三个功 能区。其中 专业批发市场皖西北商贸城，总占地公顷亩，占总用地的 。皖西北商贸城已全面建成并投入使用。商贸城共拥有幢商业楼位， 余间商业铺面，分成服装食品日化家用电器灯饰建材等八 大专业经营区域，是皖西北地区规模最大设施最先进的综合性商品批发 市场，可辐射周边公里的区域。自年月日正式开业以来， 商业铺面的销售率已达以上，吸引了来自广东浙江江苏湖北 厦门和阜城本地数千家客商入驻经营，预计市场年交易额可达亿元。 物流配送及商品配套加工区，规划占地公顷亩，集仓储 加工生活服务电子商务等于体的现代化物流园区......”。

8、“.....不断提高商贸城的市 场竞争力和辐射力，把皖西北商贸城真正建设成为立足皖北辐射中原的 区域性中心批发市场，同时，辐射周边地区，带动物资流通的发展，促进 经济增长。 二自然条件 地形平坦开阔，地面标高般为米，最低米，最高米， 地形总趋势为西北高东南低，地形坡降为。 气象阜阳地处暖温带南缘，区内气候温和，年平均气温，太 阳辐射量年均千卡平方厘米。大于的活动积温多年平均 大于的活动积温多年平均，年日照时数 小时，无霜期天。 水文全年平均降雨量毫米。境内主要河流有颍河谷河 黑茨河界洪新河人工河西淝河，均属淮河水系，其中茨河流域面积 最大，占全县总面积的。 该地区为松散岩系孔隙水分布区，含水层颗粒较细，厚度较大，坡度 平缓，水量丰富，水质优良，埋藏浅，便于开发利用。 土壤土壤分砂姜黑土和潮土两大类，以砂姜黑土为主，占耕地面积 的......”。

9、“..... 生物生物资源丰富，品种繁多。粮食作物以小麦大豆红芋为主， 兼有高粱玉米水稻等。经济作物以棉花油菜芝麻为主。畜禽品种 有牛驴骡马猪羊兔鸡鸭鹅等。天然水域中的鱼类资源， 约有余种。 地质为第四纪地层，主要发育自上太古界五河群新老界第三系， 基底构造属华北凹陷南缘。工程地质土质为粘土亚粘土亚沙土及部 分淤泥加人工填土，容许承载力为至。 三交通条件地质条件及地震 交通条件 京九濉阜阜淮漯阜四大铁路干线，使阜阳成为米字型交通 枢纽。纵横交措的公路网，仅国省道穿越阜阳就有十余条。淮河颍河 茨淮新河洪河西淝河在境内四季通航。新扩建的阜阳机场，可飞合肥 武汉北京广州等地。铁路公路水路与航空构成的立体交通网络已 初步成形。 工程地质条件 地质构成为第四纪近代冲积岩层，土质以粉砂土为主，部分粘土，地 基承载力为吨平方米，大部分地区为吨平方米......”。