室种植有机蔬菜得天独厚的地理和资源优势。产地美国防水型金属检测机产地日本重量选别机产地日本全自动充填机产地日本二期增值扩建工程主要工艺国产设备览表序号设备名称设备型号数量台套备注分拣输送带禽畜加工震动筛禽畜加工输送带禽畜加工冷却输送带禽畜加工包冰输送带禽畜加工斜坡输送带禽畜加工包装输送带禽畜加工冰水桶禽畜加工大型分拣输送带禽畜加工压片机禽畜加工高压杀菌斧型禽畜加工单机双级氨螺杆压缩机组含启动柜单机双级氨螺杆压缩机组含启动柜辅助贮液器禽畜加工贮氨器禽畜加工低压循环贮液器禽畜加工集油器禽畜加工紧急泄氨品仓库含冷冻库烘房等附属用房含发电房锅炉房待宰栏等非生产用房含办公室化验室宿舍食堂扩建内容根据市场需求和项目期工程建设情况，为扩大生产规模，公司已于年初进行项目决策，拟新增油炸烧烤蒸煮蔬菜加工四条生产线。至目前，期土建工程状况良好，二期增资扩建工程正准备进行设计勘察施工前期工作。期工程主要建设内容期工程土建工程如下表期工程土建工程扩建工程土建工程览表序号项目名称工程量单位单位造价元总价万元备注油炸间钢筋砼框架结构烧烤间钢筋砼框架结构蒸煮间钢筋砼框架结构搅拌区钢筋砼框架结构切片间砖混结构个间调味烘干间砖混结构肉预处理间砖混结构原料暂存间砖混结构原料交接处砖混结构废弃物暂存间砖混结构骨头暂存间砖混结构冷藏库钢筋砼框架结构个库冷冻库钢筋砼框架结构速冻库钢筋砼框架结构解冻库钢筋砼框架结构冰鲜库钢筋砼框架结构包装间砖混结构包装材料库砖混结构仓库办公室砖混结构带常温库压膜切粒间钢筋砼框架结构烘干间砖混结构设备清洗消毒间砖混结构个间配电室油炸法。鲜牛肉原料从冷藏室运入微波解冻机后进行解冻，之后经三个阶段分拣切丝真空按摩后肉达到定温度才进行烧烤，烧烤需要按时间段烧。其工艺流程见下原料微波解冻分拣切丝真空按摩烧烤分拣包装压平速冻装箱入库牛肉丝的蒸煮法与烧烤法生产过程大部分类似，不同点在温度控制方面。综上所述，牟定星贸食品有限公司新建年加工吨人工食用菌及配套发展万亩蔬菜系列产品速冻保鲜配送生产线建设项目是符合国家农业发展政策，适应市场发展规律的重要举措，项目的建设是可行的，是非常必要的。建设条件项目区概况项目区地理经济气候交通情况牟定县地处滇中腹地楚雄州中部，位于东径‵‵之间北纬‵‵之间，东邻禄丰，南接楚雄，西连南华姚安，北接元谋大姚，全县辖乡镇，个村委会，个而加大了个体农户生产经营的风险。因此，急待改变传统的蔬菜产业经营方式。本项目的创新就是应用先进的规模化深加工技术，综合加工出口人工食用菌及各种新鲜蔬菜，走公司基地农户的路子，准确定位市场，大力发展订单农业，公司与当地个体农户签订收购协议，个体农户的蔬菜种植出来后，公司按市场保护价格揭膜后，透气天以上方可种植。石灰氮消毒技术。在月份闲臵季节，在棚内开沟，每亩铺施细碎的作物秸秆公斤，再撒施石灰氮，起垄，灌水后用地膜覆盖，再盖严棚膜，闷棚天，提温杀菌。推广应用病虫害综合防控技术。的意义。目实施总体方案如下目的意义日光温室蔬菜产区由于常年连作，管理技术参差不齐，化肥农药过量使用等问题，造成土壤条件严重恶化，病虫害发生严重，导致蔬菜的产量下降质量不高效益不稳定，已经影响了日光温室蔬菜的可持续发展。日光温室蔬菜安全高效生产关键技术的大面积示范推广，对于解决目前日随着社会生活节奏的加快，水果加工品消费在整个水果消费结构中所占的比重将会进步提高。企业果蔬加工行业由于所加工产品的季节性收获的特殊性，造成企业在果蔬淡季没有足够的原料保证生产，单位时间内企业运营费用只能在旺季生产时进行摊销，客观上造成产品生产成本增加，削弱了企业获利能力。同时原料收获旺季时企业展的政策不变，农民已经得到的实惠不减。增加农民的务工收入。鼓励和支持符合产业政策的乡镇企业发展，特别是劳动密集型企业和服务业。我国政府工作报告中明确提出了依托龙头企业资金和技术优势，大力推广公司农户模式，提高我国农业的产业化程度，积极推广增产增效的先进适用技术的农业发展战略。