1、“.....过去十年肉类产品年产量平均递增 。肉类消费水平总体上还要进步提高。预计今后年, 中国肉类消费年增长率在。特别是农村,人口多,生活水平 提高很快,肉类消费潜力大,需求总量将不断增长城镇人口在 保持肉类消费需求继续增长的同时,结构已经发生变化,质量要 求也将会进步提高。这些情况说明,中国肉类市场前景广阔, 潜力巨大。随着人们经济状况和生活水平的进步提高,在消费 水平和消费观念上也会发生新的变化。消费者出于对自身健康的 关心,将会对肉制品提出更高的要求,如供应充足品种齐全 品质优良营养健康安全无害等。而羊肉以其绿色天然低 脂肪高蛋白无污染营养保健的特点,正在受到越来越多人 们的喜爱。我国羊肉消费量正由北向南不断扩大。 营养卫生的安全肉将是未来的发展重点 随着我国经济的发展,人民生活质量的提高,消费者自我保 健意识加强。当前......”。
2、“.....注水肉 病害肉上市仍屡禁不止,原始落后的手工屠宰在城乡结合部相当 普遍。群众吃肉不放心,疫病传播也难以根治。为了从根本上扭 转这种局面,必须改变现在低档次的肉店经营模式,取而代之为 分割肉类专营模式,建立动物标识及疫病可追溯体系。动物标识 及可追溯体系是指对动物个体或群体进行标识,对有关饲养屠 宰加工等场所进行登记,对动物的饲养运输屠宰及动物产品 的加工储藏运输销售等环节相关信息进行记录,从而实现 在发生疫情或出现质量安全事件时,能对动物饲养及动物产品生 产加工销售等不同环节可能存在的问题进行有效追踪和溯源, 及时加以解决。根据我国国情,在总结以往工作经验和借鉴有关 国家成功做法的基础上,我国目前确定的动物标识及疫情可追溯 体系基本模式是以畜禽标识为基础,利用移动智能识读设备,通 过无线网络传输数据,中央数据库存储数据......”。
3、“.....实现从牲畜出 生到屠宰全过程的数据网上记录,达到对动物及动物产品的快 速准确溯源和控制,发展绿色肉制品。 农村产业结构调整给肉类发展带来机遇 农区肉羊生产是提高农业资源利用率,将资源优势转化为更 大的经济优势的重要途径,为此,国务院在当前国家重点鼓励 发展的产业产品和技术目录中,将农区肉羊生产做为鼓励类 的项目列出。博尔塔拉州是农业部确定的发展肉羊养殖优势地 区,是自治区确定的肉羊基地的重要组成部分。博尔塔拉州和温 泉县非常重视肉羊产业的发展,在经济和社会发展的十五 总体规划规划中,提出由种植业大区向养殖业大区转变的战略举 措,并通过大生产大转化大加工,实现农畜产品的大幅度增 值,推动农村经济的协调发展,带动农业增效与农民增收。同时, 大力开展了农牧业产业化肉羊基地建设,在肉羊繁育方面......”。
4、“.....增加政府对畜牧业的 引导性投入,并积极推进了肉羊育种工作,形成了本地肉羊 优良品种和良种繁育体系。良好的政策环境和各级政府资金的大 力支持,为养羊业的发展提供了良好的机遇和发展空间,农牧民 养羊热情空前高涨,肉羊产业逐渐成为当地的主体产业。 项目建设的必要性 项目的实施可顺应人们对精细鲜嫩的高档羊肉的需 求 随着社会生产力的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,人 们饮食习惯和饮食结构随之发生了急剧变化。于是食用羊肉也愈 来愈讲究起来,甚至运用现代科学方法对各类品种的肉羊进行分 析测定,消费者愈来愈挑剔,面对丰富的羊肉商品,选了又选,从 挑肥拣瘦到挑瘦拣肥,从大块整煮转为精调细烹,真是无不及其 极。食品有限公司年处理万只肉羊深加工生产线建设项目 的实施,正是顺应了人们的这种饮食需求和对精细鲜嫩的高档羊 肉的需求......”。
5、“.....小羊亿只,年出栏率 ,九五期间,我国羊肉产量从万吨增加到万吨, 人均占有量从千克增加到千克羊肉产量在整个肉类产量 中占近年来我国羊肉产量逐渐上升,但人均占有量仍很少, 处于供不应求的状况。要解决供不应求的矛盾,丰富菜篮子,唯 的途径就是从实际出发,根据现有的品种资源现状,建立我国新 型的肉羊业,开发现有的优良品种,去活跃羊肉市场。因此羊肉市 场,前景无限,羊肉价格将会逐渐上升。我们知道,年代, 羊毛价格是羊肉价格的倍,到了年代由于合成纤维产量迅 速增长和毛纺工艺技术的提高,而羊肉价格转为羊毛价格的 倍,在我国沿海地区和大城市,羊肉价格是羊毛价格的倍。 同时城市居民生活水平的提高,促使人们从过去消费猪肉向现在 消费羊肉转化,有力地刺激了羊肉市场的发展。随着交通迅速发 展,羊肉外运量加大,内地和沿海地区直接消费新疆羊肉......”。
6、“.....而国内羊肉价格的提高又受到了国际羊肉市 场的影响,世界养羊业出现由毛用转向肉用的趋势,有些国家已 将养羊业的重点转移到了羊肉生产上,羊肉产量速度猛增。 本项目通过产加销体化经营,可以有效提高肉羊组 织化程产加销体化经营,可以有效提高肉羊组 织化程度。 地处新疆阿塞草原,是农业部确定的发展肉羊养殖优 势地区,是自治区确定的肉羊基地的重要组成部分,随着科技进 步和畜牧业产业结构调整步伐加快,力度加大大力发展高效 养殖业,并通过延伸产业链和产品链,实现产业结构的优化升级 和经济的快速发展。同时,作为博尔塔拉州及周边地区肉羊 的主要集散地,肉羊屠宰加工能力已形成定规模,且不断扩大。 但肉羊的繁育生产与屠宰加工绝大多数为松散的结合,仅靠小 规模,大群体的肉羊经纪人将生产和加工联系起来,这使二者在 数量质量和价格等方面脱节的情况时有发生......”。
7、“.....加工企业也不能发挥其最大的生产潜能。如何通过 提高肉羊产业组织化程度,使生产与加工实现更紧密的结合,是 肉羊产业稳定发展的重要问题。本项目建成后,本公司将采取 公司基地的现代农业产业化经营模式,不仅实现公司自身的高 产出高收益和稳定的成长,更以科技培训成果推广良种供 应技术服务饲草料配送等手段,带动养殖业等相关产业的发 展。项目将采取购销合同的形式,收购周边农户的出栏羊及饲料 饲草,使农户的农产品有了稳定的销售渠道和较高的经济效益 项目吸收了大量农民参与项目建设,并着力培训大批农民和不 同层次的农业经营管理人员,有效提高农民素质。同时,食 品有限公司通过肉羊生产加工高新技术的推广和应用,实现个体 产量生产加工技术的组装和配套,为本地区肉羊产业化发展提供 技术基础和示范样板,也为未来农业产业化发展提供可选择的经 营模式......”。
8、“.....使人民群众 吃到放心肉有了良好的保障。 综上所述,食品有限公司年处理万只肉羊深加工生产 线建设项目的建设,可谓选项准确,影响深远,势在必行。 第三章建设条件 项目区概况 建设地点选择 场址选择原则 食品有限公司新增年处理只肉羊深加工技改扩 建项目选址以饲草饲料等原料来源分布集中运输半径小,产 品销售市场辐射面大为原则,并要考虑土地资源交通运输给 排水条件电力防疫等条件。 场址地点及土地利用现状 项目建设地点在位于,该地距温泉县城公里,距 乌鲁木齐市千米。县境西北部同哈萨克斯坦接壤,国境线 公里。全乡辖个行政村,总面积平方公里,其中草 场万亩,耕地面积万亩。项目选址交通便利通讯畅 通电力充裕,环境容量大,项目生产用饲草料来源充足,肉羊 繁育项目建设条件优越。 项目区地理位置 位于新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州......”。
9、“.....北纬,海拔 米,属于大陆中温带半干旱气候,年内无霜期为 天,年均日照时数为小时,年平均气温为。 ,年平均降水量毫米,年平均蒸发量毫米。土壤 基本属棕钙土和薄层僵板土。 社会经济状况 安格里格乡是个以农为主,农牧结合的乡,农作物主 要以小麦油料为主。全乡共户,人,由蒙汉 维哈回等个民族组成。全乡辖个行政村,总面积 平方公里,其中草场万亩,耕地面积万亩。 年农牧民人均纯收入元。 项目建设条件 项目建设条件 资源条件安格里格乡距温泉县城公里,是个以农 为主,农牧结合的乡,农作物主要以小麦油料为主。全乡共 户,人,由蒙汉维哈回等个民族组成。 全乡辖个行政村,总面积平方公里,其中草场万亩, 耕地面积万亩。年农牧民人均纯收入元。 年,全乡完成工农业总产值万元,其中农业产值万元, 工业产值万元二三产业总产值万元粮食总产 吨,油料总产吨......”。
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