1、“.....创新农业发展的科技支撑 经营形式服务体系和市场理念，推动农业农村经济跨越式发展。 现代农业要求把农业产业化经营作为件带有全局性方向性的 大事来抓，贯穿于现代农业建设的全过程。 就现阶段而言，经过二十多年的改革和发展，我国农业进入 个新的发展阶段，农业发生了深刻而显著的变化，已初步由短 缺农业变为丰裕农业，由计划农业变为市场农业，由单农业变 为复合农业。总体来看，我国农业劳动生产率市场化程度农 产品科技含量抗御自然灾害的能力都还比较低。因此，积极推 进现代农业建设，必须结合结构调整，进步改革创新，推进农 业生产的产业化市场化和现代化。推进农业发展机制创新，实 现农业现代化。引导龙头企业与农户形成联合体，引导更多的农 民科技致富创业，大力发展特色种植业。 中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意 见明确了国家将继续积极推进农业结构调整......”。

2、“.....保护农产品知名品牌，培育壮大主导产业，拓宽农 民增收渠道。要加快转移农村劳动力，不断增加农民的务工收入。 鼓励和支持符合产业政策的乡镇企业发展，特别是劳动密集型企 业和服务业。政府工作报告中明确提出了依托龙头企业资金和技术 优势，大力推广公司农户模式，提高我国农业的产业化程 度，积极推广增产增效的先进适用技术的农业发展战略。随着 城乡居民生活水平的提高和健康安全意识的进步增强，人们 对优质水果及加工制品的消费需求日益高涨。随着社会生活节奏 的加快，优质水果种植及加工品消费在整个水果消费结构中所占 的比重将会进步提高。 项目建设所在地古竹乡位于永定县城东部，金丰溪的发源 地。东接南靖县梅林乡书洋镇，南与湖坑镇高头乡相连，西 与陈东乡为邻，著名的世界文化遗产客家土楼之乡，境内自然环 境优美，气候宜人，气温昼夜温差大，适宜大面积发展果园。项 目结合永定县旅游产业结构，以打造生态型旅游强县的契机......”。

3、“.....以客家土楼旅游区为中心， 沿线建设亩生态果园，开发生态旅游观光采摘园项目，并逐 步开发含微量元素的果汁饮料水果休闲食品等，借助土楼旅游 业的人气，满足土楼游客休闲消费需求，带动群众致富。 项目建设的必要性分析 本项目利用周边荒山荒坡及土地，采取立体种植，合理配置 林果作物，增加绿色植被，推广无公害生产技术，优化农业结 构，减少和防止水土流失同时对绿化环境改善生态环境，实现 经济发展与资源环境的良性循环，提升客家土楼景区的周边生态景观效果，都具有重要意义。 是古竹乡发展生态果园有利于当地资源的整合利用。项目 区域内气候条件良好,土壤肥沃光照充足，且可近距离鸟瞰著 名的土楼王子振成楼，沿旅游公路开发观光采摘园具有自然生 态和物质资源条件。目前，永定县红柿的丰服务业。政府工作报告中明确提出了依托龙头企业资金和技术 优势，大力推广公司农户模式，提高我国农业的产业化程 度......”。

4、“.....随着 城乡居民生活水平的提高和健康安全意识的进步增强，人们 对优质水果及加工制品的消费需求日益高涨。随着社会生活节奏 的加快，优质水果种植及加工品消费在整个水果消费结构中所占 的比重将会进步提高。 项目建设所在地古竹乡位于永定县城东部，金丰溪的发源 地。东接南靖县梅林乡书洋镇，南与湖坑镇高头乡相连，西 与陈东乡为邻，著名的世界文化遗产客家土楼之乡，境内自然环 境优美，气候宜人，气温昼夜温差大，适宜大面积发展果园。项 目结合永定县旅游产业结构，以打造生态型旅游强县的契机，以 原古竹乡万亩红柿果园为依托，以客家土楼旅游区为中心， 沿线建设亩生态果园，开发生态旅游观光采摘园项目，并逐 步开发含微量元素的果汁饮料水果休闲食品等，借助土楼旅游 业的人气，满足土楼游客休闲消费需求，带动群众致富。 项目建设的必要性分析 本项目利用周边荒山荒坡及土地，采取立体种植......”。

5、“.....增加绿色植被，推广无公害生产技术，优化农业结 构，减少和防止水土流失同时对绿化环境改善生态环境，实现 经济发展与资源环境的良性循环，提升客家土楼景区的周边生态景观效果，都具有重要意义。 是古竹乡发展生态果园有利于当地资源的整合利用。项目 区域内气候条件良好,土壤肥沃光照充足，且可近距离鸟瞰著 名的土楼王子振成楼，沿旅游公路开发观光采摘园具有自然生 态和物质资源条件。目前，永定县红柿的丰富资源没有得到很好 开发利用，产业化程度较低，初级产品多，品质不高，产品加工 落后，缺乏深加工龙头企业和拳头产品，农户果树种植分散，缺 乏有效带动。项目的实施将产业化经营方式，积极带动当地果农 标准化种植，同时，项目作为级客家土楼的子项目，将会对当 地旅游经济做个有效的补充。 二是调整农业产业结构和优化农村经济结构。改革开放以 来，我国农业经济发展取得了举世瞩目的伟大成就，农业综合生 产能力显著提高......”。

6、“.....农民收入大幅度增加。 农业和农村经济发展已经进入以全面调整产业结构和优化经济 结构为主要任务的新的发展阶段。国家农业部强调，农业产业 结构调整要突出四个重点是全面提高农产品质量，满足市场 优质化多样化需求。二是发展畜牧业和优化渔业结构，扩大农 民的增收领域。三是进步优化农业生产布局，充分发挥区域比 较优势。四是大力发展农产品加工业，提高农业的综合效益，促 进农村劳动力向二三产业转移。该项目完全满足国家宏观经济发 展政策和农业产业结构调整的四个重点，项目的建设是调整农业 产业结构和优化农村经济结构的必然要求。三是项目的建设能够提高果业产品的质量和产量，直接增加 农民收入。农业效益低下，农民增收缓慢，是制约当前农业农村 经济持续快速发展的主要因素，也是摆在各级领导面前的个重 大问题。永定县红柿种植历史悠久，资源丰富，多集中在该县的 下金丰片，全县总面积万亩，为华东区最大的红柿生产区......”。

7、“.....导致果园成片荒废，大部分的果农放弃 管理。由于该县柿品种属完全涩柿，不成熟不能吃，成熟后，来 不及吃，不耐运输，储存。在加上生产管理不统，品质良莠不 齐，且未有统的市场终端，改接优良品种，提高管理水平，刻 不容缓。因此通过本项目推广成熟先进适用的农业新技术和运 用先进农业技术生产，建立甜柿生态水果生产基地和特色水果基 地，以提升技术含量和附加值。 四是充分利用当地红柿资源优势，提高水果深加工产品附加 值。项目区位于客家土楼区域，其周边地区红柿种植历史悠久， 产品丰富，但受季节和保质期影响，相当数量的新鲜红柿因溃烂 无法出售，而当地农产品深加工企业较少，对新鲜红柿的生产加 工能力和水平有限，许多红柿资源无法得到充分利用，而且浪费 了宝贵资源。该社生产的红柿原汁饮料产品所采用的加工工艺均 是在引进国内外先进加工技术的基础上，结合永定县情，加以消 化吸收......”。

8、“.....具有包装精致 食用方便等特点。合作社通过实施品牌战略，不仅提高了产品附 加值，而且把当地资源优势转化为经济优势。五是辐射带动周边经济发展增加农民收入提高企业效益。 项目区农业结构不合理，制约了农业生产和农村经济的发展。项 目的实施将为该地区剩余劳动力提供了致富之路，辐射带动周边 经济发展，增加劳动力的就业机会，增加农民的收入，提高农民 的生活水平，有利于当地社会的稳定和发展。通过项目的实施， 对当地林果业及至整个永定县经济都会产生重大影响，有利于改 变人们滞后的思想观念，带动相关行业的发展，为永定县旅游业 注入新的活力。同时，项目的实施有利于加快当地农业和农村经 济的结构调整，保持农村经济持续稳定发展，增收农民收入。 第三章农业生态果园市场分析与预测 生态果园市场分析 中国是个农业大国，农村人口约占全国人口的......”。

9、“.....因此，农业农村和农民问题是关系 改革开放和现代化建设全局的重大问题。近年来，随着农村产业 结构的调整，中国果品产业得到了迅速发展，种植水果已经成为 农民增收的主要经济来源，并成为部分地区的主导支柱产业。同 时，我国是个果品生产消费大国，按统计资料，年我国果 品生产量为亿吨，成为世界第二大果品生产国。我国果品的消 费结构大致是鲜果占，干果占，其它深加工产品占。 目前美国人均年消费鲜果品公斤，日本公斤，印尼人均年 消费公斤，泰国人均消费公斤出口量不计在内，而我 国只有公斤。由此可以看出，我国林果业及其深加工发展空 间和市场潜力巨大。 自上世纪年代初开始，我国果汁饮料产品市场不断发展， 果汁饮料产品的品种也不断增加。除了较大的果汁品种苹果橙 汁外，各类小品种果汁，特别是野生珍稀果汁产品，在饮料消 费市场中更受消费者的垂青，如红柿汁。红柿类果汁的口感比橙汁梨汁桃汁显得更醇厚鲜美，营养更丰富......”。