1、“.....带动农户发展魔芋种植 面积千，缺乏规模，经济效益相对不高，难以发挥和体现其 产业优势二是现有生产远远不能满足加工和市场需求 发展空间很大，而且具有得天独厚的有利条件。 魔芋是安县的传统优势产业。安县是全国最大的魔芋生产加 工基地，全县魔芋种植面积约亩，年产鲜芋近千吨加 工芋角吨包括外地的，产值近万元，产品畅销国 内外市场，为农民增收和国家增税作出了积极贡献。滑润，形态稳定，提高出品率和 贮藏稳定性。以的魔芋精粉作为冰淇淋的乳化稳定剂比以 的羧甲基纤维素钠对冰淇淋有更好的改良作用。前者冰淇淋不易溶 化，膨胀率较高，口感细腻滑润后者冰淇淋易溶化，口感有微小冰 晶。陈运中将魔芋精粉与黄原胶瓜尔豆胶等复配作为冰淇淋的乳化稳定剂，制品的质地和风味仍很好，且有较长的货架期。加体积的作用 肉糜中加入魔芋胶可增加肉糜的吸水量，改善其结构......”。

2、“.....可改善水相的结构特性，产生奶 油状滑润的粘稠度，特别是以魔芋胶与卡拉胶复配添加于低脂肉糜 中，可显著改善制品的质构，提高特水性，从而赋予低脂肉糜制品多 汁滑润的口感，达到摸拟高脂肉制品的要求。 以魔芋胶作火腿和香肠的增量剂和调节口感的改良剂，可明显提 高制品的得率龙头企业三大建设为重点，加强良 种引进繁育技术培训魔芋基地龙头企业等建设，以此推动魔芋产业 发展。 二是具有资源与区位优势。魔芋种植是县农村传统的种植项目 栽培历史悠久，广大农民有长期种植魔芋的习惯。近几年来，县各级速冻食品生产正是振 兴山区经济的突破口。源。利用优势资源发展特色产业是 现代农业的显著标志，也是振兴山区经济的客观要求。利用县独天得 厚的自然资源条件发展魔芋产业，做到地尽其利，物尽其用，能够较好地 把资源优势转化为经济优势。 五是有利于增强县域经济实力，提升全县经济水平。在农村 发展魔芋生产，在城镇开展魔芋加工......”。

3、“.....使城乡经济协调发展。芋角和精粉加工既可提高农 产品的附加值，又可优化全县工业经济结构，大幅度增加工业产 值，增加财政收入，提高全县经济综合实力。现陕西经济全面协调发展 成为西部强省的重大战略举措，陕南要发展必须大力发展绿色产 业，实现经济，目前的魔芋种植规模和魔芋绿色食品深加工的能力远远不能 适应市场的需求。农民要致富，企业要发展，必须要扩大魔芋种 植规模和加工能力，单靠入 盈利预计估计三年累计销售毛利约万元。 单位万元 项目时间合计 销售收入种 养 成 本 牲猪 蛋鸡 种植 费用 合计 牲猪蛋品 商品鸡 蔬果品 合计 注收入测算依据 牲猪单位毛重量，综合折算净肉，蛋鸡产蛋率 种植有机蔬菜果品粮食按亩产值计价，综合均亩产值万元......”。

4、“.....亩 种植用地额农用设施改造和土壤改良估计投资约万元。 期完工后实施养猪头蛋鸡只和亩种植用 地的开发改造和种植，启动流动资金需求万元 单位万元 种养项目猪蛋鸡蔬菜饲料人员工资合计 金额万 注仔猪均重为公斤，单价元，饲养时间个月，饲料储备 个月 蛋鸡魔芋凝胶食品可添加海藻粉植物蛋 白芝麻辣椒粉等，营养和口味都可显著改善。 食品饮料添加剂 由于魔芋葡甘聚糖具有许多优良特性，作为食品饮料 添加剂的用途极广泛 在肉制品如火腿肠午餐肉中添加，起到粘结爽 口和增加体积的作用。 在乳制品如果奶发酵酸奶等产品中起到稳定剂作 用。善齐善以及台湾的富客等。之连续年全国性减产。而且近两年 魔芋深加工企业有向原料产地迁移的趋势。这些情况为富源 魔芋占领国内外市场提供了良好的机遇。 我国的魔芋加工从年代初期开始，主要是制作魔芋干片 五是有利于增强县域经济实力，提升全县经济水平。在农村 发展魔芋生产，在城镇开展魔芋加工......”。

5、“.....使城乡经济协调发展。芋角和精粉加工既可提高农 产品的附加值，又可优化全县工业经济结构，大幅度增加工业产 值，增加财政收入，提高全县经济综合实力。现陕西经济全面协调发展 成为西部强省的重大战略举措，陕南要发展必须大力发展绿色产 业，实现经济，目前的魔芋种植规模和魔芋绿色食品深加工的能力远远不能 适应市场的需求。农民要致富，企业要发展，必须要扩大魔芋种 植规模和加工能力，单靠龙头企业的资金实力来发展魔芋产业是 杯水车薪，没有国家的扶持是不行的。随着省委省政府提出的 加快陕南突破发展战略的实施，魔芋产业将会有个大流动周转资金约需万元。 资金筹措所需投资公司自筹万元申请银行贷款 万元通过其他渠道筹措万元。 六人员培训及技术来源 魔芋是安县历史悠久的传统优势产业，在长期的生产过程 中，已总结出了整套成功适用的魔芋种子筛选繁殖栽培田间管理等技术......”。

6、“.....没有国家的扶持是不行的。随着省委省政府提出的 加快陕南突破发展战略的实施，魔芋产业将会有个大级支流。资料主要有县土地利用总体规划县土地开 发整理规划县志县统计年鉴农业水利资料 国家法律法规中华人民共和国土地管理法土地 管理法实施条例基本农田保护条例中华人民共和国森林 法中华人民共和国水土保持法中华人民共和国环境保护 法等 国土资源部法规文件国土资源部国土资发号关 于进步加强土地开发整理管理工作的通知国家投资土地开发 整理项目管理暂行办法国土资发号土地开发整 理项目资金管理暂行办法国土资发号及其他土地开 发整理政策规定 地方规划县基本农田保庄王圪垱吴村田湾东关庄西 关庄韩店临河刘七赵东赵西赵南前街冢南 冢西冢东冢北十字口太朴寨张临渠使郎庙唐 村张武楼李庄谢庄韩庄胡村青东青西青南 下宫薛庄靳窑洞子沟吕沟。其中镇政府所在地人口 人，土地面积平方公里......”。

7、“.....属暖温带大陆性季风气候，春 暖夏热秋凉冬寒，四展十五规划纲 要 县国土局建设项目用地意见 县建设局选址符合总体规划证明 县环保局建设项目环境影响登记表 县公安消防大队选址符合消防要求的证明 县电业局选址可满足正常安全供电的证 明第三章项目背景与建向平稳，有利促进了魔芋产业的发展。滑润，形态稳定，提高出品率和 贮藏稳定性。以的魔芋精粉作为冰淇淋的乳化稳定剂比以 的羧甲基纤维素钠对冰淇淋有更好的改良作用。前者冰淇淋不易溶 化，膨胀率较高，口感细腻滑润后者冰淇淋易溶化，口感有微小冰 晶。陈运中将魔芋精粉与黄原胶瓜尔豆胶等复配作为冰淇淋的乳化稳定剂，制品的质地和风味仍很好，且有较长的货架期。加体积的作用 肉糜中加入魔芋胶可增加肉糜的吸水量，改善其结构，使其富有弹性 用魔芋胶代替肉制品中的部分脂肪，可改善水相的结构特性，产生奶 油状滑润的粘稠度......”。

8、“.....可显著改善制品的质构，提高特水性，从而赋予低脂肉糜制品多 汁滑润的口感，达到摸拟高脂肉制品的要求。 以魔芋胶作火腿和香肠的增量剂和调节口感的改良剂，可明显提 高制品的得率育 规模亩，总产量万公斤。 主要实施内容 该项目采取公司协会基地农户的发展模式，以 天娇农业发展有限责任公司作龙头带动，与基地内农 户定最低保护价元收购，签订定单收购合同。采取 无公害生产技术推广到位率，有机肥应用测土配方施 魔芋胶吨生产线套 建设魔芋种植生产基地千亩，带动农户发展魔芋种植 面积千，缺乏规模，经济效益相对不高，难以发挥和体现其 产业优势二是现有生产远远不能满足加工和市场需求 发展空间很大，而且具有得天独厚的有利条件。 魔芋是安县的传统优势产业。安县是全国最大的魔芋生产加 工基地，全县魔芋种植面积约亩，年产鲜芋近千吨加 工芋角吨包括外地的，产值近万元，产品畅销国 内外市场，为农民增收和国家增税作出了积极贡献......”。

9、“.....形态稳定，提高出品率和 贮藏稳定性。以的魔芋精粉作为冰淇淋的乳化稳定剂比以 的羧甲基纤维素钠对冰淇淋有更好的改良作用。前者冰淇淋不易溶 化，膨胀率较高，口感细腻滑润后者冰淇淋易溶化，口感有微小冰 晶。陈运中将魔芋精粉与黄原胶瓜尔豆胶等复配作为冰淇淋的乳化稳定剂，制品的质地和风味仍很好，且有较长的货架期。加体积的作用 肉糜中加入魔芋胶可增加肉糜的吸水量，改善其结构，使其富有弹性 用魔芋胶代替肉制品中的部分脂肪，可改善水相的结构特性，产生奶 油状滑润的粘稠度，特别是以魔芋胶与卡拉胶复配添加于低脂肉糜 中，可显著改善制品的质构，提高特水性，从而赋予低脂肉糜制品多 汁滑润的口感，达到摸拟高脂肉制品的要求。 以魔芋胶作火腿和香肠的增量剂和调节口感的改良剂，可明显提 高制品的得率龙头企业三大建设为重点，加强良 种引进繁育技术培训魔芋基地龙头企业等建设，以此推动魔芋产业 发展。 二是具有资源与区位优势......”。