1、“.....但中小型养殖场数量还是较多，客观上给质量安全监管增加难度。加上添加剂层出不穷，很难及时研究制定相关检测标准和检测技术，影响生猪及其产品安全监管。由于江西省生猪发展基础不断夯实，良种繁育体系逐步完善，能繁母猪和生猪存栏增长较快，加上群众扩群增养积极性仍然较高，我们预计今年全省生猪出栏将继续保持增长态势。但从宏观经济和猪肉总供给与总需求分析，今年生猪价格走势很可能持续低迷。受上期能繁母猪和生猪存栏大幅增加影响，今年商品猪出栏和猪肉供应扩大。而美国次贷危机，已演变成世界金融风暴，并向实体经济蔓延，目前还没见底。受其影响，我国经济发展也面临很大困难，影响人们就业，影响收入增加和对未来预期，也影响猪肉消费。因此，从猪肉市场总供给和总需求变化情况来看，从宏观经济发展趋势看，今年猪价可能会有小幅反弹，但总体上将持续低迷。第五章项目技术基础发展我国绿色饲料生产绿色养殖生产以及猪肉品加工标准化，已经到了关键时期。无公害猪肉生产实行从土地到餐桌全程质量监控，要求商家以无工业污染......”。

2、“.....能更好地维持肠道菌群平衡，提高饲料消化率，禁止在饲料中额外添加兴奋剂镇静剂激素类砷制剂。使用含有抗生素添加剂时，在商品猪出栏前，按有关准则执行停药期，不使用变质霉败或被污染饲料。不使用未经无害处理泔水，其他副产品。饲料原料要求色泽新鲜致，无发酵霉变结块及异味异嗅。有害物质及微生物符合规定标准。制药工业副产品不宜于作生猪饲料原料。营养性饲料添加剂和般性饲料添加剂要求具有该品种应有色嗅味和组织形态特征，无异味异嗅。饲料中使用营养性饲料添加剂和般性饲料添加剂应符合规定标准。饲料添加剂使用应遵照饲料标签所规定用法和用量在使用饲料添加剂中，应使用经国家畜牧部门批准微生物制剂酶制剂酸制剂中草药制剂和从天然植物中提取无公害制剂等。药物饲料添加剂药物饲料添加剂使用应符合规定标准使用药物饲料添加剂应严格执行休药期制度。生猪饲料中不成本收益变化情况......”。

3、“.....由于受到消费者喜爱，产品供不应求。江西省生猪市场分析今年江西省生猪生产虽然受到价格下行和金融危机影响，但由于国家各项扶持政策落实，玉米豆粕等饲料原料价格下降，相当部分大中型规模养殖场户逆势扩张，工商资本不断注入养猪业，返乡农民养殖积极性高涨，全省生猪生产依然保持快速发展态势。年季度，全省生猪出栏万头，同比增长，生猪存栏万头，同比增长，其中能繁母猪存栏万头，同比增长。生猪产业发展呈现以下特点产业优势集群趋势明显。全省形成了片两线即赣中生猪产业优势片和沿京九浙赣铁路优势产业线生猪优势产业布局，全省个生猪生产重点县出栏占全省，国家生猪奖励调出大县由年个增加到年个。围绕生猪生产发展饲料兽药和肉制品加工企业向优势产区集聚，生猪产业优势集群显现。规模化标准化水平进步提升。当前，畜牧业发展政策环境较好，刺激了全省养猪业规模化标准化发展，尤其是吸纳了大量返乡农民工和社会资本投向养猪业。季度，全省新增年出栏头以上大中型规模养猪场个，全省生猪规模养殖比重接近，比去年底增加个百分点......”。

4、“.....实施标准化改造。同时，利用国家农村能源项目和亚洲银行贷款，安排了个大型养猪场实施沼气能源项目，全省生猪标准化建设水平明显提高。无公害生猪生产加快发展。江西省在发展畜牧业生产加工流通同时，加强了畜产品质量安全监管，积极采取措施，大力发展无公害生产，涌现出了格林米特绿色猪肉正邦优质猪肉国鸿冷鲜肉和玉山黑猪猪肉等批优质猪肉品牌。目前，全省有大批规模养殖场户通过了无公害产品认证，无公害生猪产品生产和市场供应能力进步提高。深圳市在江西省建立了多个无公害生猪直销基地，年直销无公害生猪达万头，有效地促进了江西省无公害生猪生产发展。加工业发展势头良好。近年来，生猪屠宰加工业快速发展，已经从作坊式屠宰转变为现代化加工线。国鸿集团百万头生猪屠宰线已正式投产，正在开拓国内外市场九江博莱万头生猪屠，由量满足到质提高转变，无公害猪肉市场需求日益提高。当前，生猪价格下跌，生猪价格跌再跌同时是玉米等饲料价格坚挺，导致养殖者受到前后夹击，养猪效益在盈亏点上徘徊。据农业部监测，年第周猪粮比价为∶......”。

5、“.....目前已经降到∶。猪粮比价是生猪出场价格与玉米批发价格比值，它能够直观地反映养猪成本收益变化情况。目前无公害猪肉在鲜肉销售市场中所占比例很小，由于受到消费者喜爱，产品供不应求。江西省生猪市场分析今年江二是有害物质残留严重。很多生猪疫病会传染给人，引起人发病，甚至引起人死亡生猪中大量药物重金属等有害物质残留，也严重危害着人类身体健康。目前，猪肉食品安全已成为日益引起重视民生问题，无公害猪肉生产是国内外广大消费者迫切需要，关系到全社会和谐稳定。猪肉安全问题,是我国新时期养猪业迫切需要解决个重大问题，而确保人民群众食用猪肉安全关键，除了在生猪屠宰环节要防制污染外，其重点是要采用无公害生产饲养技术，确保出栏屠宰生猪达到无公害标准。目前，在国内进行生猪无公害养殖正方兴未艾，它不仅确保消费者食品安全，对生猪生产企业管理水平市场竞争力提高，实现规模化养殖，推动产业升级都有巨大推动作用。项目建设必要性提高企业竞争力促进无公害猪产业发展有资料显示......”。

6、“.....而猪肉价格却比国际市场价格低,我国养猪业在世界养猪业平台上具有较强比较竞争优势。然而,因我国猪肉卫生指标达不到国际要求而难以进入国际市场，导致这问题原因是环境污染饲料安全性差及药物残留超标等。走标准化生产之路,实现养猪安全生产,创立名牌产品,提高市场竞争力成为当务之急。发展安全高效优质无公害生猪绿色养猪业，将全面提高猪肉产品质量,不仅提高企业竞争力，还对促进养猪业可持续发展具有重要意义。本项目建成之后将为江西省南塘市生猪生产朝无公害方向转型提供经验，对于推动本省生猪养殖业产业升级具有示范作用。是保障猪肉消费者食品安全需要严格按照无公害猪肉标准进行养殖生产，让消费者真正吃上无公害猪肉。无公害生猪符合猪肉卫生标准，所含有毒有害物质不超过最高限量，它是从生猪环境种猪饲料饲养防疫屠宰加工包装贮运销售全过程控制，猪肉中不含有任何损害或威胁人体健康有毒有害物质或因素，是更安全更营养更卫生优质猪肉，更能保护消费者身心健康，促进社会和谐......”。

7、“.....社会对各种肉制品需求急剧增加，极大地促进了生猪养殖业发展，而随着生猪养殖业发展，方面大大提高了生产水平，另方面却给环境带来了巨大压力。养猪业环境污染十分严重，养猪场每天产生大量粪便污水臭气等污染物，大量粪便污水排放到河道，使得河流发黑发臭，水源遭受严重污染。生猪规模化养殖将生猪粪便进行沼气发酵处理，不仅大大减少了污染排放，还为附近村民农田和蔬菜地提供大量优质农家肥，和优质廉价沼气能源资源，减少了化肥和其它能源消耗这都为整个社会节能减排保护环境实现可持续发展做出了贡献。第四章市场分析我国生猪养殖业现状分析肉类产品占有和消费是个国家文明程度和国民生活质量重要标志。年中国肉类产量达万吨，连续年居世界第位。其中猪肉产量达万吨，占世界总产量，年我国生猪生产量达到万吨，人均猪肉占有量为公斤。目前中国每天消费猪肉万吨。随着中国经济发展和文化程度不断提高，中国猪肉消费正呈现出由量到质变化。中国猪肉产业正处于变革时代，消费也出现由传统到现代由落后到先进转变，并呈现出新发展方向公害制剂等......”。

8、“.....生猪饲料中不组综合部部育种中心营销部负责生猪销售市场拓展营销计划制定与实施营销人员队伍建设。财务部负责整个项目建设过程中资金安排，投产后来往账目核算，编制财务报表等。特设财政资金管理办公室，专门负责财政资金管理。综合部处理日常行政事务运作筹划安排协调公共关系，进行劳资调配做好后勤保障及时解决问题，监督计划实施。育种中心专门负责特优质生猪品种选育和繁殖。劳动定员项目领导小组由相关领导封开县智诚家禽育种有限公司领导组成，不计入项目劳动定员。项目劳动定员生产人员人，管理人员人。经营管理模式项目执行所有权与经营权分离管理模式，采用企业化管理产业化经营股份制管理机制。在人事方面可给予高层管理人员期权股份等根据需要采取灵活经营手段，年终实行按股分红逐步推向中层管理人员和技术人员，以稳定队伍及调动积极性。经营管理措施工程管理严格按照国家工程项目招投标管理办法对项目工程进行管理，符合招投标要求工程实行招投标......”。

9、“.....严格生产操作规程。公司定期对生产管理人员和生产员工进行生产技术规程培训。坚持科研和生产相结合，迅速提升产业化水平。财务管理根据有关财务管理办法，项目经费设立专帐，由专人负责，专款专用，科学安排资金和合理使用经费。销售管理公司贯彻业绩与收入挂钩原则制定销售管理制度，对销售人员队伍建设管理选拔激励薪酬分配等进行明确规定，实行灵活而有序销售管理。劳动安全卫生与消防根据优质肉猪养殖企业生产特点，对安全生产安全保护从制度上给予保证，制定企业安全生产以及劳动保护规章制度明确各项工作安全责任负责人，着重做好猪场场区消防工作，购置必要消防劳保设施设备。在员工中定期开展安全生产教育，同时成立工会，保障员工合法权益。第十章实施进度安排项目实施进度安排项目建设期为年，自年月至年月，年底全面达产。项目进度安排图项目进度安排图见图......”。