1、“..... 在弥勒境内以公司合作社农户为利益联结机制大力建设奶 牛养殖合作社，截止年底，在全州发展饲养奶牛饲养已近 头。 目前红河云牛乳业公司乍甸加工基地及弥勒乳品加工基地周 围奶牛饲养已经初具规模，奶牛饲养达多头，奶牛养殖专 业户达多户，预计年底奶牛存栏数将达头，农 民新增奶牛养殖收入可达多万元。充足的优质原料鲜奶为项 目实施提供了原料保障。 项目区水果种植业发展经营状况为项目实施提供了主要 辅料保障 项目建设区红河州范围内，水果种植业十分发达，水果种类 繁多，产业化规模十分成熟，年产值已经突破亿元。但相对而 言标准化水平及深加工水品较低，扩大标准化种植规模和深加工 水品十分必要。推进深加工水品和标准化程度，在短时间内做大 亿元以上的产业化规模完全可能......”。

2、“.....提高保鲜存储的 技术改造列入重点支持项目国家科技部把乳品科研项目列入部 级攻关计划国家质检总局将奶粉液态奶列入名牌产品评定范 围。多个省自治区区政府纷纷出台有关政策，鼓励扶持奶牛 饲养及乳品加工业发展。 云南省委省政府中共云南省委云南省人民政府关于畜 牧产业发展成为国民经济重要产业的若干意见提出建设滇南奶 源带的重要决策。红河州政府及弥勒县政府出台了引导鼓励奶牛 饲养的优惠政策。 行业准入条件分析 果膏奶糖属于营养均衡型新型牛奶糖，现该行业准入制度健 全。主要行业准入条件是生产技术要求能准确掌握含糖奶糖生产 工艺和无糖或低糖奶糖生产技术，行业主要倡导无糖生产技术和 低糖生产技术。 项目产品果膏奶糖主要产品为优质原料牛奶和优质果膏混合 加工而成的营养均衡型果膏奶糖，符合行业准入条件......”。

3、“.....项目产品标准预计能申报成为新的 行业标准，推进健康型营养均衡型生态型奶糖食品进程。现已完成国家质检部门认证工作。 市场分析 产品市场供求现状 我国人均年乳制品消费与发达国家相比差距较大 奶牛饲养及乳制品加工从世界范围来讲，是传统产业，但在 中国仍是个新兴产业。改革开放以后，我国人民群众生活水平 提高，饮食结构发生了根本性变化。鲜奶经过高新技术加工包 装，营养更丰富，口感多样化，并延长了奶品的保质期，饮用安 全方便，在很大程度上改善了我国人民的食品营养结构和消费 习惯。乳制品已从营养品变成生活必需品，人均消费量从年 的人均公斤快速发展到年的公斤，年达 公斤。全国以液态奶为主的乳制品产量以每年平均以上的 增长速度高速发展。两年全国液态奶的增速均在 以上。 但由于我国乳品消费起点较低......”。

4、“.....仍有很大差距。年，印度人均消费牛奶量已 达到公斤，亚洲人均消费超过公斤，而我国当时人均消费 量不足公斤，据有关部门统计，我国人均年乳品消费近年快速 增长到公斤，另有报导称，我国年底奶牛存栏总数 万头，平均人拥有头奶牛般奶牛日产奶 公斤，若按最低产日产奶公斤推算，我国人均年消耗乳品应达公斤以上，与美国个人拥有头奶牛，世界人均 公斤发达国家人均公斤消费量相比差距较大。 我国潜在的奶糖制品消费市场很大 目前我国优质奶糖消费主体主要集中在大中城市，亿农民人 均年消费鲜奶不到公斤，而年人均喝酒却达公斤。随着城镇 化建设的加快以及富裕农民的增加，潜在的奶糖消费市场很大。 专家预测，年，全国乳制品类总产量将达到万吨，而 含奶量较大的各类深加工型乳制品乳奶糖类产品将达到万吨 以上，为年的倍，人均奶糖等深加工型乳制品消费量 年将达到公斤，比年翻三番。 专家分析......”。

5、“.....价格较低，我国鲜奶成本 比北美和欧盟国家约低。未来年中国将是世界上潜力最大 的牛奶及其深加工产品消费市场，有很大的增长空间，特别是广 大农村乡镇的市场空间还在日益扩大，我国乳品消费增长速度高 于我国国民经济增长速度。奶制品消费时尚已呈多元化趋势，但 深加工型乳制品消费将发展成为未来长时期的消费主流。 目标市场 中国乳制品业每年有亿左右的产值，销售收入达 到个亿以上的有家，销售收入十个亿以上的有家。西南 三省每年有亿元以上的市场空间，而西南省区目前没有该类产 品生产，生产果膏奶糖在西南地区乳业市场有较大的发展空间。 云南省目前日产鲜牛奶约吨，四川新希望和国外资金也进入了云南乳品行业，预计到年，云南乳品还有近余亿元的 市场空间，云南乳品业发展仍有巨大潜力，云牛乳业大有发展机 会。 果膏奶糖从产量上讲，目前我公司将其定位为第三大类产品......”。

6、“.....目前属于公司第类产品，红河云牛乳业有 限责任公司将凭借公司成熟的生产技术严格的质量管理强大 的营销网络及云牛品牌的影响力，以高品质的产品占质量迅 速在云南省内站稳脚跟，两年以后再同类产品中注重与国内流广告公司营销咨询公司人力资源咨询公司猎头公司的合作。年与风 驰传媒广告公司合作，完成了多喝的品牌形象市场推广广告 片制作年开始，年投入投入近万元和国内流的营销 咨询公司联纵智达合作联纵智达三年前曾经牵手红塔集 团，在营销管理市场人力资源等方面得到突破，完成了公 司从多喝乳业到云南省著名商标云牛乳业的快速提升。 为项目市场做前期准备，云牛乳业公司组成了以总经理为首 的专门班子，进步开拓四川贵州广西重庆三省市乳品 市场，已组建宜宾重庆贵阳和南宁分公司。 云牛乳业形成了企业敏锐的市场洞察力，始终把握自己的定 位，采取差异化竞争模式产品聚焦市场聚焦资源聚焦......”。

7、“.....云牛推出的新产品，从早期 的高钙系列牛奶到百利包果肉酸奶高端佐餐奶都在省内同 类产品中有较高的市场占有率。 公司总经理林悫市场营销专业硕士曾任巨人集团全国大 区经理。公司下辖有昆明玉溪和大理西双版纳曲靖德宏 文山楚雄思茅等共十八个分公司和办事处，有六百多个专卖 店，形成了覆盖云南省，辐射四川广西贵州相邻省区的营销 网络。经过几年实践，公司的市场营销队伍，已显出强势的能力， 云牛系列乳制品品牌已具有定范围的知名度。 云牛乳业公司采用现代化联网管理，建立了规范的财务平 台每个分公司办事处都配备有车辆及完善的办公设施，有 管理销售和财务人员，办事处经理配手提电脑有规范的人才选拔管理制度及绩效考核等人力资源平台。与云南省有的 乳业三个地州配备个销售人员相比，云牛的销售组织机构非 常健全，产品通过营销网络以最快速度到达用户......”。

8、“.....产品在中高档乳品市场占有很强的竞争优势。该项目产品为 无糖奶糖和低糖奶糖，在全国同行业中纯天然原辅料生态型混合 奶糖在全国尚处于空白，属于领先型产品，该项目产品征战全国 市场具有十分明显的竞争优势。另外，云南独有的水果资源优势， 保证了项目产品成本较低，为项目产品提供了成本竞争优势。 风险分析 该项目拟建设初期，项目承担单位已经完成了所有生产工 艺研究和市场空间调查。方面，已经全面解决了生产技术难 题，保证在生产技术方面没有什么风险。另方面，奶糖早就 是消费者认可的种成熟产品，项目产品优质果膏奶糖主要在 原有奶糖的基础上解决了优质果膏与之混合的难题和不在奶糖 中添加硝型生产的白砂糖，而是直接利用优质水果中的糖分， 解决了目前消费者怕糖不愿意过多食用糖的难题......”。

9、“..... 三项目承担单位项目组主要成员概况及在项目中的分工 项目承担单位概况 红河云牛乳业公司创建于年月，注册于红河州个 旧市乍甸镇，原名称个旧市乍甸镇光华乳业有限公司，年 月更名为云南多喝乳业有限公司，注册资金万元，股东为自 然人，后随着公司的发展壮大，新建了弥勒乳品加工基地， 年新增资扩股到注册资金万元，注册成立红河云牛乳业有限 责任公司，主要经营业务为乳制品与乳饮料加工销售，是集奶牛 饲养乳制品与乳饮料生产科研销售为体的专业化公司。 企业近三年生产经营及财务状况良好。年，公司累 计收购原料奶吨，支付农户奶款多万元，实现销售收 入万元，上缴税金万元，实现利润万元年 公司累计收购原料奶吨，支付农户奶款万元，实现销 售收入万元，上缴税金万元，实现利润万元 年收购原料奶吨，支付农户奶款万元，实现销售收入 万元，上缴税金万元......”。