1、“.....这种以最终需求为对象的商品流通，很明 确地说明了该行业在国民经济中的地位，其产值所占中的比重也逐年上升。 当前，供大于求的市场格局使连锁经营业的地位出现了前所未有的提升。连锁经营业凭 借所占有的商业旺地庞大的连锁网络快速的促销能力，正在以不可逆转之势占据产业链 的主导地位。连锁业作为流通产业的龙头将以更大的规模带动上游产业尤其是工业的发展。 连锁经营业的活动对象是个个分散的消费者，分散化单个性是连锁经营业经营的本 质特征。连锁经营业是城市功能的重要组成部分，是城市进步发展的标志。为居民提供商业 服务，保证居民购物方便快捷，是其项基本功能，更关系到城市的综合竞争力。香港新 加坡等城市之所以成为国际大都市，在很大程度上是取决于其连锁经营业高度发达。因此， 连锁经营业还是发挥城市辐射功能的重要载体......”。

2、“.....连锁经营业的基本任务是直接为个人消费者服务，处于产品供应链和价值链的下端。作为商品价值得以实现的最后环节，连锁经营业在商品流通与社会经 济发展中具有十分重要的意义。 支撑经济增长的重要产业 中国社会消费品零售总额从年的万亿元增加到年的万亿元，年均增 长，比同期增幅高个百分点生产资料销售总额从年的万亿元增 加到年的万亿元，年均增长。自年初以来，我国社会消费品零售总额呈 现稳定增长态势。社会消费品零售总额的月度数据呈现出明显的季节性，节假日尤其是春节 对消费品零售总额的影响非常显著，但是，消费品零售总额从长期来看直保持着良好的攀 升趋势，各月度数据与往年同期相比都有不同幅度的增加。表明零售市场在拉动内需扩大 消费推动经济增长，促进工业企业实现规模化产业化等方面发挥日益重要的刺激作用......”。

3、“.....吸纳劳动力就业 自年以来，批发零售餐饮业就业人员年均增长万人，占全社会新增就业 人员的。根据劳动和社会保障部统计，年全国个城市劳动力市场中连锁经营 业用工需求万人，占全部用工需求的。可以说，正是连锁零售业规模的不断扩 大，对整个劳动力市场的就业增长产生了重要的推动作用。 限额以上连锁餐饮业基本情况年 指标 计量合计直营店加盟店 单位年年年年年年 门店数个 营业面积平方米 从业人员人餐位数个 商品购进总额万元 数据来源国家统计局 年，我国限额以上连锁餐饮业共有从业人员人，餐位数达到个， 营业收入实现亿元，其中，餐费收入为亿元。商品销售收入达到亿元，门店数 个，整个行业实现了跨越式的飞速发展。 二行业运营分析及预测 年，中国连锁百强销售规模突破万亿元人民币，达到亿元，同比增长， 高于社会消费品零售总额的增幅......”。

4、“.....同比增长，剔除个别 企业超常规发展因素，调整后门店总数增长，略低于销售规模的增幅。连锁百强销售规 模占社会消费品零售总额的比重为。 ㈠行业保持快速发展的势头 年的五年中，连锁百强销售规模增幅分别为， 直保持快速发展的势头，但速度较前几年明显放缓。 从地区看，农村市场增长较快。如参与万村千乡工作的新合作商贸集团，店铺数量由 年的家增长到年的家，增长了。这也是年连锁百强店铺数量调 整前增幅明显高于销售额增幅的个重要原因。 ㈡行业集中度进步提高 年，连锁百强的前家企业总销售规模达到万亿，占连锁百强销售总额的 。而年前家企业占连锁百强销售总额的。 从单个企业看，强企业平均销售规模为亿元，比年的平均销售规模 亿元增长了。年，强企业中最后位销售规模达亿元。 与发达国家相比，中国的连锁经营集中度仍然不高。目前我国连锁经营发展仍以区域市 场为主，全国扩张的企业不多......”。

5、“.....并购也成为连锁企业扩张的重要手段。年连锁百强中发生的主 要并购案例包括北京京客隆入主原首联集团国美电器收购大中电器武汉商联集团公司 组建成立沃尔玛获好又多的部分股权步步高收购益阳爱丽丝。年，有多家企业因为 被并购而退出连锁百强，包括北京大中天津家世界四川互惠三联商社等。 ㈣注重综合能力的提升从年开始，连锁百强发展速度放缓，企业更加关注内部管理能力的提升，打造核 心竞争优势。方面，企业为适应消费者变化，不断创新经营，出现高端超市区域性购物 中心生鲜与基地对接等模式。另方面，强化供应链基础设施建设。如家家悦开设生鲜批 发和配送中心沃尔玛天津物流配送中心投入使用苏宁系统在供应链管理方面效果显 现物美与日资企业合建华北配送中心等。 企业在努力作好经营管理的同时，也在发挥着重要的社会责任......”。

6、“.....企业的社会形象和地位明显提升。 根据对前几年的调查分析，今后连锁经营将有以下特点行业仍将保持快速增长营运 成本将有较大增加行业竞争将更加激烈追求行业创新和新突破企业更加关注社会责任 企业期望更多政策支持。 三行业效益分析及预测 ㈠行业持续高景气 在行业持续高景气的氛围下，近几年我国连锁企业的业绩增长显著，以年为例， 年月份，我大城市。虽然中西部地区和中小城镇也有所发展，但相比而言，上海北京广东山 东江苏浙江等地的连锁发展速度规模和水平要明显高于其它地区。 数据来源中国连锁经营协会 连锁百强占社会消费品零售总额比重 近年来，连锁商业扩大规模的主要方式，是对国有商业进行连锁化改造二是通过租 赁购买，新建网点实现网络的扩张。党的十五大以后，连锁企业加大了资本经营的力 度，通过联合购并加盟等方式，加速了规模化发展的进程......”。

7、“.....基本涵盖商业和服务业 的方方面面。由于消费需求的多样化和个性化，专业连锁店将得到较快发展。仓储式商店成 为连锁经营中被广泛采用的种业态，特别是在经济发达地区发展更快，其中外资开设的仓 储式商店占有很大比重。 餐饮业快速改变多年沿用的单店经营模式，积极发展连锁配送和网络经营，在全国涌现了大批多业态的餐馆快餐连锁企业。连锁经营成为餐饮业普遍应用的经营方式和组织 形式，显示出强大的生命力和发展潜力。餐饮业的连锁经营网络营销中心厨房集中采 购统配送等现代经营方式显示出强劲的发展势头，各地都涌现了各具特色的连锁餐饮企 业。第二部分燕窝行业市场概述 对个行业进行分析的主要任务包括解释行业本身所处的发展阶段，分析影响行业发 展的各种因素以及判断对行业影响的力度，预测并引导行业的未来发展趋势，判断行业投资 价值，揭示行业投资风险......”。

8、“..... 燕安居拥有多年的燕窝行业市场实际操作经验，本着与加盟商共同发展共创双赢 的原则，对燕窝行业市场进行深入研究，为加盟商的投资决策提供最根本的市场依据。 保健营养品市场概述 ㈠保健食品的发展大有可为 近几十年来，随着食品工业的迅猛发展和高新技术在食品工业的应用，食品的内涵也有 了相应的深化。食品不仅用以饱腹营养和满足口味喜好，而且进步深化到调节人体生理 功能防病抗衰老等，这就是保健食品。保健食品的出现是食品研究的重要成果，也是食 品工业发展的重要里程碑。保健食品由于其独特的功能而在不少国家得以长足发展见表 ，。 中美日三国保健食品的产值单位亿美元 年代年代年代世纪 中国亿估计 美国 日本 数据来源戴寅教授在全国首届保健食品学术研讨会上所做的学术报告。 近十几年来，随着我国经济的迅速发展......”。

9、“..... 如家长希望儿童健壮聪慧青年希望潇洒美丽中年希望延缓衰老老年希望健康长寿 防病防癌等。强烈的市场要求，使众多的保健食品应运而生，形成我国市场的保健食品热。 ㈡中国发展保健食品的优势 在中国，发展保健食品有着独特的优势，我国人民经过几千年的实践，积累了大量的经 验，神农尝百草，实际上就是千万年来人体实脸的总结。在这些总结的基础上，形成了大量 的养身保健药方。汇成了独特的保健食品科学，在我国的古代科学中占有重要的地位。在 世界饮食文化中享有盛誉。如早在西周，就有食医官职人员，专门为帝王配膳，做营养保 健工作。后汉的神农本草经记载了瀚种药物，分为上中下三品，其中列为上品的， 多为日常食物。早在公元前阳年，就发现酒曲对胃肠病的治疗效用。晋朝葛洪著的时后方首先记载了海藻治疗瘩病甲状珠肿......”。