1、“.....那些建立在广告基础上所谓品牌将会在市场现实选择中被无情地替代。众所周知,中低端葡萄酒市场既是目前葡萄酒消费主流市场空间,又是国产葡萄酒赖以生存市场区域。而随着进口葡萄酒市场供给量增加所带来价格回落,市场零售价几十元进口葡萄酒也趋于普及,那么,在同等价位基础之上,作为泊来品国产葡萄酒面临着正宗原产地葡萄酒直接打压,而产生这种状况原因不仅有葡萄酒产业文化基础方面因素,更主要是面临品质提升客观发展困境。好葡萄酒是种出来,三分工艺七分原料等,这些是世界公认葡萄酒法则。改变国产葡萄酒命运不经济迅速增长,国家对葡萄酒行业宏观调整和市场开拓,我国葡萄酒产业有了长足发展,葡萄酒市场火爆,葡萄酒企业经济效益比过去有了很大提高。据有关资料统计,国内现有葡萄酒生产厂家余家,实际上,有较好生产环境和生产设备,产品在市场上有定知名度,年产量超过万吨规模干型葡萄酒生产厂家六家,且产量和市场占有率超过了,主要品牌有长城王朝张裕威龙等,年产量吨以上企业占,吨企业占,吨以下占。到年,葡萄酒产销量达到每年万吨......”。
2、“.....可见葡萄酒生产发展余地很大。葡萄酒市场营销在葡萄酒快速发展今天也存在这样那样问题,特别是金融危机对葡萄酒市场产生了巨大影响,面对不利消费环境,企业将在整个葡萄酒产业链上展开生死保卫战市场突围,有较强势资本背景企业则会在产业普遍困难时刻发出资本威力把住产业源头,对葡萄种植基地投资或收购建立理性营销思维模式,寻求低成本市场之策,但是,冲动市场行为依然不会因为经济危机而减少建立品牌高度,广告依然会充斥眼球,虽然效果并不明朗,但是,较高知名度及美誉度却会成为同等价位中高性价比筹码把控终端开展阵地战,尤其是面对强势商超等终端淘汰机制,弱势品牌或资本企业将不得不选择退出,更加会体现出资本优胜劣汰现实本质最后,在渠道建设方面将是弱势资本中小葡萄酒企业重要生存选择。我们深知,躲避竞争直接方式首先是就是远离竞争区域。现在葡萄酒高速发展及重度消费区还依然是以中心城市为主,三四级市场消费普及还有待于时间积累......”。
3、“.....是中低端国产葡萄酒主要目标,因此,向下级市场渗透将成为葡萄酒新市场空间,而经济危机则更是加速了这进度。其次,是降低渠制建立新白酒生产厂等,这些政策实施,无疑为葡萄酒生产发展提供了良好条件。随着改革开放国民经济发展和人民生活提高,消费者认识用葡萄酒相对于其它酒种在养生保健等方面优点,在国内已被大多数人有所认识目前国内有能力参加旅游团游客大部分是已进入小康中高收入阶层,这是批在满足了温饱之后追求精神享受人群,他们更容易接受葡萄酒较高消费价格,自然也是对葡萄酒品尝和葡萄酒文化等相关知识感兴趣人群。葡萄酒旅游在国内虽近年才开始有人提出,仅在去年年就已得到了长足发展,各葡萄酒产区酒庄酒厂相继打出葡萄酒旅游牌,今年更是新建扩建声势浩大。目前,国内虽已有多家正轨葡萄酒庄厂已有葡萄酒旅游开发规划,但真正按常规配备专职接待部门专业导游品酒室不过十几家,有配餐住宿接待能力和互动娱乐项目更是寥寥无几,且酒庄旅游大多是单打独斗状态,游客只有与酒庄直接联系预约方能成行......”。
4、“.....导致了直被看好葡萄酒旅游雷声大雨点小只赚个专业导游品酒室不过十几家,有配餐住宿接待能力和互动娱乐项目更是寥寥无几,且酒庄旅游大多是单打独斗状态,游客只有与酒庄直接联系预约方能成行。由于这种葡萄酒旅游资源闭门自守被动地抱着资源等客上门,导致了直被看好葡萄酒旅游雷声大雨点小只赚个吆喝现状。葡萄酒在我国尚属时尚消费,葡萄酒文化被视为高雅文化,懂得葡萄酒品尝技巧成为社交场合骄傲葡萄酒庄厂大都建在风景美丽城镇边缘地带,集工业旅游知识性与农业旅游趣味性于身,葡萄园风光葡萄酒风情直是人类崇尚绿色和自然向往。此时,有前瞩性旅行社如能顺应这个潮流,及时开展葡萄酒庄厂葡萄园葡萄酒展旅游,在推广游程中加入葡萄酒旅游项目,通过参观和品尝,游客必定在游览中增进对葡萄品种产区以及葡萄酒特点认知程度,旅行社增加了新服务项目,无疑是为游程添加了精彩。随着人们生活水平提高,闲暇时间增多,喜爱葡萄酒人会越来越多。随着喜爱程度加深,人们对葡萄酒历史生产加工储藏以及品饮相关知识会越来越感兴趣......”。
5、“.....推广葡萄酒旅游可以说是生逢其时。在近两年探索国内葡萄酒业借助旅游业协同发展过程中,接触到很多葡萄酒界和旅游界人士大都看好葡萄酒旅游项目前景,却又都在抱怨国内葡萄酒旅游气候不成熟,大多数人只是在观望和等待商机到来,而不愿投入人力物力合力开拓旅游市场,致使葡萄酒旅游市场在观望中难以大范围启动。然而,机会是人创造,等待结果是被动跟随,跟随只能是人家吃肉自己喝汤。在我国各产区酒庄酒厂葡萄酒旅游资源分散服务机制和配套设施还不是很完善成为旅行社主题旅游项目推广还达不到游客吃住行乐规模化,以及葡萄酒象旅游产品那样单项联网销售还不可能大环境下,若葡萄酒厂商能从长计议,扩大宣传范围,主动寻求与旅行社建立长期合作关系并在前期让利于旅行社,将葡萄酒旅游穿插进旅行社覆盖相应区域旅游行程进行推广,做为游客游程选项之,无疑对酒厂商长远品牌效应销售利益和整体葡萄酒文化推广提高是有益。每年在我国各地大中城市都轮番举办规模不葡萄酒专业展览会和品尝推广会......”。
6、“.....葡萄酒展会更是每年都会预订多场次。如果举办展会酒会组织者能在宣传上不再局限于酒圈子业内宣传,而是在旅游业加大宣传力度,重视与当地旅行社游程安排上沟通,进行实质性商讨,达成互利共盈协议。这即为展会招揽了目标参观客户,又有针对性宣传了葡萄酒文化,这是所有参展葡萄酒厂商所期待,也是游客旅行社参展商葡萄酒业和展会举办方实现共盈利好举措。市场发展前景年国内生产各种葡萄酒万吨,这个数字大约相当于国外家大型葡萄酒公司年产量,如按我国亿城市人口来计算,每人每年消费仅瓶左右,而法国意大利等国家人均年消费达瓶。如果要使国内人均占有量达到国外十分之,国内葡萄酒总产量要在现有基础上增加倍,即年总产量达到万吨。从产品品牌上看,国内有知名度品牌屈指可数,消费者可选择余地很少从产品质量上看,在国外,不同葡萄酿造出各种不同档次葡萄酒,而国内葡萄酒档次差别很少,消费者对葡萄酒认识也由于受国内葡萄酒现状影响处于较低水平,为此,在扩大葡萄酒生产同时,采取定宣传措施,增加消费者对葡萄酒认识程度......”。
7、“.....我国是个世界上人口最多国家,同时又是人均占有耕地最少国家,温饱问题是我国目前所要解决主要问题。而每年生产消耗了大量粮食。道运营成本。渠道成本直是企业市场运营中相当大部分,而减少渠道环节使之扁平化是行之有效措施。通过减少中间环节,增加企业与终端利润空间,即可降低市场价格又达到增加终端利润空间。因此,面对经济危机,渠道变革在所难免。展望,葡萄酒市场供给信心及消费需求不断增长将使得葡萄酒在经济危机市场销售中色彩浪漫依旧,也将促使市场更加理性客观地认知葡萄酒。第五章企业组织及人员培训企业组织公司为总经理负责制,设执行董事,监事,总经理各名,下设计财部行政部市场营销部等全厂定员总计人普工人工程技术人员人管理人员人服务人员人人员培训内容根据生产技术要求,主要搞好三种形式培训。专业培训由公司安排农艺师对所有员工进行葡萄酒基础知识葡萄酒礼仪等方面培训。岗前培训为提高企业线工人和基地农民生产水平,公司聘请有关专业技术人员对他们进行次岗前技术培训。即时培训对技术性较强工作......”。
8、“.....以防止技术失误。第六章项目投资概算项目投资概算项目计划总投资万美元资金来源项目建设资金,全部由公司独家投资第七章项目实施进度时间月项目类别项目报批土建工程办公家具购置农民培训第八章经济效益分析项目建成后,葡萄种植面积达亩,其中鲜食葡萄种植面积亩,酿酒用葡萄亩。葡萄亩产斤,每斤销售价格元,每亩产值元。鲜食葡萄亩,亩产斤,每斤销售价格元,每亩产值万元。葡萄园销售收入亩万元万亩吨葡萄酒原汁万元万葡萄园参观门票万人次年元万销售收入合计万元葡萄园种植成本化肥农药元亩亩万人工费元亩亩万其他人员工资人万元万葡萄酒包装成本吨万税收成本万制建立新白酒生产厂等,这些政策实施,无疑为葡萄酒生产发展提供了良好条件。随着改革开放国民经济发展和人民生活提高,消费者认识用葡萄酒相对于其它酒种在养生保健等方面优点,在国内已被大多数人有所认识目前国内有能力参加旅游团游客大部分是已进入小康中高收入阶层,这是批在满足了温饱之后追求精神享受人群,他们更容易接受葡萄酒较高消费价格......”。
9、“.....葡萄酒旅游在国内虽近年才开始有人提出,仅在去年年就已得到了长足发展,各葡萄酒产区酒庄酒厂相继打出葡萄酒旅游牌,今年更是新建扩建声势浩大。目前,国内虽已有多家正轨葡萄酒庄厂已有葡萄酒旅游开发规划,但真正按常规配备专职接待部门专业导游品酒室不过十几家,有配餐住宿接待能力和互动娱乐项目更是寥寥无几,且酒庄旅游大多是单打独斗状态,游客只有与酒庄直接联系预约方能成行。由于这种葡萄酒旅游资源闭门自守被动地抱着资源等客上门,导致了直被看好葡萄酒旅游雷声大雨点小只赚个吆喝现状。葡萄酒在我国尚属时尚消费,葡萄酒文化被视为高雅文化,懂得葡萄酒品尝技巧成为社交场合骄傲葡萄酒庄厂大都建在风景美丽城镇边缘地带,集工业旅游知识性与农业旅游趣味性于身,葡萄园风光葡萄酒风情直是人类崇尚绿色和自然向往。此时,有前瞩性旅行社如能顺应这个潮流,及时开展葡萄酒庄厂葡萄园葡萄酒展旅游,在推广游程中加入葡萄酒旅游项目,通过参观和品尝,游客必定在游览中增进对葡萄品种产区以及葡萄酒特点认知程度......”。
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