1、“.....尚有未尽事宜,供参考多功能音乐包厢包厢容量个设计奢华内敛,精致典雅实用面积平方米营业时间中午凌晨菜单主题以精美小吃为主酒水单葡萄酒,香槟,冰酒,洋酒,咖啡,茶定价高档次服务特色专业侍酒师为每位客人精心挑选红酒包厢内设卡拉音响,音响采用全球顶级音响品牌,灯光等设备采用最新高科技设备为会员营造了个绝对私密自我空间,可以尽情享受唯我独尊尊贵生活商务聚餐,生日派对,私人酒会。单厢消费分析品种数量营业额元成艺术品。会所收取其中部分差价。整体利润及投资回收期分析稳固经营后项目毛利润每月项目月毛利合计月毛利楼西餐大厅,元,音乐包厢,元二楼鲍翅房,元,元雪茄房,元养生食疗,元茶艺室,元健身泳池,元三楼特色,元......”。
2、“.....元,元,元实际每月销售毛利元,合计毛利投资回收期年零四个月。七市场竞争分析以及面临困难当今南宁娱乐场所营销理念,几乎是个模具制作版本。如果你商务接待或亲友聚会,无非就是酒吧咖啡厅茶庄,今天在南宁城东家会所光顾后,第二天你到城西家会所消遣,在这两家娱乐场所中无任何服务特点,找不到任何实质性差异化。娱乐会所企业传统经营策略走到今天,它已是非常被动地在适应消费顾客需求了。在南宁现有娱乐场所消费状态,经营模式管理服务装修环境及给消费者提供平台已经远远不能满足顶级商务消费群体各种休闲娱乐商务洽谈需求。因为这些娱乐场所目前除没有特色之外,更存在着三大不利因素。环境不够幽雅别致艺术品位不佳装修风格上没有时代感商务气息及人性化氛围等都不够浓烈,消费休闲项目无法满足现代顶级商务人士需求。更重要是在世界高速度发展今天......”。
3、“.....所以对会所周边环境,出入会所人员层面要求也越来越深度化。希望自己能够在个相对安全系数更高环境中享受拥有财富而给自己带来生活乐趣,同时享受美妙人生。在目前南宁现有私人会所也只是简单传统不规范会所。同时在经营管理上没有与时代接轨。没能在真正意义上给会员营造出个完全真正自我表现,自我享受,和创造财富和经济价值空间和环境。所以目前正是我们把握商机,占领市场最佳投资机遇。同时我们投资顶级私人会所会也存在着市场未规范之前困难南宁现在有各种各样会所,会所到底是什么很多人不知道,或者知半解,随便就叫会所。因为大批非专业人士在操作俱乐部,搅乱了消费者判断。会所价格战也导致会所变味消费者在追求会所折扣同时,要想想便宜是不是真好,要理性消费。高档会所会员可能并不缺这些钱,他们在乎是种感觉,种心态。有时候,非正规意义上会所用打折方式吸引惯坏了消费者,让消费者感觉到,只要要求,就能得到折扣......”。
4、“.....就很难再改变。俱乐部恐怕会因此变了味。在我们会所成立初期队段,做为南宁会所领头羊,要想扭转改变这种局面,最重要就是客户价值,我们能够给会员创造什么。要正确引导会员消费观念,提高服务理念,我们目标会员对象是政府要员,外籍人士,或者是各大公司最高层管理人员和企业主,会员层次非常整齐。只有让每个会员可以在这里寻找到回家感觉,有种归属感。日利润元月利润年备注西餐元为稳定经经营后利润分析品酒会场月单场元应扣折损合计毛利元以上数据为初步核算,尚有未尽事宜,供参考多功能音乐包厢包厢容量个设计奢华内敛,精致典雅实用面积平方米营业时间中午凌晨菜单主题以精美小吃为主酒水单葡萄酒,香槟,冰酒,洋酒,咖啡,茶定价高档次服务特色专业侍酒师为每位客人精心挑选红酒包厢内设卡拉音响,音响采用全球顶级音响品牌,灯光等设备采用最新高科技设备为会员营造了个绝对私密自我空间......”。
5、“.....生日派对,私人酒会。单厢消费分析品种数量营业额元成本元利润备注红酒支单厢以人为消费基准啤酒打名小吃小吃小点果品其它合计以上数据为初步核算,尚有未尽事宜,仅供参考利润分析客流量包厢数单厢平均毛利毛利润备注中午为稳定经经营后利润分析夜场每日毛利润应扣折损每月毛利润元楼每月毛利润元二层包含参鲍翅顶级商务接待厅养生食疗钢琴红酒雪茄房茶艺表演室露天健身房泳池参鲍翅顶级商务接待包厢数包厢间设计经典大气,王者风范营业时间早晨凌晨菜单主题以法国菜,为主及鲍参翅,燕窝,神户牛肉等菜式为主酒水进口葡萄酒,香槟,洋酒,冰酒定价属于高档次服务特色专业侍酒师为每位客人精心根据菜式搭配餐前,佐餐,餐后酒水,让客户在享受美酒同时更能够享受我们标准侍酒师服务表演。为每位会员量身订制商务酒会活动,周年庆典,新产品发布会,生日派对,化装舞会,歌舞曲艺表演等系列有偿服务以上数据为初步核算,尚有未尽事宜......”。
6、“.....燕窝,神户牛肉等菜式为主酒水进口葡萄酒,香槟,洋酒,冰酒定价属于高档次服务特色专业侍酒师为每位客人精心根据菜式搭配餐前,佐餐,餐后酒水,让客户在享受美酒同时更能够享受我们标准侍酒师服务表演。为每位会员量身订制商务酒会活动,周年庆典,新产品发布会,生日派对,化装舞会,歌舞曲艺表演等系列有偿服务以上数据为初步核算,尚有未尽事宜,仅供参考利润分析客流量包厢数单厢平均毛利毛利润备注晚餐为稳定经经营后利润分析每日毛利润应扣折损每月毛利润元品种数量份营业额元成本元利润备注西式主菜单台以人消费为基准菜品样式及数量以会所普及为准,特例除外鲍参翅普通肉类素菜汤主食红酒饮料合计钢琴红酒雪茄房包厢数个位设计风格从细节入手,精致幽静蕴含欧州文化艺术气息营业时间中午凌晨菜单主题乳酪,点心,精美小吃酒水葡萄酒,香槟冰酒......”。
7、“.....更能够享受我们标准雪茄及侍酒师服务表演。专业乐器演奏师单独为会员演奏浪漫曲调,让会员欣赏专业私人演奏服务表演。为每位会员量身订制商务酒会活动,生日派对,化装舞会,歌舞曲艺表演等系列有偿服务月利润分析消费天数消费均价风险因素合计营业额合计月毛利元养生食疗座位数包厢散坐设计风格古朴田园风格营业时间中午凌晨定价元,元,元简介食疗坊主要经营药膳,以传统烹调艺术为手段,通过蒸煮炖浸泡等方法,尽可能地保证食物成分不被破坏,充分发挥食品药物医疗保健作用。食疗坊药膳以辅助治病保健和强身为目。会员有疾病,对疾病加以调养,增强体质,辅助药物发挥疗效。对于无病之会员,药膳还可以起到防病强身作用。药膳是药物与食物巧妙结合而配制食品。通过烹调加工,制作出既具有食品作用,也具有药品作用美味佳肴,是饮食保健大特色。养生食疗坊药膳从营养学角度来讲比普通食品更优越......”。
8、“.....会员来食疗坊用餐,首先由资深中医疗养师根据会员身体状况不同,以中医理论为基础,突出本草理论特点,建议会员采用药膳食谱,如凡是气虚,当用补气药膳凡是血虚,当使用补血药膳再根据会员体质特点选择食品,热性病选择寒凉性质食品,如防治中暑用冬瓜苦瓜绿豆等而寒性疾病选择具有温热性质食品,如腹中冷痛使用肉桂茴香等。月利润分析客流量座位数人均消费营业额备注中餐为稳定经营后利润分析晚餐每日营业额应扣折损每月营业额元天元每月毛利润利率元私人茶艺表演座位设计风格古典含蓄儒雅,注重细节整体面积营业时间中午凌晨菜单主题精美茶点,各式名茶定价属于高档次人均消费元茶艺表演为会员提供私人专署茶艺表演服务元小时服务特色让我们尊贵会员坐享茶艺师团队私人茶艺师表演,分为人解说,人布茶,人抚琴。结合金木水火土五行音律茶香让人怡然,音乐让人翩翩,茶品,美哉,在袅袅茶香水气中,蕴含着中国茶文化之美......”。
9、“.....会所茶艺师具备过人审美素养,以文化素养为基础,在整个茶艺过程中,从开始环境选择,器具准备音乐搭配,到茶艺表演设计表演过程协调性,直至表演过程结束,都根据饮茶对象,茶室环境,茶类不同,从审美角度进行设计表演,从而使会员在饮茶同时,体会到茶之韵茶之美差之魂,使会员在整个商务接待中在委婉环境下心灵得以净化心情放松愉悦。月利润分析流量座位人均消费茶艺表演营业额备注日营业额元此为稳定经营后利润分析应扣折损月营业额元天元月毛利润元利率元露天健身房泳池营业时间上午凌晨主题泳装派对化妆舞会酒水葡萄酒,香槟,冰酒,洋酒,咖啡,茶定价高档次服务特色回归自然,健身房露天设计。独享私家园林露天健身运动,没有室内健身压抑憋闷。全球顶级健身器械,给会员带来运动后畅快淋漓享受,并能让我们会员身体得到充分放松提供对私人教练服务。前卫管理体系人性化软硬件设施,会所健身将成为商务精英时尚人士新生活元素......”。
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