1、“.....而目前温州附近的中低档型饭店正在走这 步，它们有规范的管理，价格也合理，许多的农家菜也有，而且经营了较长 断时间，有相对稳定的消费人群，这势必会对我们农家乐的市场造成巨大的影响。 第页 四欢乐谷农家乐项目方案 项目简介 我们依托三垟湿地当地旅游风景资源，利用村寨院舍五福圆开发农事风 情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富的有效途径。 农家乐旅游服务模式也就应运而生。 农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，如果园游赏篝 火会友水库荡舟荒岛野营等。还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们在 享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。 除此之外，发展我们的欢乐谷还有以下三个原因 人们的生活水平日益提高，消费结构的快速升级，休闲旅游成为了城市 居民个新的消费需求和种新的生活方式。越来越多的城市居民开始崇尚自 然回归自然享受自然......”。

2、“.....而农家乐恰好满 足了人们走进自然回归自然的心理。在青山绿水间，吃农家饭，干农家活，观 农家景，临走还捎带点土鸡茶油野味之类的农家特产，尽情享受回归自我的 轻松和飘逸。 当前城乡二元经济结构逐渐被打破，城乡体化已是大势所趋。农家乐 作为项沟通城市与农村市民与农民农业与休闲旅游业的复合型产业，既为 城市居民提供了了解农业贴近农民认识农村的机会，也增进农村居民对现代 文明的了解和认知。 三农问题日益得到关注的今天，各地蓬勃兴起的农家乐旅游服 务为农村人力资源转换开拓多渠道增收致富开拓了新路，已经引起社会各界的 浓厚兴趣和政府部门的热切关注。 我们的创业理念是让人们置身于田园，既有湖中钓鱼竹林挖笋犁地耕田 等融融乐趣又有清山流水，霞光白云等依依美景。日间，可游走于清幽山道 田野之间入夜，又可坐赏明月繁星，倾听萤虫低唱......”。

3、“.....交通十分方便。与 周边景区雁荡山楠溪江等车程都在分钟之内，是温州福州青田及其他 周边城市旅游者休闲度假会务的理想农庄。 第页 旅游资源优势 这儿既有三垟湿地的湖光山色，又有充满山村的野趣的风情，周边更有神秘 而美丽的大型溶洞。这里年四季青山绿水，夏天是休闲纳凉避暑的胜地。推门 可见群山环抱，绿水环绕。不仅有高山流水，环境幽雅，而且庄园背靠大山，门 前望无垠。在这儿你可以在深山里摘摘野果，水库里钓钓鱼，享受你久违的童 趣，让你仿佛回到了童年。在这儿你还可以自己去采采农家蔬菜，竹笋，自己动 手做，让你暂做个闲云野鹤般的山里村民。在这儿你还可以自己钓鱼自己烧， 享受自由生活。这里的夜晚星光灿烂美丽，坐在农家的露台上，耳边是潺潺的流 水声和山林的风声，让人仿佛到了世外桃源。 温州地区属亚热带湿润性季风气候，有丰富的作物及特产资源，农产品以稻 谷玉米豆类油......”。

4、“..... 我们在农庄内会开辟出小块菜地,让游客自己种些水果蔬菜,我们帮他们 进行养护,他们可以下次来的时候进行浇灌,在水果蔬菜成熟时,游客可以自己过 来采摘,可以在我们农家乐烹饪也可以自己带回去。 营销战略 根据上述的分析，在战略的定制上主要是充分发挥自身优势，挖掘自身的潜 力，以优良的服务为保证，同时避开不利因素的影响，为此我们制定营销战略如 下 建立欢乐谷农家乐网站与旅行社合作组团和宣传，达到比较好的效 果。 通过我们的社会资源，与温州市旅游局温州市外事旅游局等政府部门建 立良好的合作关系，通过他们的推荐与宣传，扩大我们庄园的社会知名度。 利用投资者资源优势，发动各单位进行销售，组团接待各单位前来休闲渡 假。 第页 利用我们的社会资源，广泛发动朋友来欢乐谷渡假休闲。 市场定位 我们欢乐谷农家乐主要面向现代都市人群推出的种体验式旅游项目......”。

5、“.....使人感受自然回归自然获得种心旷神怡美好感受。 我们市场定位于城市中主要是长三角，福建有车族的中高消费人群。 市场细分 休闲旅游消费群体 繁重的生活压力，使得人们越来越不堪忍受都市的喧嚣，而长假旅行的机会 有限，当周末自驾车游成为种时尚时，人们开始考虑怎样最有效地利用好闲暇 时间以增强生活的色彩感。所以，部分都市人便有了去农家乐游玩的想法。 体验消费群体 农家乐，种新兴的旅游休闲形式，以雨后春笋之速度遍地开花并迅速 得到了人们的青睐。这种时尚的休闲方式使更多的现代都市人得以投身山林 田园，尽情感受真山真水，家几口或约上好朋友，起干农家活,吃农家饭, 做农家人，春观花,夏纳凉,秋赏桂,冬咏梅，这样的体验实在是惬意至极。 目标市场 国内目标市场选择温州周边城市及到长三角地区旅游的游客，因为这些城市 的游客在旅游者中占了较大比重，是大的客源地......”。

6、“.....温州瑞安，乐清等地居民出游能力和出游率较高， 高于全国的平均水平。双休日的实行使本地居民的短途旅游成为可能，因此温州 区内的双休日短途农家乐市场非常广阔，具有很大的开发空间。重点开发温州市 内大中小企业的团队客源，同时兼顾旅行社的组团和散客。 第页 温州社团游客来三垟湿地自驾游 福建市场 该地区的居民生活水平高，旅游消费意识强，观光旅游民俗风情宗教文 化休闲度假类的旅游产品对其有较强的吸引力，欢乐谷环境旅游资源独具特色， 随着私家车的拥有量增多及道路交通状况的改善必将提升该客源地对欢乐谷的 发生率，这些因素使得欢乐谷能够成为长沙游客首选的旅游目的地。重点也是各 企业社团组织的团队客源，同时兼顾旅行社的组团和自驾游客人。 长三角游客市场 随着欢乐谷建设的不断完善......”。

7、“.....到长三角的游客以观光为主，而我们庄园的休闲特色可以做为 长三角旅游的必要补充。 庄园食宿 欢乐谷囊括了所有休闲娱乐必备条件，加上新颖的构思，结合当地实 际，展示最朴实的农家风貌，让游客有宾至如归的美感，并切身领略农家的习俗 文化，真正的身心旅游。 尤其在食住娱的设计上,更能体现我们农家乐的独有特色整个项目占地 面积约平方米。 以下就是我们对整个策划方案的详细介绍。 第页 食 作为精神食粮，饮食有如诗歌般五花八门，很难说哪派更 为高妙，因为，于我倒胃的怪味，或许在人却是难求的美食。 不过，合乎规律，源于生活本真的东西，无论出于啥派叫个啥名， 总是有滋有味的。在这里我们以改进餐具式样为突破口，以农家或山家口味 特色为立足点。餐具可以进行设计定做，凸现农家特色。从而在就餐用具上提高 视觉文化。开发特色菜，特色小吃，特色山味。如开发得好，进行包装设计后......”。

8、“.....从而做到边际效益递增。 我们所用的农家产品可以保证全部是绿色食品，我们会在农庄内开辟出块 小菜地，让游客，自己亲自栽种，亲手采摘，游客在品尝自己种的蔬菜水果时, 能能体验那份耕种后收获带来的快乐。 欢乐谷农家乐餐厅的效仿图 内部设计 随着农村的经济收入不断增加，山村中新居犹如雨后春笋，成为道亮丽的 风景线，很是吸引游人。 餐厅以及休闲长廊采用木质大棚搭建而成，内部装饰要具有当地特色。 餐厅设施设备桌椅桌和餐具桌附备用桌吧台小酒柜 设门口处电脑财务和客史资料等 厨房个灶炉以及配套的厨房用具。设在大棚的边上，便于空气的流 通。 第页 休闲长廊设施自动麻将机两台，茶桌台，客人在这里即可品茶娱乐， 又要远眺美景。 外部设计 农家乐的美应该是种恬静的美，淡雅的美。我们欢乐谷的装潢设计也 应该传承这种自然美，餐厅和休闲长廊拟建在庄园视野最开阔的半山顶......”。

9、“.....还可欣赏美景。 此外还在餐厅设计中，我们的菜肴与服务等细节，要突出特色才能赢得顾客 的肯定，才能赢得回头客。 宿 我们认为客房是各位的家外之家，是我们停留时间较长的 地方，人们往往要求是清洁卫生的高雅美观的舒适安全的，就 像是回到自己家样。据了解，从客房来看，各位般对装饰布置是 否高雅美观的要求不高，但清洁卫生和安全要求较高，还有个就是对 客房内的设施设备完备方便有定的标准，因为客房服务与管理水平的高低直接 会影响客人对欢乐谷产品的满意度。 在客房的设计上，我们追求的是功能与形式的完美统，优雅独特简洁明 快的设计风格。那么在客房设计的审美上，我们追求时尚而不浮躁，庄重典雅而 不失轻松浪漫的感觉。 外观的设计是以木材构建而成的，我们对客房的设施进行改进，门，窗，帘， 灯就地取材，用我们的木材制作而成的。家中的路灯是用鱼篓等遮光而倍感温馨， 勤于打扫而整洁清雅。提高应急，防盗......”。