1、“.....将经营食品分为凉菜拉面包点陕西粉粥等七大系列，六十多个品种，形成了自己鲜明特色。另方面坚持在管理等方面学习洋快餐先进之处，大胆地借鉴洋快餐连锁经营方式科学管理标准化生产。目前，已建立起比较完善内部管理体系和具有面点王连锁经营特色运作体系建立了完善企业外部形象体系，确立了争创中式快餐之王经营目标确立了具有面点王特色中式快餐规模化标准化和连锁化发展经营模式。前人栽树，后人乘凉,研究面点王成功之道，是借鉴了洋快餐，而我们成功之道，就是借鉴洋快餐和面点王。第，要在年内打响面馆品牌，把投入资产赚回来。第二，要在第二年内盈利，利用各种可行方式加大宣传，为开设分店做准备。第三，要在第三年着手开设分店。第四，完成开设目标分店，经过不断摸索，形成自己文化底蕴。拥有自己面馆风格特色。做更好面馆。第五，继续加大分店开设，针对不同地区消费情况选择地址开设。第六，开始准备加盟店形式连锁......”。

2、“.....不然将会导致管理不善，开店就会失败。第七，能与面点王并驾齐驱。完成吃面就去面点王或者我们面馆目标。第八，有必要话投资相关产业，如养猪场，屠宰场，种植基地，面粉加工厂。形成链式产业结构模式。减少原料资本投入，又可与增加收益。第九，形成规模后，开始着手往国外发展，开设国际连锁店。第十，完成海外扩张。经营指标预测及销售目标说明营业时间控制，经过收集资料，了解其他面馆营业时间......”。

3、“.....面食自然是不可少，但此外，小菜卤味汤饮料最好也起卖，这样来为客人提供了更多菜色，也刺激了消费提高消费金额。客人来消费碗面，额外又消费了其余，那么收入就会增加，天累计下来是很可观。面食菜色选择要经过详细思考，根据当地人喜好而定，让销售增加。如种样式客人几乎不点，则这道菜必需换，开发另到来替代，否则客人会越来越少。同时，面馆必需有自己招牌面，注意做当地市场调查，推陈出新。还要注意流行趋势，如最近流行菜面，即营养又好吃又好看，很有发展空间。附本计划书我参考了资料历时几个星期完成，应该算是比较全面了，如还有做得不够考虑得不周到地方请发布者进行完善，祝你面馆开设成功,些风格迥异画，最好选用些表现中国农村风格画，最好是把店内主打面食拍下来制作成挂画。灯具也选用灯光柔和，让人感觉温馨。三接着就是统店内员工形象。方面是员工服装定要统着装......”。

4、“.....树立良好服务意识，服务员无论在忙碌也要在客人来之前说欢迎光临客人离开时说谢谢惠顾。没有人情味店客人不会喜欢光顾。这样才体现出面馆素质，文化以及档次,四最后就是利用信息网，实施组合经营。现代企业应该充分利用互联网优势，企业品牌经开发，就要以最快速度上网。因为现在是信息时代，通过互联网，可以实现最快组合经营。首先，新开发企业品牌迅速上网，不仅可以迅速进入企业相应产品推进导入期，推广营销拓展市场，还可大量节约必要广告宣传投入。因为上网使宣传投入节约了，而且以最快速度开发了市场。其次，新品牌信息上网，能以最广阔视野寻求到贸易伙伴。全球信息网络实现使企业目录总论机构计划公司概况企业定位企业产品定位企业宗旨企业发展目标企业文化企业品牌战略企业人才战略法律机制管理机制行为准则组织结构计划员工编制产品与服务服务理念管理模式管理团队核准通过，归档资料。未经允许......”。

5、“.....薪资结构人员招聘计划人员培训计划发展战略规划行业分析行业地址选择分析营销整合方案企业营销定位产业机会与发展企业品牌策略对营销重要意义产品市场定位营销策略企业标准营销管理流程企业建立之初目标客户及预测营业收入分配财务分析资金需求概述融资方式融资风险及保障财务预算分析未来三年发展战略规划总体目标规划经营指标预测及销售目标说明经营发展策略总论民以食为天餐饮业直是人们创业第选择，然而餐饮业种类多种多样，不同类型餐饮都有不同需求，哪种才是可以稳定经营，消费不断，持续做下去事业呢那就是开家面馆在现在来说，西方人以面包为主食，而东方人则以米饭面食为主食，面馆是最受欢迎餐饮，因为开家面馆不需要投入很大资金与人力，并且作为传统饮食来说，不容易被时代淘汰餐饮但是只要是生意，就会有风险，做得好就赚钱，做不好就得亏本，他人力物力投入付诸东流要开好家赚钱面馆，必需做好详细计划，才能把风险降到最小......”。

6、“.....从评估地点选择营业管理制度快速厨房抄做卫生条件人力资源充足到品质稳定品牌打造都需要详细规划。我们要做类似面点王企业，就必须把人家好东西吸收进来，加入我们自己好元素，形成属于我们自己特色面食行业风头浪尖企业。定位好开什么样类型面馆馆后，就要针对面馆人群选址，接着装修，同时要准备好店面厨房店面设备，最后再招聘宣传变，则组织设计就越要强调适应性，其中包括增加组织结构柔性。权力与控制。掌权者会选择最符合自己利益结构设计，即低度复杂化高度正式化与集权化结构，因为这种结构最能稳住掌权者权力。组织机构设计原则任务目标原则。企业组织设计必须为实现企业战略任务和经营目标服务。这是组织设计总指导原则。精简效能原则。在完成任务目标前提下，应当力求做到机构最精干，人员配置最为合理，管理效率最高。专业分工与协作原则。有分工，同时必须有协作。现代组织管理工作量大，专业强，分别设置不同专业部门......”。

7、“.....提高各项专业管理效能。但伴随专业分工而来，各专业管理部门之间，会在管理目标价值理念工作导向等方面产生系列差异，必须在企业组织设计中十分重视部门间协作配合，加强横向协调，才能提高管理效率。指挥统原则。要保证组织行政命令和经营指令集中统。措施有实行首脑负责制，正职领导副职，级管级，直线职能制。有效管理幅度原则。管理幅度，是指各管理者直接领导下属人数。由于人精力知识体能等各种限制，个人能够有效地领导下属人数是有限。古典管理学派把有效管理幅度确定为人。其实，有效管理幅度并不是个固定值，不同组织不同管理者，其有效管理幅度大小不同。责权利相结合原则。责任与权力相对应，责任与利益相结合。集权与分权相结合原则。组织内部既要有必要权力集中，又要有必要权力分散，两者不可偏废。稳定性与适应性相结合原则。组织稳定性是开展正常活动前提条件，但组织外部环境和内部条件会经常发生变化......”。

8、“.....克服僵化状态，能及时而方便地作出相应改变，以适应内外环境变化了新情况新要求。执行和监督分设原则。要求组织中执行机构和监督性机构分开设置，不应合并成个机构，如质量监督财务审计等工作应与生产执行部门分设。计划员工编制个餐馆究竟需要多少员工，应根据餐馆规模档次营业面积经营内容和业务能力而定。统计历史营业收入人力资源成本与人员总量，分析之前活其它餐馆人员总量与营业收入人力资源成本之间关系，根据营业收入人力资源成本投入，计算人员总量。通过统计分析历史数据与综合各方面经验，确定个驱动因素驱动量标准。根据此驱动量标准核定生产业务岗位人员数量。通过职位分析，确定其标准职位体系，通过标准职位体系来确定职能人员数量。根据管理幅度等因素来确定管理人员编制数量。产品与服务面条种类繁多，在此只介绍适合在中国经营面条程。全部工厂采购加工订购模式管理团队核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传......”。

9、“.....然而餐饮业种类多种多样，不同类型餐饮都有不同需求，哪种才是可以稳定经营，消费不断，持续做下去事业呢那就是开家面馆在现在来说，西方人以面包为主食，而东方人则以米饭面食为主食，面馆是最受欢迎餐饮，因为开家面馆不需要投入很大资金与人力，并且作为传统饮食来说，不容易被时代淘汰餐饮但是只要是生意，就会有风险，做得好就赚钱，做不好就得亏本，他人力物力投入付诸东流要开好家赚钱面馆，必需做好详细计划，才能把风险降到最小，利润提到最高点家好面馆......”。