1、“.....引起客人投诉而不买单，由出现问题的有关个人集体买单，且并罚。分上菜不用托盘，不符合卫生要求及服务规范的。分除名凡有以下过错之者，将给予除名处分，情节严重者，将追究法律责任。危害餐厅及其他员工财产生命安全。殴打他人。向客人勒索小费或其它报酬。泄露餐厅机密。私换外币。调戏他人。私改公文单据，造成严重影响的。工作时带有醉态。连续旷工天或月累积旷工两次。发表诽谤言语，严重影响餐厅和他人声誉。被行政拘留。月内次犯同样的过错，警告后仍不悔改。申诉被处分的员工，若不服从处分，可口头或书面向经理申诉，餐厅在受理之日起天内给予答复及处理结果。若有其它违纪行为......”。

2、“.....餐厅有权视情节轻重而做出适当处理。请销假制度员工每月可享受规定的带薪休息。二病事假无薪金。三凡病事假须书面请假，待批准后方可休假，否则按旷工处理。四请病假须在当班前天持医院证明向经理请假。五请事假天假期，须提前天书面请假天假期，须提前天书面请假天假期以上，须提前天书面请假。六员工休假须按申请日期休假，若有变动应提前说明。七当班时，个人有急事需要处理，小时内，须说明情况，口头请示经理，待批后方可获假，处理个人私事并按时返回岗位超过小时按半天事假算。请假条尊敬的领导您好,因我有事，需要请假，时间天，日期月日，能准时到岗，望能批准,请假人批准人年月日餐厅设备设施其它设备工具用具物品损坏丢失......”。

3、“.....职工宿舍管理制度为加强安全管理工作，确保集体个人财产和员工的安全特做以下规定住宿人员必须服从宿舍长宿舍负责人的管理，宿舍负责人必须尽职尽责。分严禁任何形式的，禁止酗酒滋事，大声喧哗，男女生不准串宿舍，干拢他人休息。分留宿外人和被本企业辞退的人员，须经经理同意，如有违反严肃处理。分禁止私自乱接电源，禁止私自使用电器设备，节约用电，人走灯熄，禁止将易燃易爆危险品及违法物品带进宿舍。分爱护集体财产，保管好自己的钱物，不准在宿舍内存放贵重物品，未经许可，不得私拿他人物品，杜绝偷盗行为，经发现立即开除。维护公共卫生，不准在宿舍吸烟，乱仍废弃物，保持个人物品行李整齐干净。分上班时间不准私自回宿舍......”。

4、“.....夜不归宿，出现问题后果自负。分严格遵守作息时间。张贴的职宿管规应妥善保管。分以上各条款，要严格遵守，如有违反将追究有关人员的责任，轻者罚款，重者辞退。宿舍长食品卫生管理制度有效的营业执照卫生许可证并在许可范围内从事食品经营活动，不得伪造涂改出借卫生许可证，并悬挂于店堂内。每年组织员工进行次健康体检，定期进行食品卫生知识培训。健康证集中保管随时备查。新员工必须体检培训合格后方可上岗工作。每天对员工的健康状况及个人卫生情况进行检查，并做好记录备查，发现有碍食品卫生的疾病及时调离岗位，经治疗复查无传染病后方可恢复工作。管理人员必须熟悉食品卫生法，预防食物中毒等食品卫生知识......”。

5、“.....定期对本企业的食品卫生工作逐级进行检查每月号检查，并有记录。按照量化分级评分标准定期对本企业的食品卫生状况进行自查评分，每月自查，并有记录。对各项食。分拾遗不报。分挑拨唆使他人打架。分违反餐厅规定的其它各项管理制度。分损坏餐厅设备设施，工具，物品。按物品赔偿表执行违反工作程序操作规范服务规范处罚条例上错漏菜，传菜员开单服务员分别按菜品菜单价格买单。值台服务员不及时撤换餐用具空盘空筐超过两个烟头的烟缸，不及时添加茶水，服务不主动的。分服务不热情，不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人指出的能够解决的要求和问题，引起客人不愉快的。分工作不负责任，不及时添加水汤......”。

6、“.....分不及时将撤下的餐用具放到指定的地方厨房洗杯间。分加工各种菜品不按标准出现问题，有异物没洗干净严重缺斤少两加工不规格等卫生质量标准问题菜品菜谱价格双倍买单。引起客人投诉而不买单，由出现问题的有关个人集体买单，且并罚。分上菜不用托盘，不符合卫生要求及服务规范的。分除名凡有以下过错之者，将给予除名处分，情节严重者，将追究法律责任。危害餐厅及其他员工财产生命安全。殴打他人。向客人勒索小费或其它报酬。泄露餐厅机密。私换外币。调戏他人。私改公文单据，造成严重影响的。工作时带有醉态。连续旷工天或月累积旷工两次。发表诽谤言语，严重影响餐厅和他人声誉。被行政拘留。月内次犯同样的过错，警告后仍不悔改......”。

7、“.....若不服从处分，可口头或书面向经理申诉，餐厅在受理之日起天内给予答复及处理结果。若有其它违纪行为，而上述各项未包括的，餐厅有权视情节轻重而做出适当处理。请销假制度员工每月可享受规定的带薪休息。二病事假无薪金。三凡病事假须书面请假，待批准后方可休假，否则按旷工处理。四请病假须在当班前天持医院证明向经理请假。五请事假天假期，须提前天书面请假天假期，须提前天书面请假天假期以上，须提前天书面请假。六员工休假须按申请日期休假，若有变动应提前说明。七当班时，个人有急事需要处理，小时内，须说明情况，口头请示经理，待批后方可获假，处理个人私事并按时返回岗位超过小时按半天事假算。请假条尊敬的领导您好......”。

8、“.....需要请假，时间天，日期月日，能准时到岗，望能批准,请假人批准人年月日餐厅设备设施其它设备工具用具物品损坏丢失，餐厅给予酌情索赔。职工宿舍管理制度为加强安全管理工作，确保集体个人财产和员工的安全特做以下规定住宿人员必须服从宿舍长宿舍负责人的管理，宿舍负责人必须尽职尽责。分严禁任何形式的，禁止酗酒滋事，大声喧哗，男女生不准串宿舍，干拢他人休息。分留宿外人和被本企业辞退的人员，须经经理同意，如有违反严肃处理。分禁止私自乱接电源，禁止私自使用电器设备，节约用电，人走灯熄，禁止将易燃易爆危险品及违法物品带进宿舍。分爱护集体财产，保管好自己的钱物，不准在宿舍内存放贵重物品，未经许可，不得私拿他人物品......”。

9、“.....经发现立即开除。维护公共卫生，不准在宿舍吸烟，乱仍废弃物，保持个人物品行李整齐干净。分上班时间不准私自回宿舍，如有私事外出，夜不归宿，出现问题后果自负。分严格遵守作息时间。张贴的职宿管规应妥善保管。分以上各条款，要严格遵守，如有违反将追究有关人员的责任，轻者罚款，重者辞退。宿舍长食品卫生管理制度有效的营业执照卫生许可证并在许可范围内从事食品经营活动，不得伪造涂改出借卫生许可证，并悬挂于店堂内。每年组织员工进行次健康体检，定期进行食品卫生知识培训。健康证集中保管随时备查。新员工必须体检培训合格后方可上岗工作。每天对员工的健康状况及个人卫生情况进行检查，并做好记录备查......”。