1、“.....二负责行政管理工作。三负责质量管理的有关文件的宣传检查督促工作。四对各项文件的归档工作负责。五对质量目标的完成情况有对各职能部门检查督促的权力，确保质量体系有效运行。编制审核批准日期日期日期公司分析天平使用操作规程分析天平是精密的化验仪器，需专门人员操作，特制定本操作规程。分析天平的使用人员，必须经过专门的培训，懂得仪器的工作原理，了解其性能，熟悉其操作步骤。二分析天平的使用环境，室内有遮光的窗帘，远离噪音，室内无尘干燥，无震动，室内密闭无过强空气流动。三分析天平的操作步骤首先观察天平的水平仪，使气泡小球在圆的正中，否则调节前面两个地脚螺丝，使之处在正中。接通电源，在加码为零时，轻轻开启开平开关，精确称量，调节微调扭，使屏幕显示刻度到零点。称量的物品，要估计其重量，不得超过天平的称量范围......”。

2、“.....必须要戴丝质手套。欲称量的物品加在右边托盘中，关闭称量室侧门，开始称量。轻开天平开关，先开到粗称时档，适档调节加砝码量，反复称量，当接近被称物品的精确值时，再开启精确称量档，读取准确值。四天平的操作，要注意动作轻缓严密细心。五特别注意，天平横梁上的玛脑刀的保护，切不可撞伤碰坏。六天平使用完后，关闭电源，称量室内放入干燥剂，加防尘罩。编制审核批准日期日期日期公司分光光度计使用操作规程分光光度计，是精密的化验仪器，需要专门人员进行操作，并按特定仪器的使用规程操作，为此特制定本规程。操作人员必须经过专门培训，掌握仪器的原理原理操作步骤，了解仪器的性能特性。二仪器的使用条件室内有遮光的窗帘，干燥，无尘，无震动，电源电压稳定。三操作步骤开启电源，将光波长调节扭调到指定刻度。用空白溶液调零点。标准工作曲线的绘制按检测方法的规定，配制定量的系列标准溶液......”。

3、“.....分别测试其吸光度的值。以溶液浓度为纵座标，吸光度为横座标，绘制出标准的工作曲线。测试样的配制按检验方法规定的步骤配制测试样品，用空白深溶液调节零点，将试样倒入比色杯中，测试样品的吸光度。从标准工作曲线中查得试样的浓度值。四比色杯用完后，要用蒸馏水冲洗干净备用。五比色杯的两个透光面，不得用手触摸，不得有擦划现象，擦拭时要用光学镜头纸擦。六仪器使用完后，关闭总电源，加防尘罩，仪器上放干燥剂。编制审核批准日期日期日期公司气相色谱仪操作规程气相色谱仪是精密复杂的高级化验仪器，需要专门人员进行操作，并按特定的仪器的使用规程进行操作，为此特制定本规程。操作人员必须经过专门培训，掌握仪器的原理操作步骤，了解仪器的性能特性。二仪器的使用条件室内有遮光的窗帘，干燥，无尘，无震动，远离噪音，电源电压稳定，气源钢瓶要分室存放。三气相色谱仪操作步骤开机前先检查电路气路是否接好......”。

4、“.....如有，要采取更换垫圈紧固等措施止漏，否则将造成危险或者造成数据不准确。首先开启载气，调节仪器载气阀，使之达到测试色谱条件要求的流量压力。打开电源开关，设定好检测室气化室柱箱温度，开始升温。开启空气氢气气源，调节仪器相应气阀，使之达到测试条件要求的流量压力。用点火器点火，并用毛玻璃片试验，确认点着。开启数据工作站，打开信号开关，调节基线零点。仪器稳定运行分钟以上，观察基线平稳，各项测试条件正常后，方可进样。次产品质量不合格，必须返工，返工的整个班组不计工资，罚款元。经检验合格率达以上，无任何质量事故，奖励元。产品质量不合格，从市场反馈回的，查清责任班组，每人罚款元。违反操作规程卫生管理制度等，每人次罚款元。现场管理混乱，卫生状况差，每次罚班组元。三车间质检人员质量奖惩办法质检员没有按有关标准进行检验的，每次罚款元。质检员在进行检验工作时，不客观公正......”。

5、“.....罚款元，经经理决定开除。质检员发现问题，不及时汇报处理，造成影响生产的，罚款元。质检员没有按规定认真填写各种记录的，每次罚款元。市场反馈回来的不合格产品，查清责任检验员，罚款元。四重要的质量活动不参加，质量专题会议无故不到，每次处罚当事人元。五违反安全生产消防管理制度，按相应规定进行处罚。编制审核批准日期日期日期公司员工培训制度与特殊岗位人员素质要求员工培训的职能，由生产技术部负责。二员工培训要坚持经常化制度化，所有员工进厂都必须经过培训，方能上岗。三员工进厂培训的内容为质量管理质量安全食品卫生法规卫生管理制度安全消防制度厂规厂纪操作规程。四新员工上岗前，对所在岗位的工作，要进行应知应会的培训，操作规程的培训，并进行实际操作的演示练习。五新员工经培训后，要由熟练工人带领实习三天以上，方可单独进入岗位。六员工要不定期进行安全生产和消防方面的培训和教育......”。

6、“.....由生产技术部负责每年年初制定出培训计划。七特殊岗位素质要求本公司为食品企业，按照有关法规对特定岗位人员的要求规定化验员必须持相应资质上岗调配人员必须具备勾调基本知识和进行专业技术培训。质检员必须有相应资质或经公司培训合格人员。编制审核批准日期日期日期公司仓库管理制度目的对各类物资的出入库验收帐册管理物品防护出库等环节进行控制和管理，确保库存物资质量。范围适用于公司内各仓库的管理包括原料库包装库食品添加剂库成品库职责供销部负责对各物资仓库的管理。质检部负责各类物资的入库验收。各仓库保管员对分管仓库物资的入库保管和发放负责。管理内容与方法物资的入库与验收各类物资入库均需办理入库手续，采购物资入库由采购人员填写入库单，产成品入库，由灌装车间填写入库单。质检部质检人员负责对入库物资进行质量验收，并由质检员按供方提供的检验报告或合格证进行验收，必要时......”。

7、“.....确认合格后在入库单上签字后方可入库。仓库保管员负责入库物资的数量验收，物资入库时，由保管员按入库单逐项核对，并通过查数检斤确认入库物资名称规格方进行质量保证能力的调查，以确保供方提供合格产品的能力。二生产技术部供销部对供方的生产能力产品质量产品价格供货能力以及以往产品使用的实际情况和合同兑现能力进行了解，并参与供方评价。三对供方评价后，要形成合格供方名录，经经理批准后，作为今后采购工作的依据。四对供方的供货情况进行考察，对供方的生产能力进行跟踪，如发现问题要及时向供方提出改进建议，必要时重新调查评价和选择供方。五对供方的评价每年进行次，以确保供方能力始终满足要求。在特殊情况下，对供方评价可随时进行，确保我公司产品质量安全。编制审核批准日期日期日期公司食品添加剂的管理制度食品添加剂要设专人管理，把好采购这关，对购进的食品添加剂必须选用获得生产许可证企业的合格产品......”。

8、“.....建立严格的入库出库登记手续，单独建帐，随时掌握库存情况。严格执行领用制度。要专库专用，贮存于避光阴凉处，不允许与其它原材料混放，更不允许与有毒有害物质混放，以防交叉污染。添加剂入库时，检查标签是否粘贴牢固，内容是否清晰可见，要检斤计量。库内应注意防火防潮。编制审核批准日期日期日期公司原材料包装材料进厂的检验标准主题内容与适用范围本标准规定了本厂所使用的原材料包装材料的外观和技术指标的要求。本标准适用于原材料包装材料进厂时的检验，作为合格与否，是否接收的判定依据。引用标准食品添加剂按食品添加剂使用卫生标准执行，在符合标准的前提下，还要达到如下指标要求品种感观指标已酸乙酯无色透明香气纯正无异味无邪杂味乙酸乙酯无色透明香气纯正无异味无邪杂味乳酸乙酯无色透明香气纯正无异味无邪杂味丁酸乙酯无色透明具有本品特有的香气......”。

9、“.....具有该药材的性状，来源要清楚。食用酒精依据标准进行检验，可根据检验条件只检验以下项目项目指标要求酒精度外观无色透明液体气味无异臭甲醇杂醇油包装材料包装材料在符合的有关规定前提下，还要达到如下外观要求品种外观要求备注酒瓶光洁均匀透亮无砂眼不同品种的数据要求以合同方式确定。瓶盖颜色正均匀致光洁无杂质商标颜色正保持致美观干净箱子颜色正保持致美观干净盒子颜色正保持致美观干净编制审核批准日期日期日期公司不合格管理办法质量是企业的生命，出现不合格必须及时纠正和处理，否则会影响效益，杜绝不合格的产生，首先要抓源头，然后抓生产过程，最终抓产成品，发现不合格，不管到哪个环节，必须采取相应的措施及时纠正。原辅材料采购的不合格管理采购基酒必须从有生产许可证的企业进货，并索要该基酒检验报告单，同时公司内部质检部门要跟踪检验......”。