1、“.....及时作出本地区果树的病虫测报。农药发放必须经负责人签字。各日光温室的负责人必须按照基地领导批准的使用农药通知单上表明的农药品种和根据使用田块的总面积来领用农药。农药使用的规定各日光温室在施用农药时须在基地植保员的指导下配置农药喷洒时须密切注意现场气象状况,施药不得在雨天或大风天气下进行。相邻田块有其它作物并处于下风时,该田块不得用机动喷雾机喷药,而改用背包式小型机,以避免药雾吹到相邻作物上。植保员须根据施药进度,严格掌握用药剂量。每次施药的实际用量与规定用药量之间的误差不超得过喷洒器具的集中管理每次施药结束,须将喷药器先用碱水洗遍,再用清水认真冲洗。机动和手动喷雾器清洗的程序是先用清水,再用碱水,最后用清水,以彻底清除机泵及胶管内的残留农药。药具经清洗后,放入专用仓库内由仓库管理员妥善保管。禁止将场外农药机具带入场内使用......”。
2、“.....保证正常的果树生产,特制定以下环境检查保护制度空气灌溉水土壤环境质量应符合有机食品产地环境技术条件对生产基地的灌溉水质量,环境空气质量和土壤环境质量指标应定期和不定期监测,须委托有关检测单位对生产基地进行抽检,尤其是周围的产业结构发生变化,有可能对生产环境产生不利影响,应及时进行水土气质量指标检测,基地周围不准有污染厂房和废气存在。生产基地应加强对自身产地环境的保护,应制定生产基地病虫害防治措施,科学施肥,合理灌溉,尽量减少化肥的使用量,增施充分腐熟或经无害化处理的有机肥料,及时回收田间的废弃农膜农药空瓶和农业投入品的包装物等,对基地内的卫生必须保持经常整洁。生产基地应杜绝污染源的产生,不得开设有污染的生产项目,控制生活污水,禁止使用对环境有严重影响的化学制剂,禁止使用剧毒高毒高残留的农药,应积极使用技术推广站推广的农药品种......”。
3、“.....或者倾倒填埋有害的废弃物和生活垃圾。生产基地加工果品必须水源清洁,洗菜池必须每日换清水。六德青源有机果品基地产品的标志包装贮存制度为了规范有机果品基地的产品加工和贮藏规范,特制定以下制度标志每包装上应标明产品名称产品的标准号商标生产单位名称详细地址产地规格净含量和包装日期等,标志上的字迹应清晰完整准确。包装包装材料使用目前国家允许使用的材料。用于果品包装的塑料箱纸箱塑料袋网袋等须按不同规格设计,同规格必须大小致,整洁干燥透气美观无污染无异味,内壁无尖点物无虫蛀腐烂霉变等,纸箱无受潮离层现象。塑料箱袋应符合无毒等相关标准的要求。将产品安不同规格进行分别包装。每批产品所用的包装单位质量须致。包装检验规则逐件称量抽取的样品,每件的重量净含量应符合公司规定的要求。贮存应按品种规格分别贮存,并做好标识。贮存温度应控制在。贮存相对湿度应保持在......”。
4、“.....运输出口外销保鲜果品应使用具有温度控制能力的集装箱运输车运输。运输前应进行预冷,运输过程中要保持适当的温度和湿度,保持清洁卫生,注意防冻防雨淋防晒通风散热。第七章人员的配置管理及各岗位人员的工作职责。为了充分发挥果品基地每个员工的工作积极性,果品基地所录用人员必须是从事农业种植业园艺专业及相关的人员,这样有利于整个果品的发展和管理的顺畅。根据基地实际和工作需要,设置如下岗位及制定岗位职责果品基地的组织结构图如下果品基地组长名果品基地员工名果品基地技术员名德青源果品基地组长工作职责负责果品基地行管和果品的生产运输和贮存等各项工作过程中的监督和,并向果品基地经理负责。经理助理必须及时和经常检查下级中层领导的任务执行情况,督促分配的任务的完成现况,监督技术员和主管的工作,并进行相应的工作任务的安排和指导。掌握基地农业投入品信息的收集和果品品种的最新情况......”。
5、“.....并积极与其他部门沟通和联系工作了解掌握果品的市场信息,及时做出正确的决策,确保果品生产的顺利进行。负责督促果品基地卫生区的清扫和整理,保持果品基地的清洁。二德青源果品基地技术员工作职责协助组长负责基地果品生产技术的指导和实施。有计划有重点的观察各种果品的生长规律及特点,根据实际情况及时制订出适合的园艺措施并付诸实践,同时指导果树每立方米基质加多元复合肥,掺拌均匀后装槽。有机蔬菜定植的技术要点移苗前灌水在移栽或定植蔬菜的前天,将育苗的苗盘浇透底水,以下孔可以渗出水为准,可以是幼苗更好的缠绕基质易成块,利于蔬菜幼苗根块的提出。定植时间的选择定植土壤或基质过干应选晴天下午或阴天定植。若土壤过干,宜上午在穴内淋足底水。三有机蔬菜病害防治技术规程采取以农艺措施为主,当的生物物理防治技术为辅,并利用些植物性农药和有机蔬菜中允许使用的矿物源农药进行综合防治......”。
6、“.....生产者可因地制宜选择抗病品种。对不通的蔬菜品种进行合理搭配或不断更新。苗床地的选择苗床地应选择地势高排水通畅土质疏松肥沃的无病地块或铁网高床。冬春季育苗苗床最好避风向阳,夏秋季和南菜北运基地育苗苗床最好选择易通风散热的地块。加强苗床管理冬春季使用营养钵和穴盘进行育苗,采取防冻保温措施,适时揭盖覆盖物,只要苗床温度许可,就应及时揭去覆盖物,增加光照,以提高幼苗抗病能力。夏秋季使用防虫网结合遮阳网进行避雨育苗,减少育苗过程中遭受不良天气的影响,实行科学管理。④严格控制好苗床水分。无论是冬春季还是夏秋季育苗......”。
7、“.....特别是冬春季育苗,苗床浇水的时间是晴天上午,浇水后中午应放风降湿。降低土壤湿度,提高土温是减轻冬春季蔬菜幼苗沤根。加强苗床检查,发现病毒病灰霉病菌核病立枯病零星病株应及时去除,达到控制苗期病害蔓延的效果。轮作蔬菜作物的种类很多,有根菜叶菜果菜等,合理地把它们组合种植,不仅可以利用土壤肥力,改良土壤,而且直接影响在土壤中的寄生生物的活动。土壤连作,方面由于消耗地力,影响蔬菜的生长发育,降低本身的抗病能力。另方面连续种植种蔬菜,寄生生物逐年在土壤中大量繁殖和累积,形成病土。使病虫害周而复始地恶性循环地感染为害,如黄瓜枯萎病豇豆根腐病番茄病毒病胀。空间大小视种子的种类而定,有壳种子留空间,无壳种子应留或空间,然后扎紧袋口。浸种位置将装有种子的袋子用绳子吊入正常产气的沼气池出料间中部料液中。浸种时间有壳种子浸种小时,无壳种子浸种小时。沼液温度低时......”。
8、“.....则时间相应缩短。春末夏初,沼气池出料间内沼液温度为左右时,浸种时间可稍长夏末秋初,出料间内沼液温度为左右时,浸种时间可适当缩短。以种子吸饱水为度,最低吸水量以为宜。浸种后处理提出种子袋,漏干沼液,把种子取出洗净,然后播种。需要催芽的,按常规方法催芽后播种。蔬菜种子的催芽用布或毛巾将经温汤浸过的种子包起来,放人渗水容器中盖上湿毛巾,放在适温下催芽。喜温菜为,喜凉菜为。催芽时间白菜类小时番茄天茄子天青椒天西瓜天甜瓜和丝瓜小时。催芽后,出芽率达到以上,马上进行播种。蔬菜的播种及苗期管理基质的准备基质用量每育苗基质,分装孔穴盘盘分装孔穴盘盘。有机蔬菜育苗基质的物理性状指标如下容重总孔隙大孔隙小孔隙基质装盘基质的配比如下基质预湿调节基质含水量至,即用手紧握基质,可成形但不形成水滴。装盘将湿好的基质装入穴盘中,穴面用刮板从穴盘的方刮向另方,使每个孔穴都装满基质......”。
9、“.....播种压穴将装满基质的穴盘个叠在块进行压穴,穴深约。播种每穴播种粒种子,播种深度。多播种盘左右备用苗,用作补缺。盖种浇水播种后,再覆盖层基质,多余基质用刮板刮去,使基质与穴盘格室相平。种子盖好后喷透水,以穴盘底孔刚渗出水滴为宜。苗期管理水分的管理秧苗生长期,始终保持基质湿润,不需控水。喷水量和喷水次数视育苗季节和秧苗大小而定,在穴面基质未发白时即应补充水分,每次要喷匀喷透。在起苗移栽前天浇次透水。温度的管理不同蔬菜幼苗期温度管理见下表。棚室温度管理,夏秋育苗去掉大棚围裙膜,保留棚顶膜,晴天上午十时至下午三时,棚顶盖遮阳网降温。冬春育苗采用二膜帘,安装暖气管道加温。壮苗的标准壮苗的感官标准茎杆粗壮子叶完整叶色亮绿生长旺盛,根系将基质紧紧缠绕形成完整根坨,无黄叶,无病虫害......”。
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