1、“.....其项目财务净现值为万元,内部收益率为,投资利润率为,投资回收期为年,均满足财务基准值要求。菇农从事大球盖菇生产,亩均投资为元,亩产值元,平均为元,投入产出比为,与止前我县香菇生产平均投入产出比基本持平。三社会效益和生态效益本项目实施后,如达到年均亩规,可增加农民就业个,对我县农民脱贫致富和防止返贫能起相当作用,由于本项目使用原料全部是稻草,不仅有利于农作物千杆综合利用,丰富食用菌品种种类,合理配置资源,而且亩大球盖菇生产规模相当于万袋香菇生产,即年均减少杂木资源消耗,所以还有利于我县生态平衡和环境保护,因此本项目还具有良好社会生态效益。五项目支撑条件分析申报单位基本情况松阳县食药用菌优良品种引进及研究所是于年由松阳县政府批准成立,主要从事食用菌科研推广国营事业单位,注册资金万元,现单位自有资金万元。主管单位是松阳县农业局。本所是省农业厅审批核准级菌种生产单位......”。
2、“.....多次承担和参与省市县多项食用菌高产技术试验和推广项目。曾获省农业丰收二等奖项,市科技进步二等奖,四等奖各项,县科技进步奖多项。本所还作为协作单位参与上海农科院食用菌研究所承担香菇申香号选育项目,获上海市科技进步二等奖。目前本所正参与承担省农业厅下达松阳县珍稀食用菌出口示范基地建设项目实施。具有较强技术推广能力和丰富经验,能够较好完成本项目成果转化工作。项目负责人黄水生,年毕业于浙江林学院森保专业,高级工程师,现任松阳县农业局副局长,食药用菌研究所所长。该同志自年开始从事食用菌生产技术试验研究和推广工作,有丰富食用菌生产技术和试验研究经验。曾多次主持或参与省市县食用菌科研和推广项目并获奖。现正主持松阳县珍稀食用菌出口示范基地建设项目实施。三单位职工队伍情况本所法定代表人黄水生具体情况参见项目负责人情况......”。
3、“.....共有干部员工人。其中高级职称技术人员名,中级职称技术人员名,低级职称技术人员名,其中负责技术开发推广人员名,菌种生产,基地栽培名雇佣民工不计在内。加工销售名加工厂工人不计在内。具有较为完善技术推广及推广后产品回收加工及营销能力。四单位管理情况本所所设管理制度仍按照国家事业单位管理制度执行,但对下属菌种场,加工厂示范基地则采用责任承包,利润分成管理办法。今后我所将按照浙江省政府号文件关于全面推进浙江省科研院所体制改革实施意见及其它相关文件精神着手改制。五单位财务经济状况本所自年度末,单位总资产万元,其中固定资产总额万元,自有现金资金万元,应收账款万元,负债万元。年度本所从事技术开发方面收入达万元。上缴国家税费万元菇销售价每公斤仅为元左右人民币,与最易栽培平菇接近。易于被广大中低层消费者接受。并且平菇不宜烘干,大球盖菇烘干后香味更为浓郁。因此......”。
4、“.....四投资预算与资金估算根据本项目计划执行内容与规模,预计本项目总投资额为万元人民币。项目申报时已完成投资额约为万元,需要新增投资额为万元。已到位万元中,申报单位投资约万元。其中万元为调研查新等项目前期费用,万元为项目单位已建亩菇棚等生产设施,万元为菌种生产设施,万元为产品烘干盐渍冷库等设施。其它万元为面上已准备发展大球盖菇生产菇农总量约亩,已搭建菇棚等生产设施。新增资金筹措具体情况如表表新增资金筹措情况资金用途金额万元资金来源到位时间调研查新验收技协申报单位自筹转化资金年底前技术培训资料技术员工资县财政配套转化资金年底前示范基地扩大规模申报单位自筹转化资金年底前产品加工厂扩大规模县财政配套银行贷款转化资金年月前面上生产所需资金农民自筹年月万合计年月全部到位已与农业银行松阳县支行接洽,农行已承诺同意给予贷款万......”。
5、“.....市场波动是食用菌生产必然要碰到现象,如近十年来香菇就表现出三年个周期波动,大球盖菇作为鲜食干品均宜食用菌种类,较易经受市场波动。减少市场波动不利影响,首先是较为准确地预测市场发展,控制生产规模,其次是以丰补歉。另外,大球盖菇系新兴食用菌栽培品种,从国外引进时间不到年,国内生产量还不大,特别是南方,仅福建北部有批量生产,总之,生产量较少......”。
6、“.....产量达不到预期目标会造成菇农收益降低甚至赔本,从而影响生产积极性,使项目达不到预计规模,是本项目最大风险所在。解决办法是我们使用技术是上海市食用菌研究所最新技术成果,成果具有国际先进水平,只要我们选聘好技术辅导员,并做好培训和管理工作,让技术辅导工作落到实处。促使菇农完全按照技术工艺要求实施栽培,产量就能达到预期目标。六项目实施计划论述本项目按计划主要工作共可分项任务,各项任务进展计划和目标为第期技术培训在年月前完成,培训人次以上第期名技术辅导员在年月前聘任到位示范基地及面上备料在年月底前完成基地及面上生产播种在年月底前完成,总面积在亩以上加工厂在年月底前投入运营,日加工能力达吨基地及面上生产在月日起采收开始,至年月,或阔叶林及针阔叶混交林落叶层中均可生长,而人类对其驯化栽培历史又很短。因为采集地不同,其品种间有着非常丰富遗传多样性。不同品种适应于不同栽培原料......”。
7、“.....本项目创新点之二是采用纯稻草生科无覆土栽培工艺。近年来,我国食用菌产品出口屡遭绿色壁垒阻击,其中条理由是我国食用菌产品农药残留超标。以往大球盖菇栽培,最常用原料是棉子壳,由于棉花不是食物,栽培过程中农药使用较为随意,棉子壳农残含量普遍较高,而稻谷是我国城乡居民最普遍主食,农药使用较为谨慎,稻草农残般较低。其次以往大球盖菇生产工艺是参照蘑菇或鸡腿菇方式,或用发酵料或用熟料形式进行培菌,然后覆土出菇。土壤中也可能存在农残或些有害成份,以及土会沾附在子实体上,影响产品质量。采用纯稻草生料无覆土栽培工艺,既减少了栽培程序,降低了生产成本,又显著地提高了产品品质,从而提高了产品市场竞争力。三知识产权状况本项目核心技术来源于大球盖菇研究与开发项目研究成果。大球盖菇研究与开发项目是由上海市农委下达,上海市农科院食用菌研究所承担上海市重点攻关项目。项目编号为农科攻第号......”。
8、“.....松阳县食药用菌研究所是该项目协作单位。主要参与大球盖菇不同栽培原料,不同栽培方式生料发酵料熟料到不同方式中病虫害控制,品种比较等系列栽培研究。根据我所与上海市农科院食用菌研究所签订技术协作协议松阳县食药用菌研究所在项目完成后,享有继续进行区域性试试验和在浙江省范围内推广该项目成果权利详见上海市农科院出具认定证明。三项目实施方案分析项目转化内容与技术路线论述本项目主要内容是利用上海市农科院食用研究所提供大球盖姑优良品种和其研究开发纯稻草生料无覆覆土栽培工艺,利用松阳县较为丰富稻草资源,推广大球盖菇生产......”。
9、“.....基地负责人徐莉俊,该基地已有菇棚亩,需再建亩西屏镇南山村亩,基地负责人叶洪标,该基地已有菇棚亩,需新建亩。该二基地离县城均不超过公里,交通方便,稻草收集较易,也便于菇农参观。加工厂建在西屏镇水南办事处内,该处原为蘑菇加工场,有部分水泥池及蒸煮设备可以利用。交通也较为方便。面上推广,全县二十个乡镇均适宜大球盖菇生长。均可列为推广范围。交通较差乡镇,产品可考虑菇农自行烘干。松阳县是丽水市最主要产粮县,素有处州大米出松阳美誉,年产稻谷亿公斤左右,按稻谷与稻草比为计,即全县年产出稻草亿公斤。目前至少有三分之二以还田形式烂掉,发展亩大球盖菇仅需亿公斤稻草作为原料,即只需全县稻草年产出量即可满足本项目原料要求。因此本项目原料来源可以充分保证。纯稻草生料无覆土栽培大球盖菇生产过程中,除生石灰外,不掺用任何其它材料,包括不使用任何农药。因此......”。
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