1、“.....拿取或偷吃酒店或客人之食物或饮料。上班时带有醉态或在酒店内喝酒。发表虚假或诽谤性之言论，从而影响酒店客人或其他员工的声誉。未经许可，擅自拿取或使用客用物品。违反保安制度，拒绝保安人员职责范围内的检查。未经批准私配钥匙。违反酒店的吸烟规定。不遵守工作安全条例及操作规程。其他较重过失行为。丙类过失伤害酒店内任何人士。殴打他人或相互打斗。向顾客索取小费或其他报酬。伪造文件欺骗酒店或客人。泄露酒店机密文件或资料。作出不道德的流氓行为......”。

2、“.....接受任何形式的贿赂或向他人行贿。参与赌博。利用职权，收取回扣或接收贿赂，损害酒店利益。在社会上，作出严重损害酒店声誉及利益之行为。遗失酒店之重要物品而导致重大损失。个月内累计旷工三天。触犯国家任何刑法。在酒店工作期间到其他单位兼职。严重失职或严重违反安全守则，导致酒店客人员工受到经济财产身体或声誉的危害或损害。利用病休另谋职业。其它类似严重过失行为。注以上提及的种种过失仅作为指导性参考，所列条文并非完备。员工如有过失行为而未列入各类过失中，酒店管理当局有权决定其过失种类......”。

3、“.....管理当局有权区别其严重程度作出相应处理。第八章卫生及安全守则环境卫生员工均有责任保持酒店之环境清洁及公共卫生。例如不可乱扔乱吐杂物，用厕后要冲水等，违反者将按规定受到罚款处理。火警当火警发出时，不论程度大小，必须作出如下措施保持镇静，不要惊慌失措。按动火警报警器。呼唤附近同事援助。通知总机。说出火警发生地点及火情。在安全的情况下，利用就近的灭火设备尽力将火扑灭。切勿用水或泡沫灭火机扑灭因漏电引起的火警。关闭火警现场的门窗，并关掉切电器用具的开关。如火势蔓延......”。

4、“.....撤离时切勿搭乘电梯，必须使用楼梯上下。意外如遇有任何意外事故发生，应马上召唤医务室或协助将伤病者送往医务室。通知总机告知大堂副理或值班经理。加设标志，警告别人勿靠近危险区。紧急事故在紧急情况下，例如台风和洪水，员工将被要求加班，酒店将提供膳食及休息场所。紧急事故期间，各员工应鼎力合作，使酒店之业务保持正常进行。本手册内容如与国家法律政策有矛盾，以国家法律政策为准。回来上班，补办请假手续。如员工未能联系上部门主管，请与值班经理联系。假期必须于办理丧事时次使用......”。

5、“.....医疗福利员工可享受由酒店提供的医疗福利定期的免费体格检查。酒店正式合同制员工可按国家医疗保险相关规定获发医疗补贴及按比例报销有关医疗费用。社会保险酒店按国家规定为员工缴纳代扣养老保险及失业保险医疗保险等社会保险。工伤假员工因工受伤，应立即通知部门经理及人力资源部并填写工伤报告单，按规定办理有关手续。在治疗期间不扣工资，医疗费全额报销。因工致残或死亡之待遇按国家有关规定办理。因员工本人违反安全操作规程酒店规章制度而造成的伤害不作为工伤处理......”。

6、“.....每年年底凭独生子女证获发独生子女津贴，夫妻双方只能有方享有周岁以下。全勤奖全月没有任何病假事假等假期不含年假，及无迟到早退的员工，酒店将按有关标准发放全勤奖。年终奖金酒店按每年经营业绩及盈利情况决定年终奖金的发放。员工于发放奖金之日，仍在本酒店工作的，方能获发年终奖金。工作餐酒店设有员工餐厅，员工于每个工作日可免费享用当值期间工作餐。奖励凡服务杰出表现优异，为酒酒店服务，连续工作满年以上包括试用期可享受有薪年休假天不包括公休假。工作每满年增加天......”。

7、“.....年休假不包括法定假期，无特殊情况，年休假不能跨年度使用年休假须次使用，年休假假期均从工作年限周年的下年度起计算。下列情况之，不再享受当年年休假。凡当年有旷工行为者。当年已休哺乳假者。当年享受探亲假者。凡当年累计病事假超过个月或工伤假超过三个月。当年犯丙类过失者。法定假所有员工均可享有以下每年十天的有薪假日元旦天春节三天劳动节三天国庆节三天如法定假期员工正好当班，酒店将按国家有关政策给予发放加班工资。病假申请病假必须附有酒店指定医院病假证明，并经部门经理审核，方属有效......”。

8、“.....经直接上级或值班经理口头批准后可以休假，但须区级以上医院证明，在复工当日补办请假手续。病假需扣病假工资，病假开始后的公休日均作病假处理。在病假期间，按比例发放基本工资和浮动工资。见下表病假天数基本工资发放标准浮动工资发放标准天以上，天以内天以上，天以内天以上员工非因工受伤或患病，按国家有关法律可享有医疗期。凡超过规定医疗期，部门主管有权决定是否继续保留其原职位，管理当局有权决定是否解除劳动合同。事假如无充分理由，员工不能无故缺席或请假。若有特殊情况而需请假......”。

9、“.....并经批准，否则作旷工处理。连续旷工三天或当月累计旷工五天者，酒店将视情况予以开除或辞退处理。员工如确有急事未能按时上班或请假，必须至少提前小时通知部门经理，并保证将在约定的时间内回来上班，补办请假手续。如员工未能联系上部门主管，请与值班经理联系。事假律无薪，事假批准权限如下天以内经部门经理批准，报人力资源部备案天以上三天以内经部门经理批准后报人力资源部批准三天以上须经部门及人力资源部批准后报总经理批准。部门经理级以上管理人员事假须经总经理批准......”。