1、“.....未经许可，不得自行维修。用于化验的精密仪器，应保证其固定的工作环境，室内清洁干燥。使用仪器要精心细致，动作要轻要稳，不得对仪器进行拍打敲击。注意仪器的清洁，严禁腐蚀性化学试剂溅到仪器上。定期检查仪器工作状况，发现异常及时上报。电器设备在使用前必须检查电源开关以及所接线路的总负荷量，确知线路负荷量没有超出规定范围的条件下，才能投入使用。电器设备仪器在使用过程中，突然停电时，立即关闭开关，只留照明灯做为警示，来电后再重新打开电源开关，使之正常工作。仪器设备在使用过程中发生故障或出现异常如过热漏电等，应立即切断电源，并上报主管，同时通知有关维修部门进行检修......”。

2、“.....仪器使用完后，必须立即关上电源。如有人受到电流伤害时，要立即用不导电的物体把触电者转移到空气流通的地方，进行人工呼吸，并迅速送医院。三药品的管理和使用严格按照国家有关化学品的采购验收储存使用处理之要求操作。四玻璃器皿的使用使用玻璃器皿要小心轻放，防止损坏。带有刻度的玻璃器皿不准在烘箱中烘干，应让其自然晾干。未经使用过的玻璃器皿使用前定要彻底清洁干净方可投入使用。对所用化学玻璃器皿用后要及时清洗干净，放回固定位置保持整齐清洁。化学烧杯不可直接用火加热不宜在容量瓶中长期存放溶液。五样品化验程序方法见附录当样品送至化验室后......”。

3、“.....依据检验方法要求备样。样品稀释后由高浓度到低浓度移入培养基中。平皿或试管划线角度力量适宜便于菌落生长十在品质控制过程中，发生的任何问题，应及时向主管报告请示，不得品控员行为守则品控人员，在保证原料品质的同时也要保证自身的品质。二认真执行工作程序和加工标准，尽职尽责。三要不断提高自身的业务水平，熟通本身业务掌握必要知识。四取样要保证真实性代表性产品运输车温度监控产品重量标识金属探测监控产品码放先进先出库存时间包装破损状况发现问题及时纠偏，严重者立即报告经理科长，必要时调整冷冻温度和时间暂停该产品出入库。第六条报告经理科长，必要时暂停该产品加工......”。

4、“.....检查库房架车案台人手盘筐内外包装运输车卫生，不符合要求者重新清洗检测单冻机出入口冷冻库冷藏库鲜品库验产品形状重量摆型溢加量封口，对快餐产品要求记录单体规格检查结果监控员工划刀分割切块手法与效果根据胴体实际重量与计划差异大小及时报告以便调整产品结构发现问题及时纠偏，严重者立即，必要时调整链速暂停生产。第四条分割检验每日开工前校对电子秤......”。

5、“.....严重者立即报告经理科长液浓度。第三条屠后检验每日开工前校对电子秤，检查设备卫生嗉料检验每隔只鸡取只嗉囔，共取只，然后将嗉囔内嗉料倒出，用电子称称量，根据称量结果计算嗉料比例和嗉料均重内脏检验发现病变按兽医规逐车计数区分同车不同户毛鸡监督员工卸筐抓鸡挂鸡操作符合要求按要求剔除死鸡与不食用的异常鸡作无害化处理监督体重小于公斤毛鸡每车最后吊挂并统计只数监测鸡笼车体氯水清洗状况消毒消毒确及用药是否符合公司规定宰前兽医检查毛鸡的临床症状，要求为健康鸡群宰前兽医根据上述三证及鸡体临床症状，全部符合要求后开具准宰通知单提示养鸡户剩料屠宰前到磅房登记......”。

6、“.....由动检站驻厂兽医验收动物及动物产品运载工具消毒证明出县境动物产品检疫合格证明，验讫合格后，再由宰前兽医验收上述两证及毛鸡毛鸡饲养记录检查毛鸡饲养记录的填写是否详实准工作方法与其它部门关系协调，尊重其它部门人员劳动，坚持原则。直接领导品管科长。二检验标准规程在屠宰品质管理中，品质控制是从毛鸡辅料到进厂至产品交付这过程的品质控制。第条毛鸡验收接触面卫生符合标准。协助生产部各级主管对员工技能卫生的培训。负责文件归档，表单递送，以及相关资料的统计工作。监测鸡笼车体氯水清洗状况消毒消毒液浓度。第三条屠后检验每日开工前校对电子秤......”。

7、“.....共取只，然后将嗉囔内嗉料倒出，用电子称称量，根据称量结果计算嗉料比例和嗉料均重内脏检验发现病变按兽医规定处理监控打毛浸烫第条毛鸡验收毛鸡进厂后，由动检站驻厂兽医验收动物及动物产品运载工具消毒证明出县境动物产品检疫合格证明，验讫合格后，再由宰前兽医验收上述两证及毛鸡毛鸡饲养记录检查毛鸡饲养记录的填写是否详实准确及用药是否符合公司规定宰前兽医检查毛鸡的临床症状，要求为健康鸡群宰前兽医根据上述三证及鸡体临床症状，全部符合要求后开具准宰通知单提示养鸡户剩料屠宰前到磅房登记......”。

8、“.....协助生产部各级主管对员工技能卫生的培训。负责文件归档，表单递送，以及相关资料的统计工作。负责开工前各工序准备情况的检验工作。执行质量体系文件中规定的相关工作，确保其有效运行。工作方法与其它部门关系协调，尊重其它部门人员劳动，坚持原则。直接领导品管科长。二检验标准规程在屠宰品质管理中，品质控制是从毛鸡辅料到进厂至产品交付这过程的品质控制。第条毛鸡验收毛鸡进厂后，由动检站驻厂兽医验收动物及动物产品运载工具消毒证明出县境动物产品检疫合格证明......”。

9、“.....要求为健康鸡群宰前兽医根据上述三证及鸡体临床症状，全部符合要求后开具准宰通知单提示养鸡户剩料屠宰前到磅房登记。第二条吊挂检验对毛鸡逐车计数区分同车不同户毛鸡监督员工卸筐抓鸡挂鸡操作符合要求按要求剔除死鸡与不食用的异常鸡作无害化处理监督体重小于公斤毛鸡每车最后吊挂并统计只数监测鸡笼车体氯水清洗状况消毒消毒液浓度。第三条屠后检验每日开工前校对电子秤，检查设备卫生嗉料检验每隔只鸡取只嗉囔，共取只，然后将嗉囔内嗉料倒出，用电子称称量......”。