1、“.....合计原材料成本元电费经计算，主要设备每天耗电照明耗电每天合计估计在•左右。所以本厂生产期间用电总计为度。工业用电按平均每度元计算，故总电费约为元。水费共包括配糖液用水清洗地面用水厕所用水清洗设备生活用水锅炉用水等用水。由于本厂设备涉及用水量大的设备不多，估计每天总的用水量大约为吨，按每吨水元计算，则水费为元。工人工资设计计划负责原料挑选和进货的，即采购员人，工资为元月车间工人共人，工资为元月车间管理人员人，工资元月财务会计人，工资元月技术人员人，工资元月销售人员人，工资元月另加提成检验人员人，工资元月清洁工人人......”。

2、“.....工资元月司机人，工资为元月保安人，工资为元月仓库管理员人，工资为元月后勤人，工资为元月水电气配送机修人员人，工资为元月中层管理人员人，工资为元月上层管理人员人，工资为元月每月支付临时工工资为元合计每月支付工人工资为元，年按个月计算，则每年支付工人工资为元资产投入及折旧费资产投入及折旧费用如下用于购置各种设备工具器具用具等的费用投入万元，年折旧费万元用于安装工程的各项费用投入万元，年折旧费万元用于建筑工程的各项费用投入万元，年折旧费万元土地征用费用万元，年折旧费万元其他建设费用投入万元......”。

3、“.....则万元年电话费用元月，则万元年差旅费元月，则万元年销售提成则万元年合计约万元年其它费用上缴国家的税收为元外运工，加班费等万元年员工福利劳保五金等万元年燃煤费吨天元吨天万厂房设备车辆维修费万元年其他费用包括贵宾接待费环保费处理突发事件等系列费用以及预算的未知费用总计万元年合计约万元年毛利核算年产值元固定资产元原辅料成本元水电费元工资元折旧费元销售费用元其它费用元毛利产值原料成本水电费工资销售费用其它费用折旧费元年投资收益固定资产总额为元，年利润为元，按年利润的计，则投资回收期年年即第年就可收回成本......”。

4、“.....合肥市是江淮地区经济文化的中心，不仅交通发达，有利于原材料的运输及产品外销。而且地势平坦，原料充足，适合建设大中型规模的食品生产加工厂。并且水电供应系统发达，能源使用方便。城市人口聚集，劳动力来源充足。城市高端的科技也比较发达，掌握高科技的人才充足，有利于工厂健康全面的发展。本设计中废水废物排放符合国家环境排放标准。并且将清洗浸泡用水进过处理从而得到循环利用。污水处理对水污染源进行有效的控制，首先是对污水进行综合利用，最大限度的减少废水量，防止工艺废水的污染。并可将食品工厂的废水，经处理后再循环使用。第二......”。

5、“.....合理布局，充分利用水体自净能力，减少污染。第三，净化处理，过滤中和，最大限度的降低废水浓度，保证排放到环境中的污水符合工业废水排放标准的规定等。本设计为低温奶工厂设计，排放的污水主要包括牛乳罐洗涤水，车间设备洗涤用水以及成品装瓶及洗涤用水等。此类污水处理方法有手记废液法，氧化塘法，交替双级过滤以及喷洒灌溉法等。本设计中采用的是氧化塘法将乳品生产污水排入氧化塘内，污水首先在塘内得到稳定和沉淀，些悬浮物就可以通过清除污泥而到达分离的目的。在氧化塘内，由于细菌的分解作用，可以把污水中所含的有机物分解，进步使污水得到净化......”。

6、“.....按下式计算其中式中平均日产量，班产量设备不均匀系数，取生产班次，取班产班每班小时，每小时产量，为方便生产，以每小时计。物料衡算及设个采收季节月成熟。所以工厂生产，生产周期为个月，总共生产天，其余时间为节假日和设备检修日。每个工作日实际产量受各种因素影响不完全相同。平均日产量等于班产量与生产班次及设备平均系数的乘积。即净重的。糖水浓度开罐时达，或根据客商要求而定。重金属含量每千克制品中不超过如下数值锡毫克，铜毫克，铅毫克。微生物指标无致病菌及因微生物作用引起的腐败象征。班产量的确定板栗生产通常只有泽较致......”。

7、“.....具有糖水板栗应有的风味，无异味。板栗去壳去内皮，整只板栗大小基本致。组织软硬适口。理化指标净重，允许公差。卫生方面的要求总平面设计内容总平面设计的内容包括平面布置和竖向布置两大部分。平面布置就是合理地进行用地范围内的建筑物构筑物及其他工程设施水平方向相互间的位置关系。平面布置中的工程设施包括运输设计。合理组织用地范围内的交通运输路线的布置，使人流和物流分开，避免往返交叉和污染。管路综合设计。工程管路网，包括厂内外的给排水管道电线电话线空调管道及蒸汽管道等的设计，必须布置的合理整齐。绿化布置和环保设计......”。

8、“.....改善生产卫生条件，是防止厂区污染的良好屏障。工厂设计图纸说明根据以上内容工厂设计如下工厂主要设有两个大门，个门靠北朝东，是原料成品的主要进出口个门靠西朝南，是煤废弃物进出口。生产区设在整个厂区的东南方位，生活区和办公楼设在整个生产区的北面。生产区的厂房周围设有绿化带。生产厂房均为层楼房。生活区设有食堂宿舍浴室等。宿舍为层楼房，食堂为层楼房，浴室为二层楼房。生活区的东面为办公楼，办公楼为二层楼房......”。

9、“.....工艺要求原料挑选采用新鲜良好无病虫害无霉烂无干枯无发芽无风味异常以及粒重的板栗。除内皮除内皮可采用热烫法和化学试剂法种方法。热烫法同板栗脯加工热烫法去内皮技术。化学试剂法是采用的氢氧化钠溶液，加热到定温度，放入已剥壳的板栗，数分钟后试剂腐蚀板栗内皮，达到除内皮的目的。此法的优点是加工速度快，适宜大量生产的需要。其不足是液体加温后，化学气体对人体有定的侵害操作者的劳动强度较大化学试剂的浓度温度以及时间要适当掌握......”。