1、“.....包装精度更高可调范围更广控制更为精确废品率更低稳定性更佳。由于采用了世界领先的全开放式箱体结构，传动结构目了然，维修保养更为方便在箱体材料使用上，由于采用了厚钢板，整机重量达到千二百公斤至两千公斤，保证了整机在高速运转下的稳定性由于饼干的特殊产品性质，饼干包装机可加装吸气装置或插角装置，保证了饼干包装的美观和紧凑型。饼干包装机按生产能力进行选型，每袋装成品......”。

2、“.....同时还必须从本车间在总平面图上的位置与其他车间或部门间的关系以及发展前景等方面，满足总体设计的要求。设备布置要尽量按流水线安排，但有些特殊设备可按同类型作适当集中，务必使生产过程占地最少，生产周期最短，操作最方便。在进行生产车间设备布置时......”。

3、“.....并留有适当的余地，以便灵活调动和更换设备。同时，还应注意操作台之间设备之间的间距和设备与建筑物的安全维修距离，既要保证操作方便，又要保证维修装拆和清洁卫生的方便。生产车间与其他车间的各工序要相互配合，保证各物流运输通畅，避免重复往返，力求缩短物流的运输距离。必须考虑生产卫生和劳动保护。食品工厂生产车间布置是工艺设计的重要部分，不仅对建成投产后的生产实践有很大关系，而且影响到工厂整体。车间布置经施工就不易改变，所以，在设计过程中必须全面考虑。工艺设计必须与土建，给排水供电供汽通风采暖以及安全卫生等方面取得统和协调。在平面图中......”。

4、“.....下水道门窗各工序及车间生活设施的位置，进出口等。车间平面布置说明生产车间平面设计，主要是把车间的全部设备包括工作台等，在定的建筑面积内作出合理安排。首先为确保原料在进入生产区时不会直接与设备接触，避免造成污染，需设置原料暂存库，即原料缓冲区,暂存库要设置在离和面机较近的地方,这样不仅方便原料的使用,也减少了的输送距离，节约了人力物力。生产区内机器的排布要合理，机器尽量排布在起，可以有效利用空间。成品的暂存库离包装机较近，这样方便包装后的成品的转运，这样可以节省劳动力和时间。在生产区内，机器设备与墙要有定的距离......”。

5、“.....同时也要考虑车间自身的实际情况，例如设备的维修工人的操作，另外就是行政生活区，要有卫生间更衣室以及消毒室等，根据车间的实际情况安排所需的行政生活区的房间设置，不需要的尽量不要安排，还有各房间的空间够用即可，不要设计过大，以造成些不必要的浪费，另外房间的安排要合理，防止交叉污染和再次污染。本车间厂房外形采用长方形，厂房宽,长为，柱距为和。其中包括卫生间，更衣室，及成品库和原料库和主要的生产车间部分。由于产量较大，本设计生产使用条生产线，用到的设备，如隧道式烤炉和冷却机，长度很长。部分流水线单机，如成型机......”。

6、“.....和面机设备间距，设备与墙，包装台离墙，操作台间距离。个人卫主生产车间为倒字型，工序连贯节省人力。卫生方面的要求生产车间要注意朝向，保证通风良好。工厂厂区内有定量的绿化带。厕所应与生产车间分开并有自动冲水设施。对卫生有不良影响的车间应远离其它车间。生产区和生活区尽量分开。和货流，相互间影响的车间不要放在同建筑物里。动力设施应接近负荷中心。厂区建筑物间距应按有关规划设计。从防火卫生防震防尘噪音日照通风等方面考虑，在符合有关规范的前提下，使建筑物间的距离最小预留发展空地。对建筑物构筑物的布置必须符合生产工艺要求。保证生产过程的连续性......”。

7、“.....仓库可进行合理组合，建成联合厂房，要求物流线路短捷，运输总量最少，尽量避免往返交叉，合理组织人流总平面设计应按批准的设计计划任务书和城市规划要求，对建筑布局方位道路绿化环保等进行综合设计，布置必须紧凑合理，做到节约用地，分期建设的工程，应次布置，分期建设，还应考虑工厂扩建的可能，合理题。感和延展性等功能，作用非常关键。润滑是油脂中液态油的功能之。它能在面粉颗粒和糖颗粒表面涂层，使面团更光滑，混合更容易，还缩短了混合时间。同时，这种涂层还能防止过多的面筋形成。此外，油的润滑作用还能阻止面团与烘焙容器粘连......”。

8、“.....必须符合有关质量及卫生标准，要求其色泽洁白，无可见的外来杂质，无苦味无异味，氯化钠含量不得低于。每千克食盐中含碘为。食盐的质量指标见下表。项目精制优级级二级蔗糖分，还原糖分，电导灰分，干燥失重，色值混浊度，度不溶于水杂质，食盐质量指标其它原辅料根据生产所需统购买质量可靠的辅料。第六节厂址概述该饼干食品工厂总占地面积平方米，建筑面积平方米。场址选择条件气候条件气候在选择建厂地区时是个重要因素。除了直接影响项目成本以外，对环境方面的影响也很重要。在厂址选择时，应从气温湿度日照时间风向降水量等方面说明气候条件......”。

9、“.....如平均日最高气温和最低气温及日平均气温等。生态要求饼干厂本身并不对环境产生不利影响，但环境条件则可能严重影响着食品厂的正常运行。饼干厂明显依赖于使用的原材料，这些原材料可能由于其他因素如被污染的水和土壤而降低等级。用水量不是很大，但是对水质要求也很高，工厂附近不得有废水排放源头，否则影响工厂水源的卫生质量，从而该项目将受到严重损害。项目指标氯化钠以干基计，普通盐精制盐硫酸盐以计，氟以计，镁，钡以计，砷以计，铅以计，食品添加剂按规定碘化钾，碘酸钾以碘计，按规定社会经济因素严格遵守国家相关法律法规。依照国家政策建厂，遵循行业规律......”。