1、“.....从不同提取溶剂提取的酸枣的提取率总黄酮总酚酸含量的测定结果来看，水溶剂的提取率最高，水提取物的总黄酮总酚酸含量最高，由此可以说水可作为酸枣提取的最佳溶剂。酸枣不同溶剂提取物对的还原能力在还原能力测定实验中，酸枣中的抗氧化剂能将铁氰化钾中的还原成，进步生成普鲁士蓝，该物质在波长下有最大吸光值，因此测定处吸光值的高低可以间接反映抗氧化剂还原能力的大小。表为酸枣不同溶剂提取物对还原能力的测定结果。表酸枣不同溶剂提取物对还原能力酸枣样品抗坏血酸酸枣水提物酸枣甲醇提物酸枣丙酮提物注溶液的浓度为样品为。和......”。

2、“.....由表可知，不同溶剂酸枣提取物与抗坏血酸均具有较强的还原能力，且强度与所加剂量大小呈正相关。即所加剂量越大，吸光度值越大，还原力越强。在样品浓度是对照品的十倍的条件下，抗坏血酸的还原性还较样品强，由此可知本次实验制得的提取物抗氧化性小于对照品的抗氧化性。由实验结果可知，水提取物的还原能力最大，丙酮提取物次之，甲醇提取物最小。这与酚酸与黄酮含量基本呈正相关。由此可以说明酸枣中起抗氧化作用的成分中，酚酸与黄酮是主要成分之。酸枣提取物对的络合能力络合能力是评价抗氧化剂活性大小的另项重要指标......”。

3、“.....当反应体系存在络合物时，该物质能够争夺使得颜色变浅，颜色越浅，表示络合能力越强。表酸枣提取物对的络合能力样品吸光值酸枣水提取物甲醇提取物丙酮提取物注样品浓度均为酸枣水溶液由表可知，用水提取后的酸枣具有的络合能力最强，甲醇次之，丙酮最弱。在此得到的络合能力测定结果与酚酸含量和黄酮含量呈正相关，说明酸枣中酚酸和黄酮在此起到关键性的作用。酸枣提取物对自由基的清除是种化学性质较为稳定的以氮为中心的自由基，不易被清除，若受试物能够清除它，则表示受试物具有较强的自由基清除能力......”。

4、“.....说明酸枣在这几种溶剂中的提取物对自由基均具有较强的清除能力，其中丙酮提取物清除率较高，当加入量为时，丙酮提取物的清除率为，水提取物为，甲醇为。酸枣提取物对羟基自由基的清除羟基自由基的化学性质非常活泼，可损伤蛋白质核酸脂质等多种生物大分子，尤其对脂质过氧化的作用最强。自由基法和法可直接用于评价植物提取生物体在分子水平细胞水平及组织器官水平的各种损伤的过氧化自由基羟基自由基等有明显的清除作用，从而保护了各器官的细胞结，。由于它特殊的生理作用......”。

5、“.....它们的酚羟基是优良的氢或中子的给予体，对能引起蛋白质或生物组织膜及各种细胞器因产生过氧化作用而导致液相色谱电化学测定了水体中痕量激素双酚，灵敏度高，检测速度快。近几年，随着新检测池新的修饰电极的不断引入，液相色谱电化学检测的研究领域将进步被扩展。高效液相色谱法在酚酸和黄酮化合物电活性物质的检测。金利通等通过在流动相中添加抗坏血酸，成功的用于测定异丙醇异丁醇叔丁醇和戊醇及甲酸甲酯甲酸乙酯等非电化学活性的化合物。等用分子印记聚合体作为样品前处理装置，作原理......”。

6、“.....目前，液相色谱电化学检测器已在活体代谢分析临床化学生物医学食品卫生的检查和环境等领域获得广泛的应用。采用衍生化技术，还可将它扩展到非线性范围可达个数量级，对些体系线性范围甚至可达到个数量级④结构简单。不需要紫外可见光检测器的光学元件，造价和使用成本都很低检测池体积小，柱外效应较小，噪声低，响应速度快。根据电化学检测器的工电活性物质的痕量测量，而不受非电活性物质的干扰。由于每种物质的氧化还原反应的电位不同，对于具有不同电极电位的物质，只要在电解池的两极间施加不同的电压，就可以控制电极反应，提高选择性线性范围宽。般进行测定的种方法。安培检测器具有如下优点灵敏度高......”。

7、“.....但检出限可达，而且对各类电活性物质灵敏度差别很小选择性高。般只对电活性物质有响应，适用于称为伏安检测器，以测量电解电流的大小为基础，后者则以测量液体的电阻变化为根据。本章简单介绍了酚酸和黄酮类化合物，综述了高效液相色谱法在研究天然产物抗氧化成分中的应用情况。酚酸类化合物酚酸类化合物包括阿魏酸咖啡酸棕榈酸香草酸等。阿魏酸，化学名为羟基甲氧基苯丙烯酸。在医学上，阿魏酸有广泛用途，其毒性极低，具有抗炎止痛抗血栓形成抗紫外线辐射抗自由基以及调节人体免疫功能的作用，在临床上用于冠心病脑血管病脉管炎白细胞和血小板减少等疾病的治疗。在化妆品中主要作为抗氧化剂使用......”。

8、“.....被认为是最好的天然防晒剂。酚酸类化合物具有多种生理及保健功能，主要表现在清除体内自由基舒张血管抗氧化抗癌抗病毒抗菌消炎抗癌细胞血管阻断素刺激免疫系统产生抗体抑制磷脂酶脂肪氧化酶环加氧酶黄嘌呤氧化酶等酶的活性。酚酸类化合物可以分为以下几类羟基苯甲酸的羟基化衍生物，这类化合物除了被酯配糖取代外，大多以游离态存在，常见的如没食子酸苯乙酮苯乙酸的衍生物苯乙烯酸香豆素异香豆素的衍生物，这类酚酸化合物常常被酯化很少以游离态存在，例如咖啡酸阿魏酸香豆酸等。黄酮类化合物黄酮类化合物是指具有结构特点的类酚类化合物。黄酮类化合物广泛存在于植物体内，是植物长期自然选择过程中产生的次级代谢产物......”。

9、“.....并且具有特殊的生物效能。是种自由基清除剂，对过敏感染高血压和肿瘤等疾病具有辅助治疗等作用。根据部分成环氧化和取代方式的差别，黄酮类化合物可分为黄酮醇黄烷酮异黄酮黄烷醇黄烷酮醇查耳酮和花色素等。酚酸和黄酮类化合物的酚羟基是优良的氢或中子给予体，对能引起蛋白质或生物组织膜及各种细胞器因产生过氧化作用而导致生物体在分子水平细胞水平及组织器官水平的各种损伤的过氧化自由基羟基自由基等有明显的清除作用，从而保护了各器官的细胞结构。由于它特殊的生理作用，研究酚酸和黄酮类化合物的高效液相色谱法具有十分重要的意义。高效液相色谱检测器高效液相色谱是世纪年代后......”。