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(立项)EDC咖啡馆创业项目立项申报可行性研究报告(可研) (立项)EDC咖啡馆创业项目立项申报可行性研究报告(可研)

格式:word 上传:2022-06-24 13:42:03

《(立项)EDC咖啡馆创业项目立项申报可行性研究报告(可研)》修改意见稿

1、“.....曲奇饼每份件日,奶茶每件件日,套饭平均每份份日,营业收入元其中每杯咖啡成本为元,每块蛋糕成本为元,每份曲奇饼成本为元,每杯奶茶成本为元,每份套饭成本为元。共计元再扣除员工工资水电费网费日常用品费用元。净收入元故预计在五个月中便可以收回本金。咖啡店启动资金万元具体包括每年万租金装修费万设备费万万元包括厨房设施如咖啡机磨粉机水处理设备音响空调收银系统等固定资产设施家具万如吧台沙发桌椅等户外广告万元左右。此外,还需预留部分流动资金维持店面运转。资金筹措资金来自本人积蓄万元,朋友以入股形式投入万元,总共投资资金为万元。第章可行性研究结论与建议结论在发达国家日常饮食中,咖啡是最基本消费品之,就以东邻日本为例,在年咖啡消费量达,吨,比年增长了,总量居美国和德国之后,高居世界第三位。而中国年咖啡消费量只有,吨,约为日本,虽然比年翻了番,年均增长达,但人均年咖啡消费量仅为千克......”

2、“.....国际咖啡组织运营部主管巴勃罗迪布瓦也认为中国市场极具潜力。他说在世纪年代时候,日本每年仅消费万包咖啡,而如今其消费量达到了万包。中国市场也已经呈现出沿着这趋势发展迹象,因此中国将成为世界上重要咖啡消费市场。目前中国咖啡消费量以每年速度增长,同时年度零售咖啡销售增长超过了,并且继续保持强劲增长势头。中国有着亿中高收入城市家庭公司主管和受过大学教育年轻专业人士在推动着这个庞大消费市场成长及体验着前所未有轻松舒适及时尚生活方式。专业零售咖啡店提出并满足了这些消费者对高品质高效能生活方式要求,主流品牌咖啡店在城市主要街头及商务区域频频亮相。随着海外咖啡连锁店进入,将逐步带动国内咖啡消费需求,同时本土也会去芜存菁地保留下来些认真做咖啡咖啡馆,国人爱喝咖啡人会越来越多,原来那些打着咖啡店旗号,其实是酒吧西餐水吧咖啡馆将逐渐被消费者所识别出来,他们将更喜欢去专业咖啡馆品尝自己中意咖啡......”

3、“.....而是把注意力集中到了咖啡口味,咖啡馆舒适惬意轻松氛围营造上。在不久将来将出现快餐式咖啡店比如星巴克宾诺等各色饮品多种经营综合咖啡馆仅提供咖啡专业咖啡馆并存局面,每种咖啡馆都能吸引到各自顾客。综上所述,在德全中街开咖啡馆可行性是可行。建议咖啡馆加入,给周围经济带来消费人群,同时也促进自身影响力提升咖啡馆是现代生活时尚,必然会提升德全中街整体品位,给大学生个高雅空间。因此必须选择好个有利地理位置,给店面起名设计店面标志店面形象设计方案都必须要慎重考虑得出最优方案。芳香为亦挥发消失,再经过温度湿度日光等而加速变质。尤其是经过多层处理低因咖啡豆,氧化作用进行更快。因此,为了维持咖啡香味和品质,如何包装保存咖啡豆就成了门大学问。咖啡豆在烘焙过后会产生出相当于体积三倍二氧化碳,因此,咖啡包装最主要除了避免与空气接触氧化外,还有需处理咖啡豆产生二氧化碳。建设规模考虑到学生消费水平......”

4、“.....兼营各种奶茶业务以及餐点。预计店面平方,桌椅两人式套,四人式套,总服务台个兼营奶茶等业务,咖啡制作间个,投币式全自动热饮投币型售货机价格定位咖啡已不像前几年,是个新鲜外来物了,到咖啡馆消费已不是种奢侈。随着竞争激烈,价格当然是首当其冲话题,由于学生钱大部分是生活费,所以对价格要求非常严格,所以大部分食品价格控制在元以下。市场预测据了解在德全中街,至今没有家咖啡馆,这不正是个商机吗据不完全统计,平均每天到德全中街人流量达左右......”

5、“.....归档资料。未经允许,请勿外传,财务计划第章投资估算与资金筹措投资估算资金筹措第章可行性研究结论与建议结论建议第章项目总论项目名称咖啡馆项目拟建地点法人代表地点四川省成都市温江区德全中街号法人代表选址咖啡主要消费群体集中在大学生,而且年龄在至岁范围之中,由于这些人对新事物接受能力和尝试欲望比较强,所以咖啡馆最好选择在商业集中地。我们看中德全街人群优势,而且预计店面平米,所以德全中街附近有良地。此处是德全中街核心中间地带,周遍环境也不错。如果里突现咖啡馆,这无疑给那些逛街朋友分惊喜项目地点简介位于四川交通职业技术学院后,附近有成都中医药大学,西南财经大学,化工和农业技术学院。在这里有各地风味小吃,从德全街上走,整条街到处可见各种吃东西,非常便宜,每个小摊都围满了学生。这里还有无数发型屋饰品店杂货小店等学生喜欢场所......”

6、“.....附图见后第章市场分析市场调查人流量调查不完全统计,平均每天到德全中街人流量达左右,周末更高达左右,学生消费能力调查大部分学生能够接受喝杯咖啡或者奶茶,在加上吃饭可以承受价格为元以内。同类型店铺价格调查奶茶价格在元之间,咖啡价格在元之间。市场推销战略推销措施发宣传单设置卡,并可积分,在满分后可以免费次价格,但是不能超过元。每消费五元累计分。凭学生证第次享受折,随后折。促销价格制度在刚开始营业前周,凭宣传单便可享有折优惠。在节假日期间还有相应优惠条件,有卡同学还可以在生日时候凭有效证件获取精美礼品份。产品方案和建设规模产品方案各种类型咖啡特色精美点心套饭类星座咖啡各种口味奶茶产品介绍咖啡和食品资料传统咖啡传统咖啡最适合热爱咖啡人士,当中包括美式咖啡蓝山咖啡特浓咖啡牛奶泡沫咖啡摩卡咖啡肉桂牛奶泡沫咖啡和柠檬黄咖啡等。水果咖啡在咖啡里加入了水果香味油水果咖啡......”

7、“.....水果咖啡水果味包括蓝莓草莓芒果椰子奇异果樱桃荔枝菠萝蜜瓜香橙和蜜桃。蛋糕件装美味蛋糕黑森林蛋糕香草蛋糕椰子蛋糕意大利芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店传统蛋糕款式,最适合在喝咖啡时吃。自选水果蛋糕有见于越来越多人注重饮食健康,我们特别推出了自选健康水果蛋糕。顾客可以自由选择喜欢新鲜水果配上低脂低胆固醇蛋糕。我们会现场制成顾客要求蛋糕。希望他们在喝咖啡同时亦能享受健康味水果。星座曲奇饼星座曲奇饼是印有星座图案曲奇饼,每个直径约十厘米,每天新鲜制造,香脆可口。顾客可选购属於自己星座曲奇饼。奶冻系列奶冻系列包括有咖啡奶冻巧克力奶冻香草奶冻草莓奶冻樱桃冻蓝莓奶冻芒果奶冻椰子奶冻和奇异果奶冻。希望让顾客有更多选择,可以在店内享受更多食物。星座咖啡不同星座人,都有不同性格,所以适合喝不同咖啡......”

8、“.....瑞典科研人员每天喝两杯咖啡患肝癌风险减研究显示,每天喝两杯咖啡,可以使罹患肝癌风险降低。瑞典卡罗琳斯卡医学院拉松与沃尔克博士联合在美国胃肠病学杂志上发表报告指出,医学界过去年累积了许多有关咖啡对肝功能与肝疾病潜在益处研究数据有好几项研究发现喝咖啡跟肝酶水平呈反比,而肝酶水平高低又跟罹患慢性肝病和肝硬化有关。研究人员于是对已发表流行病学研究进行大规模检讨,以找出喝咖啡跟罹患肝癌风险关系。他们对项研究结果进行统合分析,研究共涉及个肝癌病人和万个用来进行对比研究健康人士。研究人员发现,所有研究都显示喝咖啡跟患肝癌风险呈反比,而这种关系在其中个研究中尤其明显。拉松与沃尔克指出,咖啡含大量抗氧化剂如绿原酸,能对抗氧化应激,防止致癌物形成。此外,在动物身上进行试验也明确显示咖啡与绿原酸有抑制肝癌作用。所以在德全中街开咖啡馆也是种顺应历史潮流,提升生活品位明智之举......”

9、“.....谈好资金年月日至月日进行内部装修,并申请营业执照,卫生许可证,消防许可证,同时对服务人员和操作员工进行服务礼仪和设备操作培训年月日至日进步作好内部工作,以及货源准备和市场宣传并决定在元旦节年月日开业。项目流水作业图项目过程项目进度天⒈寻找店面⒉人流量调查⒊消费情况调查⒋咖啡店所需物品价格查询⒌联系及购买所需物品⒍室内装修⒎申请各类需要证书⒏编制可行性研究报告⒐核查可行性研究报告第章室内外装饰以及整体形象室外装饰外装饰是指咖啡馆门前和周围切装饰形式。如广告牌霓红灯灯箱电子闪示广告光纤广告招贴画传单广告活人广告招牌门牌装饰橱窗布置等等,均属室外装饰范围。从整体上看,制作精美室外装饰是美化咖啡馆和装饰店铺吸引顾客种手段。如咖啡馆门前电子广告,它以新颖别致变幻无穷图像吸引着顾客注意力,即便不想喝咖啡人,也经常在这种渲染气氛中不知不觉地走进了咖啡馆......”

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