1、“.....并可根据各地消费者口味不同，将竹笋灵活调制成各种口味。羊尾笋和盐渍笋均是将竹笋用水煮熟后，经漂洗用盐腌渍压实，再经真空包装而成产品。笋干笋干是传统产品，多为手工操作，靠天吃饭，生产难以上规模。由于绿笋生产原料大都在山高谷深之处，运输不便，因而绿笋干均用土法生产就地加工。浙江龙泉福建北部带农民加工经验丰富。天目笋干采用灰竹或淡竹笋制成，味香脆鲜美，因盛产于天目山区而得名，国内极为畅销。发酵笋干以麻竹笋为原料，经发酵制成，在国际市场上较畅销。目前广东广西云南福建台湾有加工出口。玉兰片由毛竹笋干燥加工而成，盐笋干经盐渍后干燥加工而成。竹笋市场贸易现状全国每年生产鲜笋左右用于鲜食鲜销，左右于加工后销售，每年制成笋干约万，笋罐头约万。生产笋罐中约左右出口日本。本世纪初，生产万水煮笋中，约万出口日本，万内销，万积压滞销。生产万笋干中......”。

2、“.....仅有多点笋干丝销往国外。年加工销售天目笋干为多，销售额多万元，竹笋年出口创汇在万美元左右。由于水煮笋主要出口日本日本每年水煮笋需求量为万，因此国际市场波动对其生产加工销售影响很大，如年水煮笋主要消费国日本受金融危机影响，国内笋价大幅下跌，产品积压严重，生产受到影响，量多价贱再加上国内水煮笋生产厂家无序竞争，现升水煮笋出口价格已从平均每罐日元降到日元，众多生产厂家已处于微利甚至亏损境地。据生产厂家介绍，今年有左右水煮笋生产厂亏损，而装量真空小包装水煮笋经济效益相对较好。在中国加工真空小包装水煮笋只要加工费日元，而在日本加工费高达日元。小包装水煮笋在日本市场上售价多日元，而大罐装水煮笋只要日元左右，产品增值很大。据浙江省杭州临安罐头食品有限公司介绍，小包装水煮笋利润率比大罐装水煮笋高。目前他们公司生产小包装水煮笋产量已占全部产量......”。

3、“.....这些年小包装调味笋因食用方便而受到人们青睐，销路逐渐看好。但这几年生产厂家哄而上，发展势头过快，竞争很激烈且产品定位相似，还需努力开发新产品才能有效地抢占市场，加工可以使笋产品增值便于流通贸易，但加工笋比例因经济发展不平衡而在各省间出现不平衡，在靠东南沿海浙闽赣和湘川省鲜笋收购量约占全国半以上，加工业也比较发达，西南各省明显减少。第三节竹笋加工和市场贸易中存在主要问题机械化程度低竹笋加工中剥壳切丝装罐袋等都用手工操作，成为劳动密集型企业，劳动生产率低，成本高，而且易造成污染，影响产品质量，所以研究高效率竹笋加工机械，提高加工机械化程度，是生产中急需解决问题，目前，日本有切丝机生产，每台约万元。产品缺少统标准绿笋干天目笋干由于只有传统分级，现在市场上多为统货。农民为经济利益所驱使。常常加工含水量高含盐量高天目笋干产品，造成市场上产品质量良莠不齐，传统特色逐步丧失......”。

4、“.....缺少名牌拳头产品调味笋生产厂家多，房仓库冷库吨办公用房。辅助工程设施进出道路厕所门卫室食堂等设施职工宿舍其他。给水排污建高位蓄水池个及给水管路系统及污水净化排放系统。供电利用现有农网高压系统安装低压主干线路。第四节项目实施进度安排本项目筹备期个月编制项目建议书个月项目立项个月规划设计个月建设施工期为个月设备采购安装调试个月总共为年又个月时间。图表项目建设进度安排线条图月份第七章环境保护与节能第节环境保护主要污染源污染物及其治理措施锅炉房废气锅炉房设台蒸汽锅炉，年用煤量吨可就地收购杂柴作为替代燃料，排放，烟雾经水膜过滤除尘后排放。废水全厂总水量日，其中生产用水日，生活用水日。外排废水总量约日，处理措施如下地面及设备冲洗水，经室外净化池处理后排放。锅炉房少量污水，经降温井降温后外排。生活污水，经化粪池净化后外排。噪声主要噪声源是生产设备，运行噪声在之间......”。

5、“.....以降低噪声影响。固体废弃物固体废弃主要为少量煤渣，可以用来烧制砖瓦或铺路填坑。原料废弃物主要为竹笋皮壳，可用作饲养牲畜等反刍动物及有机肥料。其它环保措施厂内可设臵兼职人员负责厂区环境保护，维护厂内环保设备正常运行和维护，对污染源进行管理监测厂内应重视绿化，多植防尘降噪绿色植物，以起到美化环境，又有利环保作用。环境影响分析本项目污染源少，污染物简单，不影响环保要求。其它废水，噪声等，采取控制措施后，般可以达到国家有关标准。预计本项目在采取污染物控制措施后，对周围环境不会造成危害。第二节节能锅炉能耗合理配臵锅炉容量，采用锅炉水处理技术和冷凝水回收技术，控制过剩空气系数，防止烟道灰垢堆塞等手段，使锅炉能耗比普通操作下降。水能耗积极做好节能降耗减污减排，先后建立污水回收处理系统，实现生产废水回收再利用，全年循环水利用率将达到，以实现水能耗有效降低......”。

6、“.....第八章组织管理与劳动定员第节组织机构万斤年食用笋深度精加工项目建设单位为广德县西坞生态食品有限公司。该公司实行总经理负责制和逐级管理逐级考核直线分层次管理体系，建立完善组织机构和健全规章制度，依靠有效激励机制和制约机制，坚持质量求生存信誉求发展经营理念，以责任为纽带，鼓励自主创新。公司管理机构由公司视生产经营需要自主设臵。第二节项目管理实施建设项目，组织是保证，科技是关键，管理是重点。在项目实施过程中，要严格按照企业管理要求执行，建立项目法人责任制，实行工程招标投标制，推行项目工程监理制，广德县西坞生态食品有限公司总经理生产部原料采购部质量管理部财务部市场营销部实行规范化管理。确保建设资金及时到位，并加强对建设资金管理，专款专用，以保证各阶段建设任务能有序进行和完成。第三节经营管理工程管理析和敏感性分析......”。

7、“.....项目在正常生产年份达到设计能力，既年销售额达到万元时，就可以保本经营。项目安全余度达，般项目，安全余度不小于，就有较好抗风险能力，本项目高出个百分点。项目敏感性分析在市场经济条件下，产品原辅料价格上下浮动，销售价格变化是不可避免，本项目对经营成本提高和经营收入降低经济影响进行分析。本项目，经营成本为万元经营收入万元。当成本提高时，则成本万元万元当经营收入降低时，则总收入万元万元，此时利润万元，敏感系数由敏感性分析表可知，各因素变化，都对项目收益及投资回收期产生不同程度影响，尤其是对销售价格下降和经营成本加大十分敏感。销售价格上涨及原辅材料价格成本下降，对项目都是有利，因此，不作分析。第十章结论本项目实施符合国家县农业产业化发展政策。项目选址在柏垫镇较偏僻农村，地处我县竹子分布合理地域......”。

8、“.....为部分农村富余劳动力就业提供了机会，交通便捷，选址合理。项目实施能进步提升我县竹笋产业发展水平，提高竹林综合效益，为竹农增收提供了条件。本项目切合我县竹笋产业发展实际，具有较强可操作性。恳请上级有关部门给予支持和扶持项目实施，使项目尽快启动，早日建成，尽早实现预期效益。二〇二年九月，年降水量月最高为见图表。图表广德县区域气象资料览表第三节十分看好市场前景项目单位将自主开发透明真空包装笋干精细产品，在市场上必定具有其独创性，且具有优良商品性状，市场竞争力强，企业产品在社会上有定基础立升水煮保鲜笋罐头及其深加工产品经营市场已有十多年历史，项目单位本身从事笋制品行业生产和经营已有定经验，优质笋产品深受广大消费者青睐，口味清香鲜美，而被视为菜中珍品笋产品，具有广阔市场发展空间。第四节丰富原料资源广德县竹类资源十分丰富，全县竹林面积万亩，立竹亿株，属种，居全省之首位，居全国第十位......”。

9、“.....近年来，我县积极推行把山当田耕，把竹当菜栽经营理念，大力引导林农充分挖掘竹产业价值，使竹类植物这项重要资源得到开发利用。近年来，我先不断加大植树造林力度，重点对南部山区乡镇进行封山育林，先后出台了广德县竹产业发展奖励扶持办法等政策，实施第章项目概述第节项目名称建设单位项目负责人项目名称万斤年食用笋深度精加工项目项目规模总投资万元项目建设单位广德县西坞生态食品有限公司项目法定代表人肖从慧联系电话项目地址柏垫镇西坞村项目建成时间个月建设性质改扩建经营范围笋干和水煮保鲜笋深度精加工销售第二节项目提出背景及必要性项目提出背景近年来，广德县围绕壮大林业经济促进林农增收竹产业发展思路，把竹产业列为调整农业产业结构，促进农业增效农民增收主导产业来抓，大力推广实用先进技术，加强低效林改造，加大产三次产业结构由年调整为。全年完成财政收入亿元，增长农民人均纯收入元......”。