1、“.....而且也适合高血压患者肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是种高钾低钠食品。市场需求分析纵观年食用菌市场状况可以看出，整个市场处于需求旺盛价位不断攀升态势。预计今后几年食用菌市场行情将仍然看好，主要原因随着我国国民经济快速发展，居民收入水平越来越高，对食品需求日益提高。人们对绿色食品如低糖低脂肪高蛋白食品消费需求日益旺盛，此类食品需求量直保持较强增长势头。食用菌是类有机营养保健绿色食品。专家预测世纪食用菌将发展成为人类主要蛋白质食品之，金针菇是营养丰富味道鲜美强身健体理想食品，也是我们人类三大食物之食用菌重要组成部分，同时还具有很高药用价值，人消费者公认高营养保健食品。随着人们生活水哦不断提高和商品经济进步发展，金针菇不仅行销与国内各大市场，而且还畅销于国际市场。从国家政策和社会大环境来看，食用菌已经到了发展黄金时期。由于食用菌栽培技术是劳动密集型产业......”。

2、“.....而目前解决劳动就业问题是各级政府为民谋利主要体现和政策取向。在市场方面，中国城市化步伐加快，大量农村人口逐步城市化，原有城市人口消费能力逐步增强，由于人口众多和中国经济持续高速发展，在民以食为天绿色健康饮食文化背景下，中国已经成为世界上最大金针菇等食用菌生产消费市场。产品方案项目主要建设金针菇标准化基地，主要栽培品种是三明号金针菇菌株，该菌具有以下优良性状菌丝生长快，天可满管，天菌丝可长满瓶或袋。出菇快，多天即可出菇栽培周期短，天便可完成整个栽培周期。产量高，生物效率可达。质量好，菌柄粗细均匀，色泽淡，人体所需种氨基酸含量占氨基酸总量，高于般菇类。适温宽，下均可出菇。抗逆性强，病菇与畸形菇少。早在年，浙江省质监局颁布实施了由开化县农业局县食用菌协会县质监局等单位编制金针菇系列省级地方标准，本项目产品生产严格执行浙江省金针菇系列省级标准......”。

3、“.....根据市场需求，考虑原料供应能力和生产管理需要，确定项目基地生产规模为日产金针菇鲜菇吨，年产金针菇吨。第三章项目选址和主要建设条件选址要求地势高燥通风良好，土质坚实。场地平坦开阔，有发展回旋余地场所。周边无污染源，环境条件良好。交通便利，供电给排水等基础设施配套齐全。场址现状本项目选址于位于省道以南，交通便利。项目建设用地面积平方米合亩，周边还有足够土地可以满足今后扩大再生产。项目场址规划用途为城市建设用地，目前为农用地，即为桔树地，不属于基本农田。项目拟采用租赁方式取得土地使用权。主要建设条件自然条件工程地质条件地质构造属江南古陆南侧，华夏古陆北缘，即跨越两个级构造单元，中部为钱塘江凹陷地带。总地势特征为南北高，中部低，西部高，东部低，中部为浙江省最大内陆盆地金衢盆地西半部，自西向东逐渐展宽......”。

4、“.....项目能耗指标本项目年耗电总量为万年，按折算系数计算，折合标煤吨标煤。本项目水消耗年，主要是生产清洗用水及生活绿化用水，按折算系数计算，折合标煤吨。本项目柴油消耗吨年，按折算系数计算，折合标煤吨。本项目达产年总能耗吨标煤，销售收入万元，万元收入能耗仅为公斤标煤。节能措施总图布臵应保证工艺路线顺畅，安全生产，有利于进步降低能耗。选用先进节能设备，并采用将先进节能工艺，推广应用节能灯具，安排生产计划时，做好用电负荷平衡，不断降低单位产品能耗。加强厂区用能和循环水用水管理，落实能耗责任，严格用能计量和考核工作。第九章组织机构劳动定员和人员培训组织机构蔬菜专业合作社实行理事会领导下理事长负责制，按照公司法建立企业法人治理结构和现代企业制度，核算，自负盈亏，自主经营，建立健全内部组织机构体系......”。

5、“.....实行小时工作制，全年工作日为天。项目劳动定员人。本项目完成后，操作人员均从附近农村养菇专业户及技术人员中选拔，不足部分向社会招聘。人员培训由于本项目采用新工艺及使用先进设备，因此生产线操作和维护人员均需经过技术培训，合格后方可上岗，技术培训包括理论教学和实际操作。培训内容包括产品质量标准和检测方法。生产工艺和技术要求。设备技术性能，安全操作与保养。生产全过程质量控制与管理。第十章项目实施进度项目实施进度安排本项目实施采用征地土建次完成，设备购臵安装次到位。项目建设总工期为个月，自年月年月。年月至月，完成项目可行性研究立项审批等前期工作年月至月......”。

6、“.....项目实施进度表项目实施进度表序号项目年年项目前期施工设计土建施工设备采购安装调试物资采购员工培训竣工验收第十章投资估算和资金筹措编制依据和说明编制依据浙江省建筑工程概算定额浙江省工程建设其他费用定额建材市场信息设备厂商报价与询价及其他相关资料。编制说明建设单位管理费按工程费用计勘探设计等专业费用按工程费用计预备费按工程费用计。投资估算建筑工程费用投资估算建筑工程投资估表单位万元序号建筑物名称结构单位建筑面积单价元投资金额装瓶车间轻钢结构灭菌车间轻钢结构预冷室轻钢结构接种室轻钢结构培养室轻钢结构出菇房轻钢结构加工房轻钢结构物料房轻钢结构其他配套用房括其他管理费用其他营业费用和其他制造费用，土地租金等其他管理费用按企业年度运营收入，广告费等其他营业费用按企业年度运营收入，其他制造费用按年度运营收入计，达产年其他费用合计万元。综上分析，本项目达产年份总成本费用为万元，其中经营成本万元......”。

7、“.....项目年产金针菇鲜菇吨，按每吨万元计，运营正常年份全年收入为万元。税收及附加计算根据农民专业合作社法，本项目生产销售自产农业产品，免征增值税。利润及利润分配项目平均年利润总额万元，所得税万元。财务评价固定资产投资利润率平均利润总额固定资产投资总额万元万元。总投资收益率年平均息税前利润项目总投资万元万元。项目资本金净利润率年平均净利润项目资本金万元。财务内部收益率税前，税后。财务净现值时，全部投资资金净现值税前万元，税后万元。投资回收期全部投资资金回收期含建设期年。盈亏平衡点分析生产能力平衡点固定成本年销售收入变动成本营业税金即当项目运营达到设计能力，项目可以保本。长期贷款偿还能力分析本项目固定资产长期贷款万元，年利率，项目建成投产后，用于还待资金来源为经营利润折旧和摊销费用。贷款偿还期年，贷款期限内还贷风险较小......”。

8、“.....本项目具有较好经济效益财务获利能力和较强风险控制能力，项目在经济上是可行。菌标准化基地建设项目属于市长负责制菜篮子工程范畴，属于城郊型现代设施农业，符合国家和地方产业政策，有利于促进食用菌产业转型升级，推动农业产业化发展和带动农民增收农业增效。项目在技术和经济两方面都是可行。第二章市场预测和产品方案市场预测食用菌简介和特点食用菌在分类上属于菌物介真菌门，绝大多数属于担子菌亚门如平菇香菇，少数属于子囊菌亚门如羊肚菌。我国食用菌资源十分丰富，根据统计资料，我国已知食用菌约种，它们分属于个科个属，器重担子菌种占，子囊菌种占。典型品种是在山区森林中生长木生菌种类和数量较多，如香菇木耳银耳猴头松口蘑红菇和牛肝菌等在田头路边草原和草堆上粪草生菌，有草菇口蘑等南方生长较多是高温结实性真菌高山地区北方寒冷地带生长较多则是低温结实性真菌。食用营养价值中国食用菌资源丰富......”。

9、“.....多年前已目录第章总论项目背景项目概况可行性研究结论第二章市场预测和产品方案市场预测产品方案第三章项目选址和主要建设条件选址要求场址现状核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,主要建设条件第四章技术方案设备方案和工程方案技术方案设备方案建筑工程方案第五章原辅材料和燃动供应主要原辅材料供应燃动供应运输第六章总图布臵与公用工程总图布臵公用工程第七章环保消防职业安全卫生环境保护消防劳动安全卫生第八章节能法律法规规范产业政策和准入条件用菌还富含多种矿质元素磷钾钠钙铁锌镁锰等及其他些微量元素。食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需氨基酸，还具有降低血液中胆固醇治疗高血压作用，近年来还发现香菇蘑菇金针菇猴头中含有增强人体抗癌能力物质......”。