1、“.....该公司与省内众多超市签定销售合同，为超市直接供货，省去中间商环节，更具有市场竞争力。第四章项目实施地点及有利条件原辅材料条件本项目产品主要原料为葡萄，清徐是全国著名葡萄产区，现年产量达万多亩，丰富葡萄资源。本项目配备有机葡萄基地，将改变现有葡萄产业结构，提升清徐葡萄品牌形象。项目所需主要原材料为葡萄，与户农户签定余亩赤霞株葡萄种植协议。清徐县现有多个行政村多户农民种植芦笋，芦笋种植面积万亩，原料来源充足，质量优良，为本项目生产提供了原料保障。生产本项目所需玻璃瓶软木塞商标包装纸箱等均可在市场上方便购买。能源供应用水企业现有配套深井眼，每小时出水量为吨，可满足项目日用水需求。部分水可以由循环池进行重复使用，本项目排水除少量泥沙外，无其它有害物，可以农田灌溉。用电量厂区内现有变压器台，能满足项目新建需要。供汽企业现有供汽锅炉台，配套了脱硫除尘设备，可满足项目生产需要，无需新增......”。

2、“.....通过生产场地改建，添加生产本项目必不可少设备，达到年产吨生产规模，其产品全部投放省内外市场。在现有生产基地基础上，新增亩赤霞珠葡萄，达到生产本项目要求，完成基地建设。建设方案本项目葡萄基地建设在清徐县境内，葡峰山庄周围山区和边山区，总计栽培面积是亩，栽培品种为赤霞珠葡萄。生产基地建设主要在山西省清徐葡萄酒有限公司生产厂区内，利用现有厂房和设备，添加生产本项目必不可少仪器设备，完成生产。公司坚持以公司基地农户发展方向服务于农民，不断完善公司与农户连接机制，形成了农户统种植公司统供苗统技术指导统物资供应统收购综合运作模式，公司承担新品种新技术引进示范项目建设保价收购等，农民负责种植。公司每月有培训，每周有技术人员到农户种植园现场巡视，设有技术咨询台，整个种植过程全部按公司要求和技术规程进行......”。

3、“.....剔除腐烂果未成熟果树叶等杂物，进入清洗槽进行清洗，洗葡萄果上泥沙，果皮上微生物，清洗干净葡萄果进入葡萄除梗破碎机，机上摘梗滚筒与摘梗辊反向旋转，摘下葡萄，葡萄茎梗及梗上小葡萄随时排出在外，葡萄进入破碎系统进行挤压破碎，进入发酵罐进行发酵，发酵成葡萄酒后装入储存罐。将新鲜芦笋洗净后，压榨成汁，发酵储存。将发酵好葡萄酒芦笋酒，按定比例配置成葡萄芦笋酒，然后过滤检验灌装包装检验入库，最后投放市场。第六章环境保护和劳动安全环境保护项目在调研论证时即对环境保护给予高度重视，公司从厂房到设备购置安装已经基本就绪。项目投产后，生产过程排水用于葡萄园浇灌，葡萄榨汁后，残留物为皮籽，可以用于生产蒸馏葡萄酒和葡萄籽油，最身，集葡萄酒和芦笋营养功效于身，具有极强市场竞争力......”。

4、“.....根据市场需求，本产品包装为瓶装，包装量分为，外箱为纸箱。销售方案公司目前有支专业销售队伍，多年来与省内外等多家客商建立了良好合作关系。企业信誉和销售渠道基本建立，可以为本产品销售提供有力保证。该公司与省内众多超市签定销售合同，为超市直接供货，省去中间商环节，更具有市场竞争力。第四章项目实施地点及有利条件原辅材料条件本项目产品主要原料为葡萄，清徐是全国著名葡萄产区，现年产量达万多亩，丰富葡萄资源。本项目配备有机葡萄基地，将改变现有葡萄产业结构，提升清徐葡萄品牌形象。项目所需主要原材料为葡萄，与户农户签定余亩赤霞株葡萄种植协议。清徐县现有多个行政村多户农民种植芦笋，芦笋种植面积万亩，原料来源充足，质量优良，为本项目生产提供了原料保障。生产本项目所需玻璃瓶软木塞商标包装纸箱等均可在市场上方便购买。能源供应用水企业现有配套深井眼......”。

5、“.....可满足项目日用水需求。部分水可以由循环池进行重复使用，本项目排水除少量泥沙外，无其它有害物，可以农田灌溉。用电量厂区内现有变压器台，能满足项目新建需要。供汽企业现有供汽锅炉台，配套了脱硫除尘设备，可满足项目生产需要，无需新增。第五章项目实施内容及建设方案项目实施内容在山西省清徐葡萄酒有限公司现有设施基础上，通过生产场地改建，添加生产本项目必不可少设备，达到年产吨生产规模，其产品全部投放省内外市场。在现有生产基地基础上，新增亩赤霞珠葡萄，达到生产本项目要求，完成基地建设。建设方案本项目葡萄基地建设在清徐县境内，葡峰山庄周围山区和边山区，总计栽培面积是亩，栽培品种为赤霞珠葡萄。生产基地建设主要在山西省清徐葡萄酒有限公司生产厂区内，利用现有厂房和设备，添加生产本项目必不可少仪器设备，完成生产。公司坚持以公司基地农户发展方向服务于农民，不断完善公司与农户连接机制......”。

6、“.....公司承担新品种新技术引进示范项目建设保价收购等，农民负责种植。公司每月有培训，每周有技术人员到农户种植园现场巡视，设有技术咨询台，整个种植过程全部按公司要求和技术规程进行。工艺流程葡萄破碎压榨发酵葡萄酒储存芦笋压榨发酵芦笋酒储存葡萄酒芦笋酒配制葡萄芦笋酒过滤检验灌装包装检验入库投放市场工艺流程简述采收后葡萄首先进行分选，剔除腐烂果未成熟果树叶等杂物，进入清洗槽进行清洗，洗葡萄果上泥沙，果皮上微生物，清洗干净葡萄果进入葡萄除梗破碎机，机上摘梗滚筒与摘梗辊反向旋转，摘下葡萄，葡萄茎梗及梗上小葡萄随时排出在外，葡萄进入破碎系统进行挤压破碎，进入发酵罐进行发酵，发酵成葡萄酒后装入储存罐。将新鲜芦笋洗净后，压榨成汁，安全卫生本项目工为机械化程度较高加工项目，拟在生产过程中对职工进行安全知识教育和培训，增强职工自保互保能力......”。

7、“.....并制定安全管理制度及奖罚措施，定期对各种设备安全性能进行检查，以保证职工人身安全及生产正常进行。第九章结论本项目有独特资源优势，有创新意识企业团队组织，具有远见总体战略目标，有可行市场运作模式和营销手段，从外观和内质口感上都能达到上乘品质，再加以品牌文化支持和广告宣传，相信会形成强大品牌优势。此货真价实高质量高营养产品，既迎合了高薪阶层消费心理，满足了时尚要求，给人们带来健康实惠又彻底解决了清徐果农销果难问题，给农民增加了收入。从市场预测到财务分析，均表述出投资少，利润高，有相当强竞争优势和抵御市场风险能力。本项目依据当地资源优势，发展蔬菜葡果产业和蔬菜葡果加工业，对于清徐农业产业结构调整具有积极引导示范作用，对于提升清徐葡萄芦笋品牌形象，提高人民生活水平，增加农民收入，振兴农村经济，促进农业可持续发展意义重大。该项目符合国家产业结构调整和蔬菜葡果产业发展战略，符合省工程规划......”。

8、“.....市场稳定，投资回收快，经济效益高。该项目方案技术先进，经济生态和社会效益显著，具有可行性。该项收入投入产出比高，经济效益显著，社会效益十分明显，同时促进了企业绿色转型。综上分析本项目投资效果好，有较强抗风险能力，从财务评价看，项目可行。土质结构限制，葡萄着色差，成熟时含糖量在度之间，酸度则是在度以上，由于酸度高，既加大成本，又影响口感。唯清徐葡萄，成熟期长，光照充足，昼夜温差适宜，有利于其它香味成份合成和积累，含糖量般在度之间，最高可达度左右，酸度在度左右，有理想糖酸比，是酿造葡萄酒和葡萄饮料优选基地。清徐芦笋芦笋是世界十大名菜之，在国际市场上享有蔬菜之王美称，芦笋富含多种氨基酸蛋白质和维生素，其含量均高于般水果和蔬菜，特别是芦笋中天冬酰胺和微量元素硒钼铬锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力功效，在对高血压心脏病白血病血癌水肿膀胱炎等预防和治疗中，具有很强抑制作用和药理效应......”。

9、“.....芦笋嫩茎含有丰富蛋白质维生素和矿物质元素等，营养物质不但全面搭配得当，而且含量比较高，是其他些蔬菜和水果无法比拟。是低糖低脂肪高纤维素和高维生素。二是蛋白质氨基酸组成。氨基酸含量高而第章总论项目提要项目名称葡萄芦笋酒科技成果转化项目项目承担单位及负责人项目建设单位山西省清徐葡萄酒有限公司法人代表武润仙项目建设地点及建设期项目建设地点清徐县项目属性扩建项目建设期两年项目实施单位概况山西省清徐葡萄酒有限公司，始创于年，位于中国葡萄之乡清徐县马峪乡清徐县紫林路号，距县城公里，距省城公里。紧依大运高速公路，交通十分便利。是省工程市级梯队，省农业产业化龙头企业，公司占地面积，建筑面积，现有职工人，管理和技术人员人，其中中级以上人。公司拥有固定资产万元，流动资金万元。主导产品有马峪牌葡萄酒清香型白酒葡萄汁饮二。生产芦笋供应周期增加，解决常年平衡持续供应难题......”。