1、“.....总投资万元。环境经绿化美化装修装饰美观大方并具有民族特色有介绍经营点特点风味广告宣传牌有餐厅厨房厕所等标示标牌有供宾客使用流水洗手设施。有公共区域内使用垃圾桶。餐厅装修,总投资万元。至少有个餐位有具有民族特色或体现本地特色室内装饰品有取暖设施,室温适宜有室内防蚊蝇设施家具完好无破损有可提供人以上就餐台面,圆桌配有转台有特色风味菜点菜单制作美观,明码标价餐茶酒具等统配套,并无破损提供消毒湿巾,层以上包装餐巾纸保证宾客和旅游团队用餐时间配有相应级别数量服务人员人配备服务人员名,并及时参加上岗培训取得上岗资格备有儿童就餐专用椅。厨房装修,总投资万元。墙面铺满瓷砖,地面用防滑材料铺满排污设施符合卫生和环保要求厨房布局基本合理,有排油烟设备,温度适宜有专门放置临时垃圾设施并保持其封闭厨房各种炊具设备整洁卫生......”。
2、“.....并符合卫生部门标准要求采取有效消杀蚊蝇蟑螂和老鼠等虫害措施。公共区域设施建设,总投资万元。提供与接待能力条街可行之处,若科学合理持续开发该幽谷及谷顶草原可望成为肃南县城休闲花园和风味餐厅。同时以喇嘛坪脚下层理交错岩壁陡峭气势磅礴造型奇特泥乳状窗棂状宫殿式丹霞地貌彩色丘陵和县城东柳沟等旅游资源为依托,可望成为肃南县城集游娱食为体农家休闲山庄。二发展现状社会经济现状西柳沟幽谷距离县城步之遥,属县城郊区,幽谷内喇嘛湾西柳沟旧寺湾红边子等村农舍参差交错,农田遍布,绿草如茵,山柳葱郁,具有浓郁农耕文化,近年喇嘛湾因实施禁牧造成劳动力富集,这里农牧民从事农家院等饮食服务业由来已久目前,西柳沟内从事农家院牧家乐已有户......”。
3、“.....农家院牧家乐已成为县城人宴请宾客饱尝农家美食最佳去处,旺季时门庭若市,车水马龙。年肃南县旅游局对县城附近农家院牧家乐进行了评星定级,出台了肃南裕固族自治县旅游管理暂行办法,制定了肃南裕固族自治县牧家乐标准化管理准入条件。使农家院标准和档次不断提高,服务水平不断改进,已成为城郊美食休闲度假举家游玩好去处,农家院牧家乐接待收入也已逐步成为城郊村农牧民收入主要来源。仅西柳沟周边四村弃农从事经营饮食服务农牧民就有多人,年总收入万元。基础设施现状年以来,县乡和农牧民先后投资万多元,维修肃红公路公里沙化喇嘛湾主街道公里,铺设了旧寺湾至喇嘛湾自来水公里,开通了程控电话移动电话有线电视。农牧民个人集资多万元,建起了家具有农家特色饮食服务接待景点,西柳沟幽谷农家院牧家乐以肃红路干线为轴心两侧布局初具规模。投资万元新建冲水式厕所座......”。
4、“.....但崎岖泥泞漫天沙尘肃红路,破旧坍塌房屋庭院,日渐干枯柳林,城市生活垃圾对幽谷污染,小溪断流枯竭,山洪不时对谷低冲刷肆虐,均造成县城人无法去西柳沟幽谷休闲度假生和环保要求厨房布局基本合理,有排油烟设备,温度适宜有专门放置临时垃圾设施并保持其封闭厨房各种炊具设备整洁卫生,摆放合理冷荤间做到专人专室专工具专消毒专冷藏有单独面点间和粗加工间洗碗间有足够清洗消毒和储存设备设施有足够冷藏和储藏设施设备厨房与餐厅之间有隔音隔热和隔气味措施原材料辅料符合卫生要求和质量标准配有相应数量烹饪人员,并符合卫生部门标准要求采取有效消杀蚊蝇蟑螂和老鼠等虫害措施。公共区域设施建设,总投资万元。提供与接待能力相适应停车场,并有明显标识环境卫生干净整洁,各类设施布局合理,有隐蔽杂物垃圾堆放点设有规范公共信息图形符号分设男女宾客使用公共卫生间......”。
5、“.....设备齐全洁净,通风良好,符合卫生标准,并配有洗手液卫生纸等清洁用品有安全警示牌,消防器材配备符合消防部门要求,并能正确使用。二基础设施建设项目,投资万元交通设施修建肃红公路公里,投资万元停车场个,投资万元给排水工程给水设施,改建自来水管道公里,投资万元排污管道公里,投资万元环卫设施垃圾箱个,投资万元垃圾填埋场处平米,投资万元防洪设施修建防洪提处公里,投资万元从业人员培训人,投资万元。六绩效评价及风险分析经济效益分析从对肃南县游客量统计可以看出,肃南正处于旅游地生命周期成长期,无论从旅游接待人数乃至旅游收入上都会有极大增长。本饮食休闲条街更是处于刚起步阶段,若开发得当在近几年来游客量将有较大规模增长,可望成为肃南县城休闲花园和风味餐厅。随着饮食休闲条街建设及基础配套设施完善,游客数量将成倍增长,而且消费水平也将持续增加......”。
6、“.....定了肃南裕固族自治县牧家乐标准化管理准入条件。使农家院标准和档次不断提高,服务水平不断改进,已成为城郊美食休闲度假举家游玩好去处,农家院牧家乐接待收入也已逐步成为城郊村农牧民收入主要来源。仅西柳沟周边四村弃农从事经营饮食服务农牧民就有多人,年总收入万元。基础设施现状年以来,县乡和农牧民先后投资万多元,维修肃红公路公里沙化喇嘛湾主街道公里,铺设了旧寺湾至喇嘛湾自来水公里,开通了程控电话移动电话有线电视。农牧民个人集资多万元,建起了家具有农家特色饮食服务接待景点,西柳沟幽谷农家院牧家乐以肃红路干线为轴心两侧布局初具规模。投资万元新建冲水式厕所座。三项目区亟待解决基础工程虽然优美雅致幽谷风光恬静悠闲农家生活初具规模庭院文化独具风味农家美食让人留恋忘返,但崎岖泥泞漫天沙尘肃红路,破旧坍塌房屋庭院,日渐干枯柳林,城市生活垃圾对幽谷污染,小溪断流枯竭......”。
7、“.....均造成县城人无法去西柳沟幽谷休闲度假散心游玩,上级有关部门急需投资对公里肃红路进行油化,对幽谷内绿地柳林山杏进行保护,对河谷清泉小溪水源淤积进行清理,修建防洪堤坝对水土流失进行治理,项目建设整村推进时拆迁工作及补偿费用等这些基础设施建设费用都急需政府投资解决。当张掖城北湿地引起领导高度重视作为张掖城市后花园列为十大工程之提升城市老百姓生活质量时,西柳沟幽谷柳林莫不是大自然留给肃南县城人民处休闲娱乐城市花园。四项目总投资项目总投资万元,其中农牧民自筹万元,争取县财政补助万元。五项目建设内容及投资规模,总投资万元。农家院牧家乐饮食休闲服务设施建设项目,投资万元。农舍建筑家,利用原有农舍进生和环保要求厨房布局基本合理,有排油烟设备,温度适宜有专门放置临时垃圾设施并保持其封闭厨房各种炊具设备整洁卫生......”。
8、“.....并符合卫生部门标准要求采取有效消杀蚊蝇蟑螂和老鼠等虫害措施。公共区域设施建设,总投资万元。提供与接待能力相适应停车场,并有明显标识环境卫生干净整洁,各类设施布局合理,有隐蔽杂物垃圾堆放点设有规范公共信息图形符号分设男女宾客使用公共卫生间,采用较好材料装修,设备齐全洁净,通风良好,符合卫生标准,并配有洗手液卫生纸等清洁用品有安全警示牌,消防器材配备符合消防部门要求,并能正确使用。二基础设施建设项目,投资万元交通设施修建肃红公路公里,投资万元停车场个,投资万元给排水工程给水设施,改建自来水管道公里,投资万元排污管道公里,投资万元环卫设施垃圾箱个,投资万元垃圾填埋场处平米,投资万元防洪设施修建防洪提处公里......”。
9、“.....投资万元。六绩效评价及风险分析经济效益分析从对肃南县游客量统计可以看出,肃南正处于旅游地生命周期成长期,无论从旅游接待人数乃至旅游收入上都会有极大增长。本饮食休闲条街更是处于刚起步阶段,若开发得当在近几年来游客量将有较大规模增长,可望成为肃南县城休闲花园和风味餐厅。随着饮食休闲条街建设及基础配套设施完善,游客数量将成倍增长,而且消费水平也将持续增加。西柳沟牧家乐饮食娱乐休闲条街年接待客人生和环保要求厨房布局基本合理,有排油烟设备,温度适宜有专门放置临时垃圾设施并保持其封闭厨房各种炊具设备整洁卫生,摆放合理冷荤间做到专人专室专工具专消毒专冷藏有单独面点间和粗加工间洗碗间有足够清洗消毒和储存设备设施有足够冷藏和储藏设施设备厨房与餐厅之间有隔音隔热和隔气味措施原材料辅料符合卫生要求和质量标准配有相应数量烹饪人员......”。
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