1、“.....经营等方面减少冲突,互利发展建立强大物流配送体系。由于规模扩大需要我们完善管理信息系统人员培训体系特许连锁店经营作为种主要依靠商品或服务经营技术取胜经营类型。随着其迅速扩张,企业也需要源源不断人才供应所以我们将其作为自身发展重点之。为建立个统品牌形象和本公司业务开展,我们将建立自己培训中心,并增加具有特色督导员培训。第四章市场分析餐饮市场总体背景据新华社月日消息,中国烹饪协会日发布年度中国餐饮百强企业报告显示,年度我国餐饮百强企业营业额为亿元,同比增长,餐饮百强企业资产总额亿元,利润总额超百亿元,从业人员约万人。调查显示,在金融危机冲击下,年我国餐饮百强企业经营发展和市场格局呈现些新变化和新特点餐饮百强营业额规模增速明显加快。年餐饮百强营业额规模增速比上年加快个百分点,是年以来最高水平。企业发展差距逐渐拉大。百强企业中前十强龙头企业营业额达到亿元,同比增长,占百强营业额成多......”。
2、“.....年餐馆酒楼火锅快餐类企业占据百强八成江山。连锁经营成为餐饮业发展大趋势。在年餐饮业百强企业中,约有九成以上企业实行连锁经营。餐饮市场连锁市场连锁概况中国连锁业起步较晚,以年月肯德基快餐连锁店进入中国市场为契机,揭开了中国现代快餐发展里程。年底,中国餐饮连锁经营企业超过家到年,全国快餐企业与经营网点达多万家,餐饮连锁业营业额实现亿元,占餐饮业额,营业额比上年增幅以上,高于餐饮行业个百分点。年度中国餐饮百强企业呈现特点之中有私营与股份企业占据半壁江山。股份和股份合作制企业有家,私营经济企业家,这两种类型企业营业额占百强企业营业总额。连锁企业快速发展。有家企业采用连锁经营方式,比上年增加家,营业额亿元,占百强总营业额,比上年提高。连锁优势连锁商业之所以能在经济领域中产生和发展,这不仅有外部客观环境为它提供个良好发育土壤,而且它自身优势决定了它产生和进步发展......”。
3、“.....有利于总体上降低经营成本。经营可以迅速集中商业资本,有利于提高资本投人产出效益。连锁经营提高了零售商业地位,有利于流通体系合理化。连锁总部在经营战略和策略研究上可投入巨大力量,有利于提高各店铺经营水平,提高连锁组织竞争实力。连锁组织统进行产品开发和广告宣传,有利于降低费用开支。般连锁组织大多采用超级市场形式,顾客自选方面节省了人力,减少了支出,另方面顾客在商品选择中也实现了自我,满足了顾客成就需求感,同时,些有影响有特色,有实力,有信誉大型商业企业带动批中小型商业企业使他完全标准化产品核心调料,公司通过自产自销方式确保该配料唯性,从而提高单店在市场经营中核心竞争力。南粉北面产品保持了川渝饮食之美味吸取了南北粉面之精华突出风味小吃之特点,公司根据各地消费者需求,将大系列多种产品从器具到口味从质量到原料都进行了全面整合,从而开发了二十多种味型产品售卖结构......”。
4、“.....其口味独特味型复合让店面在同等餐饮市场中占有绝对竞争优势。特色之三精准经营定位合理产品结构让你经营中钱景无忧南粉北面风味餐饮经过十多年经验积累,将南方粉类精品和北方面类精品进行全面整合,公司根据店面经营面积消费市场需求度经营市场售卖形式等条件,结合南粉北面在管理和市场方面多年丰富经验进行综合分析,确定投资店面在市场销售产品结构组合产品售价装修档次管理流程等方面具有竞争优势。同时,为每家投资店面都要制作多套极深度商业方案。南粉北面将多年精心开发产品融合后,根据店面定位特点进行优化组合。使经营店面在保持特色风味基础上,又能大幅度减少投资和经营成本。特色之四启用集中培训上门教学带店经营三管齐下支持系统是你开店成功贴心护神公司建立了专业营运指导团队和培训机构,实施了保姆式营运支持服务,采用了完善培训系统。为确保加盟在技术和管理上能达到目标......”。
5、“.....店面开业时公司技术指导上店面进行对传授技术经验,开业后期公司人员可教加盟商带店经营,三管齐下让每位加盟在最短时间内成为店面经营专家或技术高手。同时,公司还根据不同市场和投资者需求,提供个性化支持服务培训服务加盟店市场经营定位和产品结构定位,解决投资者所遇到切问题,消除投资者后顾之忧。特色之五专业指导专家诊断让您省心省事省钱川渝面点泰斗中国特级面点大师国际特级餐饮管理师三位专家强强联合,为南粉北面项目运转作全面指导。专家们将多年经验进行总结,整合出套从技术到管理上既简单实用,又具特点经营之道。让加盟店不论是前期投资,还是后期经营和技术,南粉北面专家团队都会为你提供最适合方案和建议。专业运营指导团队为每家加盟店都能提供从筹建到技术从培训到经营从产品标准制作到市场策划销售专业化服务。特色之六终身费制加盟政策让您事业无限延伸公司对南粉北面项目实施终身费制加盟政策......”。
6、“.....从更大程度上降低了加盟商投资费用。终身费制加盟政策让创业者拥有更清晰事业目标,激励经营成功者不断发展使之做大做强。给了创业加盟者个成本低投资稳定永久发展事业平台。特色之七统配料制作产品次成型解脱了对厨师技术依赖性南粉北面特有工艺配方,融入十几项高科生物技术成果。使其产品核心配料口味营养达到了完市场盈利模式,能快速地占领市场,凭借卓越产品优质服务独特卖点大众定位,使南粉北面风味餐饮具有更准确市场营销战略。八核心技术,品牌独有世代相传工艺配方,融入十几项高科技生物工程成果,并与专业食品研究机构紧密合作。其产品核心配料口味营养达到了完全超越。且南粉北面品牌已向国家商标局注册。九坚实堡垒,硕大平台南粉北面凭借独特工艺规范管理诱人美味个性投资超高性价比特点,在市场中打下了坚实基础。总部实行市场地域保护政策,全方位跟踪指导服务,最大程度确保了投资者利益......”。
7、“.....健康美食南粉北面华人风味餐饮经过十多年经验积累,将南方粉类精品和北方面类精品进行全面整合,公司根据加盟店面积类别及市场特点实行优势分析。为每家加盟店建设几套极具竞争力产品结构方案和营销策划方案。开敞式操作间精心地选料天然配方辅以传统制作工艺,保持了汤料鲜浓醇厚,保证了产品绿色健康,让食物原本营养成份不会流失。源头控制好品质生产我们产品保证绝对卫生厨房实现透明化,产品加工过程中卫生情况顾客看便知现场监督所有餐具均次性使用并且生产流程标准化,无冗余步骤成品在口味上专设产品开发部,口味由经验丰富厨师精心调配并使之量化便于标准化生产营养均衡连锁店严格按公司统标准生产产品开发产品开发是企业经营重点,为了实行差异化战略,我们将在开发始终贯彻大众化简单快捷化以及生态饮食观念,建立自己产品研发机构,设计出独特产品。第三章公司战略公司背景及现状辽宁德金集团是家国际化专业化多元化大型集团......”。
8、“.....占地面积亩,设有员工生活基础设施食堂宿舍活动室及德金牧业基础设施办公大楼养殖场屠宰场产品加工厂产品研发中心试验田饲料厂沼气池等,是辽阳市政府招商引资龙头企业。作为辽阳市最大肉牛养殖加工及相关产业链同步发展综合性企业之,始终坚持以发展养牛事业,餐饮业被称为中国黄金产业,如今我国餐饮业正迎来个大发展美好春天,市场潜力巨大,前景非常广阔。据统计,我国现有各类饭店餐馆近多万家,年营业额超过亿元人民币,近几年直保持高达年复合增长率,餐饮企业从单体店面经营向连锁化规模化集团化经营方向不断发展。第章执行摘要业务创新点巨大餐饮市场同时也孕育着激烈竞争,上世纪末期,餐饮业市场出现了巨大变化,洋快餐大举进入中国,西餐逐渐被人们接受,传统餐饮受到极大挑战,餐饮标准化工业化兴起。进入世纪后,在市场调节和配置下,餐饮业结构得到很大调整,宾馆餐饮突出精品战略,特色餐饮体现中国传统饮食文化......”。
9、“.....大众化餐饮成为市场主流。连锁店电子商务营销模式是大众餐饮新尝试,将原本坐店等客传统营销模式,即传统模式产品价格渠道促销高效配送中心等系列举措建立,试验,改进。目是为了成功地建立企业产品,服务形象与经营模式,为今后企业扩大规模打下坚固基础。进行前期市场调查与定位包括市场定位顾客定位竞争定位制定多条稳定物流方案原料供应以及顾客精确定位品牌开发,经营,管理系统构建注由于初期存在资金问题,故物流解决方案只针对企业内部,具体管理团队见第六章经营管理质量内容建立与统为了第二阶段,即直营连锁开发,我们在第阶段,将就直营连锁相关经营管理法律等进行研究,并制定相应开发计划,广告推广等设计我们通过增设名副经理进行监督。同时设立监督内容考核表格等,对实施过程中不合格现象进行及时阻止马上改进,使命令执行流畅无比,更为第二三阶段监督体系建立进行铺设。测试与修改......”。
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