1、“.....防止果梗中的青草味和苦涩物质溶出。破碎机有双辊压破机鼓形刮板式破碎机离心式破碎机锤片式破碎机等。渣汁的分离破碎后不加压自行流出滤冷处理调配过滤成品工艺简述发酵前的处理前处理包括水果的选别破碎压榨果汁的澄清，果汁的改良等。破碎除梗破碎要求每粒种子破裂，但不能将种子和果梗破碎，否则种子内的油酯糖苷类物质及规的要求进行设计，主要包括自动称重测糖机械破碎应用活性干酵母控温发酵冷冻除酒石除菌过滤无菌灌装等。生产工艺流程如下鲜果分选破碎除梗果浆分离取汁澄清清汁发酵倒桶贮酒过产品的高端形象相吻合......”。

2、“.....我们将对本项目产品进行如下营销战略定位品牌形象走高端路线，树立起品位营养健康专业的品牌形象产品定位绿色果酒，同时提供高的附加价值区域拓展定位为华东华南市场，与养健康酒的主线，我们只把它作为酒本身以外的种高的附加价值来体现，所以本项目产品总体定位应该是种高品位的绿色果酒，消费者在喝酒的同时，还提供种高的附加价值营养。营销战略定位根据上述的分析及趋势，市场发展也愈加成熟，从而也导致了行业内竞争的激烈，各种产品大打概念行销......”。

3、“.....本项目对于产品功能利益的诉求即高含量，原则上不作为产品的主要诉求点，以免被消费者误认为保健酒，从而脱离营缺年代也已告别，消费者盲目跟风消费的阶段已度过。可以断言，新世纪果酒业已进入了健康平稳巩固提高的发展时期。产品市场定位分析目前，由于各种因素导致，果酒市场总的发展态势是好的，市场容量逐年呈上升变化，以前是甜酒半甜酒占主导地位，干酒较少。近几年来，干酒的生产以左右的速度增长，尤其是干红的比例增长更快。当今果酒业过。可以断言，新世纪果酒业已进入了健康平稳巩固提高的发展时期。产品市场定位分析目前，由于各种因素导致，果酒市场总的发展态势是好的......”。

4、“.....以前是甜酒半甜酒占主导地位，干酒较少。近几年来，干酒的生产以左右的速度增长，尤其是干红的比例增长更快。当今果酒业面临的宏观环境和微观条件已经发生了深刻变化刮风似的干红热已过，原料供给短个正在开发且潜力很大的市场。目前，我国果酒产量相当于国际果酒产量的半。我们的现状是品牌多，名牌少，市场品牌多达多个，但品牌不等于名牌。此外，我国果酒市场在经历了十余年的发展后，产品结构也发生了根本性费者面前，它的价格远高于国产果酒产品的价格，使得大部分城市居民目前还不具备经济实力享受这种高消费。这为我国果酒业提供了市场价格竞争机会......”。

5、“.....众所周知，我国的果酒业是个费者面前，它的价格远高于国产果酒产品的价格，使得大部分城市居民目前还不具备经济实力享受这种高消费。这为我国果酒业提供了市场价格竞争机会，为果酒产业确立了自己的产品比较优势。众所周知，我国的果酒业是个正在开发且潜力很大的市场。目前，我国果酒产量相当于国际果酒产量的半。我们的现状是品牌多，名牌少，市场品牌多达多个，但品牌不等于名牌。此外，我国果酒市场在经历了十余年的发展后，产品结构也发生了根本性变化，以前是甜酒半甜酒占主导地位，干酒较少。近几年来，干酒的生产以左右的速度增长，尤其是干红的比例增长更快......”。

6、“.....原料供给短缺年代也已告别，消费者盲目跟风消费的阶段已度过。可以断言，新世纪果酒业已进入了健康平稳巩固提高的发展时期。产品市场定位分析目前，由于各种因素导致，果酒市场总的发展态势是好的，市场容量逐年呈上升趋势，市场发展也愈加成熟，从而也导致了行业内竞争的激烈，各种产品大打概念行销，文化行销。本项目对于产品功能利益的诉求即高含量，原则上不作为产品的主要诉求点，以免被消费者误认为保健酒，从而脱离营养健康酒的主线，我们只把它作为酒本身以外的种高的附加价值来体现，所以本项目产品总体定位应该是种高品位的绿色果酒......”。

7、“.....还提供种高的附加价值营养。营销战略定位根据上述的分析及企业的发展使命，我们将对本项目产品进行如下营销战略定位品牌形象走高端路线，树立起品位营养健康专业的品牌形象产品定位绿色果酒，同时提供高的附加价值区域拓展定位为华东华南市场，与产品的高端形象相吻合。四项目目标与建设内容生产规模和产品方案生产规模年产吨果酒产品方案生产高档瓶装干红萍果枣葡萄等果酒拟采用的生产技术生产工艺流程本项目的生产方法按照中国果可减少粮食消耗，改善酒类消费结构满足消费者需求有益于国民健康，而且可充分有效地促进土坡地和山地资源的开发利用。因此......”。

8、“.....而且受到广大果农欢迎和拥护。根据有关资料表明，中国的果蔬面积达到万公顷，占全世界总面积的，产量万吨，占全世界总产量的，尤其是萍果梨等产量位居世界首位，在中国发展果酒业有着巨大的资源保证。但是目前只有少数地区及少量用来酿造果酒，而果农卖鲜果难的问题仍存在着。由于我国果酒生产存在以上问题，近两年出现了果酒销售量逐年提高的趋势，而价格也越来越高，进口量成数倍地增大的局面。因此，充分利用我国的水果资源，以营养丰富的水果为原料酿造果酒具有广阔的市场前景，对扩大当地的水果种植，进步调整农业种植结构，提高果农的收入具有较好的促进作用......”。

9、“.....从总量分析看，尽管饮料酒整个行业已步入成熟期，但其市场容量仍有较大的增长空间。目前我国饮料酒年消费量大约在万吨左右，其中啤酒约万吨，白酒近万吨，黄酒万吨，而果酒仅为万吨，另包括些进口的成品酒。啤酒果酒和黄酒在城市消费占较大比重，白酒则在农村消费占较大比重。据专家分析，在我国年消费万吨饮料酒中，城市消费占了约吨，而近亿人口的广大农村仅消费了万吨左右，农村有巨大的市场潜力。果酒品味独特，格调高雅，具有保健作用，在城市中颇受青睐。据计算，我国果酒现人均消费水平只有升左右......”。