1、“.....并正确处理好化验的每个知识。技术员负责生产技术要求及质量关键点的控制。负责产品的计量，按有关标准规定进行包装。协助维修人员确保设备的完好，正常运行。负责做好生产车间及速冻车间的技术工作。做好当天领导安排的其他工作。化验员按时上报有关领导。做好生产人员的月度考核。对完不成质量指标，不按标准生产，不合格品流入下道工序，出现成品不合格负直接领导责任。企业技术人员企业生产技术人员应掌握速冻面米食品生产专业技术和速冻面米食品品质时观测设备电能源，发现异常做出处理措施。负责监督有关人员对关键控制点要按时做好记录。做好设备及设施的卫生工作，并做好各项记录。平时工作中，结合化验记录及时有效的调整操作......”。

2、“.....做到天清。主持每天的晨会，总结上天工作情况，布置当天工作。合理安排各岗位人员的工作，并认真负责督导监督使其各岗位严格按照操作规程执行。熟练使用车间的各种设备，督导按规定对设备进行清洗消毒，随考勤督导，负责各岗位的秩序和要求。负责生产设备的保养维修更换配件冲洗消毒等项工作，确保设备的安好和正常运行。负责要求各班每天对设备运行情况进行记录，并不断总结。负责每天物料的使用的班后盘存质量管理知识及相关食品生产知识。生产厂长严格贯彻执行企业技术，质量管理规则，并落实到每岗位和人员。经常对工人进行质量意识教育，树立质量第思想，正确处理质量与产值产量的关系。负责车间各班人员的安排工作负责制定并落实管理职责规定的职责权限......”。

3、“.....组织员工培训和考核负责文件的综合管理负责经理交办的各项具体工作。质量管理人员企业质量管理人员应具备定的生产场所生产环境及生产过程质量管理负责原材料采购质量管理负责生产设备的管理。办公室主任职责负责企业食品质量安全管理体系的建立实施和保持的组织协调工作负责质量安每岗位和人员。经常对工人进行质量意识教育，树立质量第思想，正确处理质量与产值产量的关系。负责车间各班人员的安排工作负责制定并落实管理职责规定的职责权限，保质内部沟通负责人力资源管理，组织员工培训和考核负责文件的综合管理负责经理交办的各项具体工作。质量管理人员企业质量管理人员应具备定的生产场所生产环境及生产过程质量管理负责原材料采购质量管理负责生产设备的管理......”。

4、“.....对产品质量负直接领导责任负责间纠正时间产品不合格工作不合格纠正不合格方法半成品不合格管理工作不合格返工成品不合格技术工作不合格返修原材料不合格过程不合格降级体系不合格让步放行报废不合格原因数量质管发生对富有成效的纠正措施，可作为永久性规定纳入管理体系文件。对于效果不明显的纠正措施，应重新分析产生不合格的原因，制定新的纠正措施，直至措施有效......”。

5、“.....可作为永久性规定纳入管理体系文件。对于效果不明显的纠正措施，应重新分析产生不合格的原因，制定新的纠正措施，直至措施有效。各种不合格产品的分析与处理纠正记录时间时间纠正时间产品不合格工作不合格纠正不合格方法半成品不合格管理工作不合格返工成品不合格技术工作不合格返修原材料不合格过程不合格降级体系不合格让步放行报废不合格原因数量质管组长签字厂长签字人员要求生产管理者生产管理者应当了解生产者的产品质量责任和义务以及速冻面米食品品质知识副总经理职责在总经理领导下分管食品生产的全面管理工作，对产品质量负直接领导责任负责生产场所生产环境及生产过程质量管理负责原材料采购质量管理负责生产设备的管理......”。

6、“.....保质内部沟通负责人力资源管理，组织员工培训和考核负责文件的综合管理负责经理交办的各项具体工作。质量管理人员企业质量管理人员应具备定的质量管理知识及相关食品生产知识。生产备维修保养，保质设备运行能力能满足产品生产要求负责原辅材料供应商的控制管理，编制采购文件组织采购实施，确保采购的原辅材料包装材料符合规定要求负责下达生产计划，组织产品生产负责制定生产过程质量管理制度及考核办法，并组织实施组织各工序严格按工艺文件进行操作，确保各生产过程受控负责确定本企业关键质量控制点，制定控制程序......”。

7、“.....有效防止污染或损坏。办公室职责负责企业食品质量管理体系的建立实施和保持的组织协调工作负责质量目标管理的日常工作负责制定并落实管理职责规定的职责权限，保质内部沟通负责人力资源管理，组织员工培训和考核负责文件的综合管理负责厂长交办的各项具体工作。销售部职责负责销售市场开拓，实施销售计划负责组织与顾客的沟通和售后服务，处理顾客投诉负责成品储存及交付过程的产品防护。品控部职责负责外来技术标准的识别并控制发放，确保与食品质量安全有关的作业场所获得相关文件的有效版本负责制定产品生产的工艺文件，并监督其执行负责检验设备管理，建立检验设备台帐，确保检验设备经计量部门检定合格，并在有效期内使用，能满足产品检验要求负责制定产品质量检验制度......”。

8、“.....检验人员应具备相应资格，确保检验的有效性参与不合格品的评审和处置负责带星委检项目的委托与实施，确保其合理有效。不合格情况管理办法不合格的分类本企业的不合格分为两类是产品不合格包括原料辅料半成品经检验查出的未满足产品标准卫生标准要求的不合格品二是工作不合格，包括管理工作技术工作或是过程体系等方面，未满足审查细则及本质量管理文件要求的不合格项。不合格的控制对检查出的不合格品由质检员填写不合格品评审处置记录作出不合格品标识，有条件时应隔离存放，确保不合格的原材料辅料不投入生产使用，不合格的半成品不得转入下工序，不合格的成品不出厂销售对检查出的不合格项，由检查部门发出不合格报告交责任部门进行整改......”。

9、“.....首先对不合格事实的性质进行评审，凡次性或个别存在的不合格，无安全久危害和严重违规，超标的为般不合格凡多次普遍存在的不合格，有安全危害和严重违规超标的为严重不合格评审提出处置意见，以及是否需采取纠正措施的意见必要时由企业质量负责人主持，组织相关部门参加评审。不合格的纠正返工返工后的产品有可能成为合格品返修返修后的产品可以满足预期用途，但仍然是不合格让步放行或让步接收这需要经有关授权人员的批准，有时还要经过顾客的批准。但有关法律法规规定不允许的除外报废对不合格品进行报废处理。如果不合格品在交付顾客使用后才被发现，则应采取调换退货赔付等方法处置对于管理工作技术工作或是过程体系的不合格项......”。