1、“.....是要吃好，吃得安心，吃得放心，对身体无害。年，我国肉类消费结构比例大致为猪禽牛羊等肉的比重分别为∶∶∶，年我国肉的人均占有量增加了千克，在到千克，这其中鸡肉的消费增加很快，成为仅次于猪肉的第二平提高，肉类消费变化，市场空间广阔民以食为天，食以好为先，这是人们生活水平的不断提高后，对物质生活的需求之变化的真实写照，那种以数量型的消费时代已过去，现在生活是质量型，不能光吃饱，而题引发的食品中毒死亡及其他事件，也会激发受害者与国家政府机关生产企业的矛盾，从而引发社会不稳定问题。在畜禽产品中同样存在以上问题，而且在些畜禽产品生产中该安全问题尤为突出。项目建设的可行性生活水国近年来出口的食品也有多起因为食品卫生问题，纷纷被进口国退货......”。

2、“.....而且也使我国食品丧失了良好的信誉。不断发生的食品安全问题会造成人民群众的心理压力，由食品安全问济的发展，又关系到社会的稳定。据美国向中国卫生部透露，近年来美国之所以扣留了多批中国进口食品，其原因是食品卫生差，农药残留超标，食品添加剂色素问题，沙门氏菌黄曲霉毒素污染等。另外，我费者的信任，并引起市场萧条。我国的情况也不乐观，近几年发生的有毒大米含瘦肉精的猪肉劣质奶粉等的销毁也造成了上千万元的损失，并对本行业的发展造成定的冲击。食品安全问题关系到经重的代价。首先，欧盟牛肉消费市场遭到重创，疯牛病导致欧洲牛肉市场蹶不振。其次欧盟肉骨粉加工业遭到重创，这项的经济损失达亿美元，而且还要为焚烧动物下脚料支付亿美元......”。

3、“.....导致畜禽类产品及乳品含高浓度二恶英事件，引发有关国家人民对畜禽制品的高度恐慌。造成生产经营企业重大的经济损失，对行业发展带来沉重打击前些年疯牛病在英国等个欧洲国家蔓延，欧盟为疯牛病付出了沉然而，蔓延欧洲大陆的疯牛病造成些人患上了克雅氏症，在患者中有近百人死亡，引起整个欧洲甚至可以说全世界消费者空前的食品信任危机比利时等国相继发生因动物饲料被二的角度看，涉及的利益主体有广义的消费者需求方生产者供应方政府个方面。严重威胁了消费者的生命安全和健康，引发人们对食品安全的信任危机获得安全营养和健康的食品是每个消费者的最基本权益。然的角度看，涉及的利益主体有广义的消费者需求方生产者供应方政府个方面......”。

4、“.....引发人们对食品安全的信任危机获得安全营养和健康的食品是每个消费者的最基本权益。然而，蔓延欧洲大陆的疯牛病造成些人患上了克雅氏症，在患者中有近百人死亡，引起整个欧洲甚至可以说全世界消费者空前的食品信任危机比利时等国相继发生因动物饲料被二恶英污染，导致畜禽类产品及乳品含高浓度二恶英事件，引发有关国家人民对畜禽制品的高度恐慌。造成生产经营企业重大的经济损失，对行业发展带来沉重打击前些年疯牛病在英国等然的角度看，涉及的利益主体有广义的消费者需求方生产者供应方政府个方面。严重威胁了消费者的生命安全和健康，引发人们对食品安全的信任危机获得安全营养和健康的食品是每个消费者的最基本权益。然而，蔓延欧洲大陆的疯牛病造成些人患上了克雅氏症......”。

5、“.....引起整个欧洲甚至可以说全世界消费者空前的食品信任危机比利时等国相继发生因动物饲料被二恶英污染，导致畜禽类产品及乳品含高浓度二恶英事件，引发有关国家人民对畜禽制品的高度恐慌。造成生产经营企业重大的经济损失，对行业发展带来沉重打击前些年疯牛病在英国等个欧洲国家蔓延，欧盟为疯牛病付出了沉重的代价。首先，欧盟牛肉消费市场遭到重创，疯牛病导致欧洲牛肉市场蹶不振。其次欧盟肉骨粉加工业遭到重创，这项的经济损失达亿美元，而且还要为焚烧动物下脚料支付亿美元，更为重要的是欧盟的牛肉事件已失去消费者的信任，并引起市场萧条。我国的情况也不乐观，近几年发生的有毒大米含瘦肉精的猪肉劣质奶粉等的销毁也造成了上千万元的损失，并对本行业的发展造成定的冲击......”。

6、“.....又关系到社会的稳定。据美国向中国卫生部透露，近年来美国之所以扣留了多批中国进口食品，其原因是食品卫生差，农药残留超标，食品添加剂色素问题，沙门氏菌黄曲霉毒素污染等。另外，我国近年来出口的食品也有多起因为食品卫生问题，纷纷被进口国退货。货物被扣或退货不仅使我国蒙受巨大的经济损失，而且也使我国食品丧失了良好的信誉。不断发生的食品安全问题会造成人民群众的心理压力，由食品安全问题引发的食品中毒死亡及其他事件，也会激发受害者与国家政府机关生产企业的矛盾，从而引发社会不稳定问题。在畜禽产品中同样存在以上问题，而且在些畜禽产品生产中该安全问题尤为突出。项目建设的可行性生活水平提高，肉类消费变化，市场空间广阔民以食为天，食以好为先......”。

7、“.....对物质生活的需求之变化的真实写照，那种以数量型的消费时代已过去，现在生活是质量型，不能光吃饱，而是要吃好，吃得安心，吃得放心，对身体无害。民生活水平的提高，人们已经不仅仅满足于动物性蛋白的量的需求，而更加重视质的提高。特别是国人对野味的喜爱，更使系列的特种经济动物的规模化养殖成为可性。在注重产品包装同时，以市场为导向，大力优化产品结构，提高产品质量，成为新时期畜牧业发展的主题。海南省海南大学农学院动物科学系多年来直从事家禽选育和集约化养殖工作，在充分认识珍珠鸡繁殖特性的基础上，凭借自身雄厚的科研实力和丰富的实践经验，加快珍珠鸡的推广和产业化进程，促进畜牧业集约化养殖的发展，提出饲养万只珍珠鸡项目，并编制该项目的可行性报告......”。

8、“.....食品的安全问题已成为世人关注的焦点之。食品安全存在的问题不仅危害人们的健康，损害消费者的利益，而且还影响到食品的市场竞争力和出口。为了除虫害，有人大量使用高毒甚至剧毒农药，致使蔬菜果品农药残留严重超标为了提高产量，有人盲目使用违禁激素为了增加猪的瘦肉率，有人竟在饲料中掺上瘦肉精为了使面粉和粉丝增白，有人胆敢把有毒化学品吊白块掺和其中为了骗钱，有人用稻草沤水兑上色素和盐当酱油卖为了赚取高额利润，有人把含有黄曲霉素的霉变陈大米抛光上腊充新大米出售，食品安全问题令人担忧。重大食品安全事件不断发生，再次敲响了食品安全问题的警钟......”。

9、“.....由食源性污染产生的疾病，已成为目前危害中国公民健康的最重要因素之。按照卫生部提供的统计数字，我国最近几年的食品安全问题呈现上升趋势。上报食物中毒报告例数中毒人数和死亡人数都有较大的上升。从目前的统计数字来看，我国每年食物中毒报告例数约为万万人，但专家估计这个数字尚不到实际发生数的，也就是说我国每年食物中毒例数至少在万万人，食源性污染引起的食物中毒现象可见斑。化学污染带来的食品安全问题，化学污染因素主要包括环境污染物如二恶英农兽药残留和生物毒素如细菌霉菌毒素等。食品在生产加工过程中的问题。食品在加工生产过程造成的食品安全问题，超量使用滥用食品添加剂和非法添加物造成的食品安全问题生产加工企业未能严格按照工艺要求操作......”。