1、“.....如疑似病鸡或严重异常鸡，则严禁立刻屠宰，以防宰后屠体交叉污染而影响肉品质。检验内容有检疫员对来自非疫区活禽首先向货主索取三证检疫证免疫证用药卡和饲养日记，检查其有效性，对无证者拒收，不准进厂。接收验证合格活鸡群，在屠宰车间外进行，采取群检与个检相结合方法鉴别病健禽。对有挫伤胸部水肿翅骨骨折撕裂变色畸形胸胼胸部水肿引起局部肥厚发硬等鸡，降低等级。病禽作无害化处理，死禽送化制间处理。运鸡窗口彻底清洗容器不残存粪便和污毛。容器清洗后要用热水或使用药剂消毒。清洗干净容器妥善保管，防止再次污染。使用后充分消毒。按批检验中，认为有可疑或异常时，逐只观察，对异常鸡分开放置，轻度异常鸡在正常鸡屠宰后再进行加工。确认健康鸡群迅速屠宰。选用发育良好食用鸡。分为肉用仔鸡未满周龄，体重千克肉用仔鸡此标准已达出口要求成鸡月龄以上公鸡和母鸡淘汰蛋鸡育成鸡月龄以上未满月龄鸡只。家禽在屠宰前禁食小时......”。

2、“.....其好处有便于宰后内脏处理，节省饲料和劳力，利于放血完全和提高肉质。工艺流程及重要技术参数分个区域加以论述前处理区前处理区是指肉鸡从运鸡车上卸下至鸡毛被打净处理区域。其工艺流程如下挂鸡镇静电麻宰杀沥血电麻沥血浸烫脱毛切爪下挂。挂鸡人员把鸡挂到屠宰传送链上，鸡被挂到挂钩上以后，在黑暗通道中运行，使活鸡得到镇静后再宰杀，以便减少挣扎。宰杀后进行电麻，电麻强度应保证通过每只鸡体电流为，电麻时间为，电压通常在之间。使用交流电或直流电均可。宰杀后沥血时间为。沥血时间过短，血沥不净，影响鸡肉品质时间过长，对脱羽不利，且引起失重，降低出肉率。沥血后鸡体被输送进浸烫机。浸烫机和脱羽机同为前处理区关键设备，浸烫效果好坏直接影响到鸡肉品质。对浸烫机要求主要是保证浸烫时间浸烫温度及浸烫池内水温均匀性。浸烫池内水温温差不大于。浸烫池内翻水状况也对浸烫效果有很大影响，搅拌方式选用鼓风式......”。

3、“.....水泵式通常有漂鸡掉鸡现象，漂鸡直接影响鸡背烫透性，而导至脱不净黄皮和小毛现象。为了去除黄皮和小毛，把浸烫池中入水部分悬链缩短些，在宰杀速度不变情况下，使浸烫时间缩短为。此时浸烫温度调至，脱毛效果良好，胸肉亦没有烫白现象。脱羽机位置紧挨浸烫机，鸡体浸烫后应立即进入脱羽机，脱羽机上方应喷适量热水，以便润滑皮指及鸡体，水温在为佳。为了打净鸡体上小毛和黄皮，保证足够脱羽时间尤为重要，通常保证以上。配备粗脱羽机和精脱羽机。脱羽机皮带盘转速对脱羽质量也产生影响，粗脱羽机皮指盘转速在左右为佳，精脱羽机皮指盘转速在为佳。皮指硬度对脱羽效果也有直接影执行。项目执行单位应与项目履行单位协商制定项目计划表并通知有关各方。项目执行单位应为项目发行单位开展工作而积极创造有利条件，项目履行单位也应服从项目执行单位指挥和调度......”。

4、“.....施工土建施工必须从具有施工经验单位中选择。监理有关工程计划工程计量工程款拨付以及质量检验和验收等各项工作技术方件必须存档备案。第十章投资估算及资金筹措第节投资估算估算范围该项目投资估算范围为工程投资估算均以设计确定工程范围为编制依据，包括厂内全部土建工程设备购置安装工程。厂内各种建构筑物改造设备安装电气控制及配套工程等。二估算依据国家发改委建设部建设项目经济评价方法与参数山东省建筑工程综合定额和山东省安装工程综合定额滨州市材料预算价格和本地类似工程造价现行投资估算有关规定有关设备市场价格其他相关基础资料。三编制说明该估算根据项目提供条件编制建筑工程费。根据山东省建筑安装工程定额......”。

5、“.....价格变动不大，按设备购置费计取。工程其他费用按有关规定结合项目特点分别计取。四固定资产投资估算及构成经估算，项目建设投资万元。其中建筑工程费万元设备购置费万元安装工程费万元工程建设其他费用万元基本预备费万元五流动资金估算采用扩大指标法计算流动资金用量，达产年需流动资金万元。项目总投资由建设投资和流动资金组成，建设投资为万元，流动资金为万元，项目总投资为万元。投资估算如下总投资估算表序号工程或费用名称费用估算占总投资建设投资工程费用建筑工程费设备购置费安装工程费二工程建设其他费用建设管理费前期工作费绿化及植被栽培勘察设计费调试培训费其他费用三基本预备费二建设期利息三流动资金四项目总投资第二节资金筹措项目总投资万元，资金全部由企业自筹。第十章效益评价第节处理成本估算每只肉鸡以售价元每只，原料鸡进价元只......”。

6、“.....在世界禽肉生产量排行榜上，美国独占鳌头，中国和巴西分列二三名，欧盟紧随其后。年，中国禽肉产量为万吨，占世界总产量万吨以上。年全球禽肉出口总量达到了万吨，禽肉出口美巴第阵营去年出口近万吨，约占全球总出口量万吨，其中巴西年中增长了倍，美国和欧盟略有萎缩。而萎缩更为明显中国和泰国，从年前出口接近巴西半，下降到眼下只及后者近。年，中国禽肉销量为万吨，占世界总量，销售额为亿元，占国内农业总产值，年我国禽肉进口额为亿元，属于第四大进口农产品。从国际市场上看，日本年进口量在吨以上......”。

7、“.....俄罗斯市场更是看好。从欧美地区看，年消费量都在吨以上。尽管禽流感影响了我国家禽养殖业发展，但市场需求没有减少。据调查，年上海广州两市销售量为吨以上。黄河以南及沿海地区是我国主要市场。总体来说，禽肉食品销售市场是大有前途，国内国际市场前景十分广阔。随着国民经济良性发展，将进步推进我国城市化进程，促进人民消费水平提高，而人民生活水平提高，必然会带动鸡肉消费。所以在未来几年内，我国国内市场对鸡肉需求量仍然会有很大上升空间。可能进步走向世界市场。除定量生产能满足香港等地高档优质肉鸡及有定规模品牌高档鸡如湛江广海鸡广州穗香鸡之外，应重点生产符合我国消费水平快大型优质鸡，要求其繁育体系中父母代种母鸡繁殖力接近国际水平要求其商品肉鸡生长速度指标接近国际水平，降低优质肉鸡生产成本而能立足于全国市场，并能与麦当劳和肯德基相竞争或打入其原料市场。因此......”。

8、“.....应该将其列入中国工程院大型项目。在这里应以现代经营管理学等为基础，利用信息论决策论控制论为原理来指导工业化生产过程，才能实现优质肉鸡生产工厂化集约化经营管理专业化合作化品种标准化饲料饲养科学化加工机械化自动化销售市场化。第四节项目建设必要性优质肉鸡生产是具有中国特色肉鸡饲养业，但随着我国加入，面临新机遇与挑战，这种挑战主要来自快大型白鸡冲击。国外可直接用低价产品冲击国第章总论第节概述项目名称年屠宰冷藏万只肉鸡项目二项目承办单位单位名称法定代表人三项目建设地点四可行性研究报告编制单位单位名称济南市工程咨询院资格证书编号工咨甲资格等级甲级发证机关国家发展和改革委员会第二节可行性研究工作依据与范围可行性研究依据有关法律法规及标准该项目实施必将加快农业结构和农业产业化进程，促进农民增收和农村富余劳动力转移......”。

9、“.....为此，国家和地方有关部门颁发了系列法律与法规，以保证这项基宜井区，南半部为非宣井区。地貌属决口扇形地和沙质垄岗，地势起伏不平，土壤多为沙质土壤。地势自西南向东北微度倾斜，地势坡度为六千分之。二地质地层根据提供钻探资料表明，惠民县地层属第四系松散堆积物形，深积达米以上，地层陷露深度岩性特征垂直方向变化复杂，水平分布尚有规律，地层从上而下共分层，岩土呈现分质粘土粉土及粘土，有规律交替出现，层厚在米不等。三水文地质惠民县地下水埋深较浅，约在米，相应标高米，地下水位稳定，主要靠雨水及河流渗补，动态变化受季节性影响，从分析结果显示，地下水稍呈弱碱性，对混凝稍带弱腐蚀性，但影响不大。惠民气候属温带季风大陆性气候，年温适中，四季分明，主要特点春季干燥多风夏季气温高，降水集中秋季凉爽冬季严寒多风。风向年主导风向为西南风，次主导风向为东北风。主导风向频率为，风力以月份较大。降雨量年平均降雨量为......”。