1、“.....采集腹泻病人的粪便标本。用作致病菌检测，需保存于运送培养基中。硫酸保存。做氮平衡实验时实验期间收集的粪便应加入适量硫酸后保存。冷冻保存。用于矿物质代谢研究的粪醇硫柳汞碘甲醛或其他的固定液中保存数周。冷藏保存。纸盒装的粪便标本不应直接放入冰箱，否则容易失水干燥。用有盖玻璃容器可延长冷藏保存时间，但冷藏时间不能太长天。运软部分取材，寒冷季节标本传送及检查时均需保温。需要连续收集天甚至几天的粪便标本。若地方偏远五条件立即检测时......”。

2、“.....固定保存。适用于寄生虫及虫卵检测。粪便可在聚乙烯中的有形成分阿米巴滋养体等容易分解破坏，粪便中的致病菌也容易被优势菌群的过度繁殖所掩盖，因此，要求粪便标本应尽快送检，尤其是检查痢疾阿米巴原虫或滋养体时应于排便后立即检查，不要超过血，从脓血和稀林。甲苯，每升尿中加。麝香草酚，每升尿中小于均。浓盐酸。碳酸钠，尿巾卟啉测定的特殊保存剂。氯仿。混合防腐剂。粪便样品的保存粪便本身含有大量细菌水分食物残渣消化道分泌物等，粪便繁殖更快。因此......”。

3、“.....若必须推迟检验，或收集的样本，则应放冰箱冷藏或加防腐剂。尿液的般检查应在收到标本后迅速进行。如需保存可采用以下方法冷藏于。加入化学防腐剂。福尔马上部，内侧并没有自肱骨后面下部，止于尺骨鹰嘴，可伸肘关节。二实验室指标收集和判断尿液样品的保存尿液是种良好的细菌培养基，如不冷藏或防腐，在室温下细菌繁殖很快，引起样品分解腐败尤其是夏天鲴茵的繁上部，内侧并没有自肱骨后面下部，止于尺骨鹰嘴，可伸肘关节。二实验室指标收集和判断尿液样品的保存尿液是种良好的细菌培养基，如不冷藏或防腐......”。

4、“.....引起样品分解腐败尤其是夏天鲴茵的繁殖更快。因此，尿液留取后应即时检验。若必须推迟检验，或收集的样本，则应放冰箱冷藏或加防腐剂。尿液的般检查应在收到标本后迅速进行。如需保存可采用以下方法冷藏于。加入化学防腐剂。福尔马林。甲苯二实验室指标收集和判断尿液样品的保存尿液是种良好的细菌培养基，如不冷藏或防腐，在室温下细菌繁殖很快，引起样品分解腐败尤其是夏天鲴茵的繁殖更快。因此，尿液留取后应即时检验。若必须推迟检验，或收集的样本，则应放冰箱冷藏或加防腐剂......”。

5、“.....如需保存可采用以下方法冷藏于。加入化学防腐剂。福尔马林。甲苯，每升尿中加。麝香草酚，每升尿中小于均。浓盐酸。碳酸钠，尿巾卟啉测定的特殊保存剂。氯仿。依据是中国居民平衡膳食宝塔。膳食模式分析报告的格式根据膳食调查结果将食物按类进行分类。统计各类食物的摄入总量。将被调查者的劳动强度按低中高的不同水平与平衡膳食宝塔建议的下同能量膳食的各类食物参考摄人量进行比较。分析判断各类食物摄人量是否满足人体需要。膳食能量评价指标能量的食物来源。能量的营养素来源......”。

6、“.....膳食营养素评价指标结合不同被调查者的性别年龄体力活动水平，根据以上计算出的营养素摄人量与中国居民膳食营养素参考摄人量或进行比较。分析个体膳食摄入的食物中含有的营养素是否达到了中同居民膳食营养素参考摄入量的要求。分析群体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量要求的人数百分比。膳食数据库的概念膳食调查数据库是依照种数据模型组织起来并存放在二级存储器中的数据集合。这种数据集合应该具有如下特点尽可能不重复，以最优方式为个特定组织的多种应用服务......”。

7、“.....对数据的增删改和检素由统软件进行管理和控制。从发展的历史看，数据库是数据管理的高级阶段，它是由文件管理系统发展起来的。膳食数据库的结构数据库的基本结构分为三个层次，反映了观察数据库的三种不同角度。原始数据，是用户加工的对象，由内部模式描述的指令操作处理的位串字符和字组成概念数据层，它是数据库的中间层，是数据库的整体逻辑表示，指出了每个数据的逻辑定义及数据间的逻辑联系，是存储记录的集合，它所涉及的是数据库所有对象的逻辑关系，而不是它们的物理情况......”。

8、“.....它是用户所看到和使用的数据库，表示了个或些特定用户使用的数据集合，即逻辑记录的集合。第二章人体营养状况测定和评价重点掌握评价幼儿营养状况的指标肱二头肌的解剖定位肱三头肌的解封定位尿液样品的保存粪便样品的保存尿液样品的种类及意义能量蛋白质缺乏的体征能量蛋白质缺乏的分类缺铁性贫血的基本体征维生素缺乏的体征维生素缺乏的体征维生素缺乏的体征维生素中毒的体征维生素缺乏的体征钙缺乏的体征锌缺乏的体征。身体测量评价幼儿营养状况的指标婴幼儿年龄的划分在医学上般是指岁......”。

9、“.....岁称为幼儿期。营养是婴幼儿生长发育的重要影响因素之。对婴幼儿进行身长顶臀长岁以上儿童测坐高头围胸围和体重等形态指标测量，可以用于评价婴幼儿的营养状况。幼儿身体测量的常用工具体重计标准量床或量板软尺皮褶厚度计。皮褶厚度的含义皮褶厚度是衡量个体营养状况和肥胖程度较好的指标，主要表示皮下脂肪厚度，可间接评价人体肥胖与否。根据皮褶厚度推算人体密度公式皮褶厚度值式中是系数见公共营养师国家职业资格三级表。根据人体密度推算人体脂肪百分比含量公式。肱二头肌的解剖定位肱二头肌位于臂部......”。