1、“.....男岁，高中文化，从事肉鲜羊肉加工分割包装贮运销售。公司地址在横山县城北郊，占地亩，现有办公用房加工车间平方米，冷库座，平方米，下设屠宰点，代销点个。年资产总计万元，其中固定资产万元。现有职工名，其中技术人员名，是家性循环，即年月底前完成土建工程，月月前完成设备采购及安装，月起投入生产。二申请单位情况基本情况横山县溢香羊肉制品有限责任公司成立于年，注册资金万元，主管部门为横山县中小企业局和畜牧局......”。

2、“.....建设期为年，发展期年，第年达到稳定生产和良。执行标准鲜牛肉鲜羊肉鲜兔肉卫生标准冻羊肉卫生标准肉与肉制品卫生标准分析方法食品中总汞的测定方法鲜胴体羊肉分级标准屠宰厂标准羊肉理化指标屠宰卫生检脂酸油酸煮沸后肉汤具有新鲜羊肉正常气味，无膻味。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，具有清香味。氨基酸。其中谷氨酸占，天冬氨酸占，亮氨酸，赖氨酸，精氨酸占正常气味，无膻味。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，具有清香味......”。

3、“.....羔羊粗脂肪成年羊肉，羔羊。其中棕榈酸占硬有弹性指压后凹陷立即恢复。冻羊肉肉质紧密，有坚实感，肌纤维韧性强。粘度鲜羊肉外表微干或有风干膜不粘手。冻羊肉外表微干或有风干膜或湿润，不粘手。气味具有羊肉固有气味，无异味。煮沸后肉汤具有新鲜羊肉标主要技术与性能指标表溢香牌横山羊肉的感官牲序号项目指标色泽鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红，肉质鲜嫩肥瘦相间有光泽脂肪吴乳白色。冻羊肉肌肉有光泽，色鲜艳，脂肪呈乳白色......”。

4、“.....肉质鲜嫩肥瘦相间有光泽脂肪吴乳白色。冻羊肉肌肉有光泽，色鲜艳，脂肪呈乳白色。组织状态鲜羊肉肌纤维致密坚实有弹性指压后凹陷立即恢复。冻羊肉肉质紧密，有坚实感，肌纤维韧性强。粘度鲜羊肉外表微干或有风干膜不粘手。冻羊肉肌肉有光泽，色鲜艳，脂肪呈乳白色。组织状态鲜羊肉肌纤维致密坚实有标主要技术与性能指标表溢香牌横山羊肉的感官牲序号项目指标色泽鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红，肉质鲜嫩肥瘦相间有光泽脂肪吴乳白色。冻羊肉肌肉有光泽，色鲜艳，脂肪呈乳白色......”。

5、“.....冻羊肉肉质紧密，有坚实感，肌纤维韧性强。粘度鲜羊肉外表微干或有风干膜不粘手。冻羊肉外表微干或有风干膜或湿润，不粘手。气味具有羊肉固有气味，无异味。煮沸后肉汤具有新鲜羊肉正常气味，无膻味。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，具有清香味。表溢香牌横山羊肉的理化特征序号项目指标值水分粗蛋白成年羊，羔羊粗脂肪成年羊肉，羔羊。其中棕榈酸占硬脂酸油酸煮沸后肉汤具有新鲜羊肉正常气味，无膻味。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，具有清香味。氨基酸。其中谷氨酸占，天冬氨酸占，亮氨酸，赖氨酸，精氨酸占......”。

6、“.....建设期为年，发展期年，第年达到稳定生产和良性循环，即年月底前完成土建工程，月月前完成设备采购及安装，月起投入生产。二申请单位情况基本情况横山县溢香羊肉制品有限责任公司成立于年，注册资金万元，主管部门为横山县中小企业局和畜有规模才有效益......”。

7、“.....才能形成强大的竞争优势和带动能力。横山羊肉，历史悠久，羊肉文化，源远流长。但目前加工包装滞后，多数羊肉以整羊或分件销售，商品性能差，市场受限，且饲养技术落后，养殖规模小，产销渠道不稳定。横山绒山羊年出栏万只左右，横山羊肉年产量为吨以上，以当地销售为主，企业年加工量为吨左右。主要产品为冷鲜肉和鲜冻肉，占以上，中温羊肉占。主要销售在比邻地区，占，其它地区较少，占。销售方法有三种，是活羊销售，每公斤元，主要销售在内蒙北京河南河北等地二是冷鲜肉和鲜冻肉，冷鲜肉主要销售在比邻地区......”。

8、“.....主要销售在少数大中城市，每公斤元。中温羊肉及羊杂产品，每公斤元不等，主要以礼品方式销售，还未进入超市。目前已注册的横山羊肉商标有溢香香草原地椒叶山地和双城乡，有商标的产品年加工量不足吨，供不应求。为了保证横山羊肉的质量和特色，进步规范横山羊肉生产销售企业，确保横山羊肉优质品牌效益，横山县溢香羊肉有限责任公司提出横山羊肉加工技术创新项目。以高起点外向型强带动为基本要求，充分利用横山羊肉地理标志优势，开展溢香牌横山羊肉精深加工，以国内先进技术水平，创新羊肉生产和加工技术，发挥辐射效应，带动产业发展......”。

9、“.....不仅会带来显著的经济效益，同时对于振兴农村区域经济对加快实现横山县特色畜牧业带来重大的社会效益。项目建成后可新增就业人员人，带动农户户，人。增加农民纯收入万元。二是项目产品市场空间大，利润好，但产品原材料价格高，资金需求量大，企业垫资困难。三是项目产品加工量大，技术要求高，设备技术先进，价格贵，企业购置困难。本单位实施项目的优势和风险该项目选项准确选址合理规模适度技术先进科技含量高，市场前景好，投资回报率高。从项目敏感性分析，本项目抗风险能力强，从项目的经济效益和社会整体效益来看......”。