1、“.....不要添加人工合成色素化学合成非营养添加剂及药物等，应加入适量桔皮粉松针粉大蒜生姜茴香桂皮茶末等自然物质以改变肉色改善肉质和增加鲜味。严格防疫搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡重要保证。般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下防疫工作。此外要特别注意防治球虫病卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，旦发生，及时驱除，肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及采食生物防治，以减少和控制鸡肉中药物残留。适时销售合适饲养期是提高肉质重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡标准饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算......”。

2、“.....以及公鸡生长快于母鸡性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡天，母鸡天上市中型肉鸡公鸡天，母鸡天上市。此时上市鸡体重鸡肉中营养成分鲜味素芳香物质积累基本达到成鸡含量标准，肉质又较嫩，是体重质量成本三者较佳结合点。五项目主要研究内容工艺路线关键技术项目研究内容疏林草地由于小区域环境幽静林间含氧量高，昆虫蚯蚓繁多，适于各类土鸡肉杂鸡放养。经疏林草地放养土鸡，肉质鲜嫩，肉味鲜美，风味独特鸡蛋蛋黄比例大颜色黄亮，蛋清粘稠色泽清鲜，口感良好。疏林草地放养土鸡不仅可使土鸡采食大量青草昆虫牧草籽实而降低饲料成本，而且林间空气清新阳光充足，可满足土鸡生长各项生理条件，是发展绿色土鸡产品良好场地。冬春要防鸡舍潮湿辨认低产蛋鸡有诀窍家禽饮水免疫操作务必把握三环节提高蛋种鸡产蛋率关键措施鸡舍冬季保暖勿忘降低氨浓度在林地较高平坦处建鸡舍。鸡舍可用竹木框架油毛毡石棉瓦或尼龙布做成顶棚，棚高米......”。

3、“.....鸡舍内用竹木架起，距离地面米左右，使鸡体与地面隔开，鸡舍面积大小根据养殖数量确定，般以每平方米只为宜，主要用于夜间栖息和风雨天避雨。项目工艺路线土鸡生态养殖是利用郊区丰富森林草地资源开发项科技扶贫产业，林下放养土鸡是以花垣县畜牧水产局技术力量为依托，在林地或草坡放养黑脚土鸡，参照无公害标准进行科学饲养，产品肉鲜味美食口性好，现已走进千家万户餐桌，成为消费者放心优质食品。生态条件生态条件较好丘陵浅山草坡地适宜放养土鸡。放养地必须远离住宅区工矿区和主干道路。环境僻静安宁空气洁净。附近有无污染小溪池塘等清洁水源。最适宜地方是坡度不大丘陵，山地上长有灌木荆棘林阔叶林。南方地区可在放养区找背风向阳平为有鲜明民族特色效益土鸡。我国有发展优质土鸡生产基础和有利条件，有极为强劲国际国内市场需求，可以预见，优质土鸡及其配套系养殖将成为我国现代肉鸡生产主体，发展前景广阔......”。

4、“.....规模养鸡方兴未艾，年底存栏肉鸡万只，当年出栏万只。但随着养鸡业市场竞争日趋激烈，千家万户散养已逐渐暴露出资金不足技术落后信息不灵等问题。蒙城政府决定以公司农户形式，以蒙城县京华养殖集团为龙头，大力进行国内优质肉鸡生产开发，快速占领市场，充分发挥龙头企业与农户两方面优势，使养鸡业真正做大做强，振兴蒙城县农村经济，增加农民收入。十二项目关联行动，相关基本建设，技术改造，技术引进，对外合作等落实情况，与其它相关巴东县科技计划工作项目衔接和分工。基础建设开始放养几天为防应激，可在饲料或饮水中加入定量维生素或复合维生素，调教土鸡上架是重要环，可先将部分鸡捉上栖架，用手电照明，不要开灯，需反复个晚上捉鸡上架在补喂饲料中不加工业原料和饲料添加剂，出笼前个月不用抗生素和驱虫药可养殖黄粉虫子蚯蚓等，作为添加饲料，增强土鸡营养，促进其产量土鸡蛋打上标签或印章......”。

5、“.....防疫日龄时雏鸡皮下注射马立克氏疫苗日龄用鸡传染性支气管疫苗点眼或滴鼻日龄用传染性法氏囊疫苗饮水日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免日龄胸部肌肉注射或颈部皮下注射禽流感疫苗日龄日龄各接种鸡痘疫苗次皮下刺种，月龄进行第二次新城疫免疫。在接种疫苗后可在饲料或饮水中添加速补氨基酸葡萄糖口服液等可增强免疫效果。药物预防日龄鸡白痢最易发生，从第日开始在饲料中添加药物预防。预防药物如青霉素土霉素大蒜汁等日龄易发生鸡球虫病，可用克球粉氯苯胍青霉素等，加入饮水中，药物连喂天后停天，可继续饲喂。在肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多采用中药及采取生物防治，以减少和控制鸡肉中药物残留。项目分工雏鸡阶段用全价饲料。第周龄每天喂次，第二周龄每天次，第周龄每天次，第周龄每天次，第周后逐步过渡到成年鸡料，并减少饲喂数量。放养第周后，早晚各喂次，第二周每晚次，对品质较高......”。

6、“.....根据其他县本地土鸡特性，选育羽种鸡公母比在八渡笋竹林下进行生态养殖示范，在饲养整个过程采用生态散养方式，通过自繁自养，选育出外观羽色好品质佳生产性能优种鸡母鸡年产蛋量达枚以上，平均孵化率达上，种母鸡饲养量控制在羽左右，年产鸡苗万羽探索出套适合于竹林下土鸡高效养殖技术规程。以示范场为样板带动和推广土鸡高效养殖技术，为万亩八渡笋基地移民乃至全县农民群众提供优质种苗科学养殖技术和相关市场信息，帮助我县移民群众走担保等方式，帮助其筹集资金。去年禽流感暴发期间，公司出台了禽流感疫苗补贴压栏补贴减免饲料押金和降低饲料价格等优惠农户措施，在受禽流感影响两个月中，公司为农户提供土鸡压栏补贴余万元，直接补贴达余万元，有效地促进了宁海土鸡养殖业快速发展。目前，宁海土鸡饲养大户达余户，其中万只以上就有多户，年出栏土鸡万羽，为农民增收余万元。土鸡养殖发展随着土鸡养殖产业不断发展......”。

7、“.....公司总资产由成立初期万元增加到现在万元，并开始从单种苗孵化养殖向产品精细加工方向发展。目前公司已建成了种鸡孵化饲料加工销售完整产业链，公司种鸡场现有优质种鸡万余套，孵化场有国内先进自动孵化机台，还有年加工能力为万余吨饲料加工厂和年可加工土鸡万羽以上加工厂各座，员工人数增加到个，具有大专以上文化占公司总人数，并具有批副高职称以上专职科研人员今年建立宁海土鸡研究开发中心主要设备居国内领先水平，能从事畜禽疫病检测饲料研究开发和产品深加工研究。公司联结农户数已由成立初期余户增加到现在户，建有年出栏万羽以上生态示范养殖基地个，去年实施销售收入万元，无论经济效益养殖规模，还是公司科技能力科研投入，都在全省家禽界名列前茅。增收农村产业结构调整财政增收以及人民群众对湘西土鸡需求奠定坚实基础。综上所述，组建花垣县家禽屠宰及深加工项目是发展壮大花垣小家禽这地方特色资源必要措施......”。

8、“.....可持续发展迫切需要，是提高农民收入，切实贯彻三个代表重要思想，全面建设小康社会有效途径之。市场调查花垣县以土鸡为主小家禽在国内市场属于紧销产品，比同类产品市场价格高，市场对土鸡产品需求旺盛。随着我县加大对土鸡养殖业投入，年本地土鸡出栏将达到万只以上，对湘西土鸡等小家禽进行精深加工，可向省内外大中成市提供更多优质土鸡等家禽产品。市场预测年花垣县土鸡及其产品在省内外市场供不应求，随着人们消费水平提高和对土特优等无公害家禽及其产品需求增加，土鸡等小家禽市价不断上升，对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味优质安全食品，既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢格局市场竞争力随着国民经济不断增长和人目录项目意义和必要性项目意义项目必要性二相关领域国内外技术现状和发展趋势国内外技术现状我国土鸡发展趋势三项目市场需求分析市场调查市场预测市场竞争力四项目攻关预期目标......”。

9、“.....市场供不应求。因此，开发与利用本地土鸡这宝贵资源，进行规模化养殖，饲养中不添加任何促生长激素有害矿物添加剂和化学添加剂，市场前景将将十分广阔。四项目攻关预期目标，具体考核指标含主要技术经济指标预期目标根据花垣县小家禽产业规划总体目标，在龙潭镇组建年出栏量为万只龙头企业。改建养殖场建设污水处理配套设施投入购置原料辅助材料及职工工资福利等流动资金万元。林下放养土鸡实行标识管理，合格上市成鸡脚上贴有标识，鸡标。技术人才花垣县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员人，在花垣县龙潭镇金溶村组淹没区，退耕还林带山林鸡养殖，掌握了丰富饲养和管理经验，加上全县畜牧业服务体系健全，各个乡镇都设有兽医站，有人专业技术人员作为后盾，通过技术引进技术开发能满足项目技术力量要求，可为项目实施提供技术帮助，完成项目任务有技术保证。资金本单位固定资产总价超过万元......”。