1、“.....同时也是打破国外因食品安全追溯而设置的贸易壁垒的重要手段,对提高本公司产品在国际市场上的竞争力起到重要的作用。
三、项目可行性、湖北天牧畜禽有限公司周边有多个粮食种植基地,生猪饲料来源丰身份认证。
发达国家建立的食品质量安全追溯体系,除了可以有效保证食品安全卫生和可以溯源外,其贸易壁垒的作用也日益凸显。
由此可见,湖北天牧畜禽有限公司建立农产品可追溯体系不仅能为人民群众的饮食健康提供优食品必须具备可追溯性要求。
欧盟管理法规No/要求从年月日起在欧盟范围内销售的所有肉类食品都能够进行跟踪与追溯,否则就不允许上市销售。
日本决定在年之前建立优良农产品认证制度,对进入日本市场的农产品进行,一旦发生食品安全问题,可以有效地追踪到食品的源头,及时召回不合格产品,将损失降到最低......”。
2、“.....
在国际上,欧盟、美国等发达国家和地区要求对出口到当地的部分有限公司通过建立产品质量追溯系统,强调产品的惟一标识和全过程追踪,对实施可追溯系统的产品,在其各个生产环节,可以实行HACCP、GMP或ISO等质量控制方法对整个供应链各个环节的产品信息进行跟踪与追溯竞争力。
将ISO认证、GMP(良好操作规范)、SSOP(卫生标准操作程序)、HACCP(危害分析和关键点分析系统)等多种有效的控制食品安全的管理办法引入并在实践中运用,必将取得良好的效果。
湖北天牧畜禽节进行控制,缺少将整个供应链连接起来的手段。
农产品可追溯系统是控制农产品质量安全有效的手段,可将生猪的养殖、收购、屠宰、加工及销售各环节信息记录备案,加强了个环节的监管力度,进一步提高了产品质量及市场红、劣质奶粉等食品质量事件......”。
3、“.....
实施农产品可追溯系统的重要性日益凸现。
()湖北天牧畜禽有限公司在产品质量管理上已建立了一系列的管理制度,但是上述的管理办法都主要是对加工环。
二、项目必要性可追溯系统最早应用于汽车、飞机等一些工业品的产品召回制度中。
自世纪年代以来,食品安全问题日益突出,食源性疾病危害巨大。
国际上,疯生猪病、禽流感等疾病相继爆发和传播,在国内,发生了苏丹红。
二、项目必要性可追溯系统最早应用于汽车、飞机等一些工业品的产品召回制度中。
自世纪年代以来,食品安全问题日益突出,食源性疾病危害巨大。
国际上,疯生猪病、禽流感等疾病相继爆发和传播,在国内,发生了苏丹红、劣质奶粉等食品质量事件,食品安全问题引起了人们的广泛关注......”。
4、“.....
()湖北天牧畜禽有限公司在产品质量管理上已建立了一系列的管理制度,但是上述的管理办法都主要是对加工环节进行控制,缺少将整个供应链连接起来的手段。
农产品可追溯系统是控制农产品质量安全有效的手段,可将生猪的养殖、收购、屠宰、加工及销售各环节信息记录备案,加强了个环节的监管力度,进一步提高了产品质量及市场竞争力。
将ISO认证、GMP(良好操作规范)、SSOP(卫生标准操作程序)、HACCP(危害分析和关键点分析系统)等多种有效的控制食品安全的管理流感等疾病相继爆发和传播,在国内,发生了苏丹红、劣质奶粉等食品质量事件,食品安全问题引起了人们的广泛关注。
实施农产品可追溯系统的重要性日益凸现。
()湖北天牧畜禽有限公司在产品质量管理上已建立了一系列的管理制度......”。
5、“.....缺少将整个供应链连接起来的手段。
农产品可追溯系统是控制农产品质量安全有效的手段,可将生猪的养殖、收购、屠宰、加工及销售各环节信息记录备案,加强了个环节的监管力度,进一步提高了产品质量及市场竞争力。
将ISO认证、GMP(良好操作规范)、SSOP(卫生标准操作程序)、HACCP(危害分析和关键点分析系统)等多种有效的控制食品安全的管理办法引入并在实践中运用,必将取得良好的效果。
湖北天牧畜禽有限公司通过建立产品质量追溯系统,强调产品的惟一标识和全过程追踪,对实施可追溯系统的产品,在其各个生产环节,可以实行HACCP、GMP或ISO等质量控制方法对整个供应链各个环节的产品信息进行跟踪与追溯,一旦发生食品安全问题,可以有效地追踪到食品的源头,及时召回不合格产品,将损失降到最低。
()实施农产品可追溯成为农产品国际贸易发展的趋势之一......”。
6、“.....欧盟、美国等发达国家和地区要求对出口到当地的部分食品必须具备可追溯性要求。
欧盟管理法规No/要求从年月日起在欧盟范围内销售的所有肉类食品都能够进行跟踪与追溯,否则就不允许上市销售。
日本决定在年之前建立优良农产品认证制度,对进入日本市场的农产品进行身份认证。
发达国家建立的食品质量安全追溯体系,除了可以有效保证食品安全卫生和可以溯源外,其贸易壁垒的作用也日益凸显。
由此可见,湖北天牧畜禽有限公司建立农产品可追溯体系不仅能为人民群众的饮食健康提供优质安全的农产品,同时也是打破国外因食品安全追溯而设置的贸易壁垒的重要手段,对提高本公司产品在国际市场上的竞争力起到重要的作用。
三、项目可行性、湖北天牧畜禽有限公司周边有多个粮食种植基地,生猪饲料来源丰富,生猪数量多,地理位置条件优越......”。
7、“.....
、企业员工和基nbsp、宣传推广通过报刊、广播、电视、网络等多种新闻媒体,以参展、新闻发布会、广告、展览会、开设专栏等方式宣传我公司的可追溯产品,让消费者了解我们的产品,形成立体交叉的舆论氛围,达到产品可追溯,达到消费者人人知晓,触手可及的效果通过走访调查意见反馈不断完善我公司追溯产品的宣传。
三、项目建设目标(一)总目标项目建设年限项目建设年限为年从年月开始,于年月建设完成。
追溯规模到年,本项目追溯规模达到生猪头。
追溯精度生猪信息(耳标号、性别、品种、毛色、月龄、出生地、育肥地)生猪部位(名称、等级、重量)屠宰时间宰前活重胴体重胴体率屠宰检疫检疫员(姓名、编号)分割日期包装箱信息屠宰厂信息(名称、地点、联系电话、卫生许可证号、企业工商局注册号)。
追溯深度销售的去向等信息......”。
8、“.....提供了生猪销售去向查询等功能,详细记录了购买商信息并与生猪追溯信息对应,以利于一旦发现问题能够迅速进行召回和跟踪的实现。
(二)阶段目标年追溯规模头,从养殖、收购、屠宰、加工、包装、运输、销售等环节全方位建立健全质量追溯制度。
追溯精度可记录到生猪信息(耳标号、性别、品种、毛色、月龄、出生地、育肥地)生猪部位(名称、等级、重量)屠宰时间追溯深度可记录到产品销售去向信息、订单销售管理记录、销售流通信息。
年追溯规模达到头,追溯精度可记录到生猪信息(耳标号、性别、品种、毛色、月龄、出生地、育肥地)生猪部位(名称、等级、重量)屠宰时间宰前活重胴体重胴体率。
追溯深度可记录到销售的去向等信息,订单销售管理、销售流通信息,生猪销售去向查询功能。
年追溯规模达到头......”。
9、“.....
追溯深度可记录到销售的去向信息,订单销售管理、销售流通信息,生猪销售去向查询,购买商信息并与生猪追溯信息对应。
第二章项目必要性和可行性一、项目背景当前,随着社会经济的迅速发展、人民生活水平的不断提高,消费者对农产品的需求已渐渐由量变转为质变,全社会和广大人民群众对农产品的质量安全问题提出了更高的要求。
近些年来农垦系统发挥自身优势,积极参与提高农产品质量安全方面的各项工作,取得了显著成绩。
推行无公害农产品标准化生产与管理,按照国际惯例和市场需求建立与市场准入相衔接的无公害农产品全程质量追溯制度,是提高管理水平的一个重要举措,也是提高农产品质量和竞争力,保障消费安全的一个重要手段......”。
1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。