1、“.....项目风险分析旨在识别拟建项目建设和生产经营中潜在风险因素，分析风险程度，提出化解风险或者转移风险对策，以达到降低风险损失目。项目风险贯穿于建设和生产经营全过程。第节风险因素技术风险选择生产设备材料及控制系统不能顺利安装，导致不能按时投入运行。二市场风险项目市场风险可能来自以下几个方面原材料是否能保证供应，受突发自然灾害影响。产品销售市场产生变化突发关联事件产品市场价格变化。原材料和机械设备等实际价格与预测价格发生较大偏离，导致工程投资增加，影响工程顺利实施。三外部条件风险供水供电交通运输等外部协作配套条件发生变化，给建设和运营带来困难。气候水文条件异常，导致施工不能按时进行。四管理风险主要是运行管理和人员素质风险。第二节风险程度定性分析初步分析，上述风险中，存在较大风险是市场风险，属般风险是技术风险外部条件风险和管理风险。由前面风险因素分析可以看出......”。

2、“.....根据其影响程度和产生后果，大致归纳为工程投资运营收入和运营成本三个方面。各种风险因素分类见表。表风险因素分类表序号名称风险因素工程投资工程方案征地设备选用地质条件施工质量及管理融资方案建设进度运营收入产品市场产品种类产品价格销售策略销售网络国家政策运营成本运营管理融资方案原材料价格能源价格人员工资财税政策意外事故第三节控制风险对策针对以上风险和影响，企业应积极采取以下措施，将风险和影响因素降到最低程度。市场风险对策进步加强运行管理，降低生产成本，提高生产效率。二技术风险对策项目前期风险控制。重视项目前期工作，选择技术力量雄厚设计与施工单位。项目实施过程中风险控制。建议建设单位与设备供应商签订条款详尽设备购买合同，要求供货商在提供设备同时提供相应技术培训，坚持以最终正常运行作为设备验收条件。项目运营过程中风险控制。积极引进高级专业人才......”。

3、“.....三外部条件风险对策按基建设程序进行各阶段工作，组织详尽地质勘探工作，减少不明地质状况造成损失和影响进度，并与有关部门签定好交通供电供水协议。项目实施时，避开多雨汛期，制定详细实施计划。四管理风险对策运行管理和人员素质对策主要是建立适合现代企业生产经营管理体制，并在大豆卖不出去，造成了农民收入降低。维维是全国农业产业化龙头企业，直把带动农民增收作为己任，此次在大豆产地建设豆奶粉及豆瓣生产线，就地收购原材料，来解决了部分农民大豆销路问题，二来可以解决维维原材料需从外地长期采购运输问题，实现了资源优势互补。第三章市场分析及预测第节市场现状分析大豆蛋白饮品包括豆奶粉豆粉豆浆粉液态豆奶等品种，我国大豆蛋白饮料行业起步于上世纪八十年代。大豆饮品生产所需大豆原料供应充足成本低廉，而且豆奶饮品是动植物蛋白互相结合品种，其营养更加全面，发展豆奶产业有利于我国城乡居民膳食营养结构优化，因此......”。

4、“.....年轻工业部分别组织了三个专题豆奶出国考察小组，并用万美元进口了日本精研舍升小时豆奶生产设备，此后，从年至年月，我国共签订了项引进豆奶生产线合同，越来越多企业涉足豆奶饮料生产。国内行业竞争分析豆奶粉目前涉足豆奶粉产品企业包括主营业务为豆奶粉和豆奶粉为非主营业务企业，后者包括来自乳品行业企业，如伊利完达山银桥等，这类企业往往也生产奶粉，由于目前豆奶粉市场需求容量及增长速度低于液态奶和奶粉，这些企业暂时未将豆奶粉作为主要利润来源予以重点关注，但如果这类企业旦看好豆奶粉市场并予以重点关注，由于他们品牌知名度企业财力研发水平管理水平工艺设备等方面竞争优势，将对现有以豆奶粉为主营业务企业构成强大挑战，但这种局面出现尚需时日。另外还有些大企业正策划涉足豆奶粉行业，如三鹿集团。另方面，有部分原来生产豆奶粉企业，如吉林苗苗，已经完全停止了豆奶粉生产，豆奶粉生产线已经闲臵......”。

5、“.....大部分豆奶粉包括豆奶企业生产停止生产或大幅度减少产量。我国从上世纪年代开始研究和开发豆奶，广东是起步较早省份，当时仅广东个省豆奶粉产量就占到全国半以上。年全国消费者开始认可豆奶，豆奶粉市场初具规模。从年代开始，维维豆奶成为国内第批专业生产豆奶粉企业，维维凭借其优质产品在业内树立了自己品牌。经过短短几年时间维维豆奶，欢乐开怀口号已是家喻户晓，维维豆奶稳稳登上了行业老大宝座。黑牛豆奶进入豆奶粉市场并很快成为国内专业生产豆奶粉第二品牌。雅士利从事豆奶粉虽然起步较晚，但凭借其液态奶和奶粉技术研发及先进设备，大有后来者居上之势。从全国来讲，目前国内生产豆奶粉主要企业有家，详见下表......”。

6、“.....大部分豆奶粉包括豆奶企业生产停止生产或大幅度减少产量。我国从上世纪年代开始研究和开发豆奶，广东是起步较早省份，当时仅广东个省豆奶粉产量就占到全国半以上。年全国消费者开始认可豆奶，豆奶粉市场初具规模。从年代开始，维维豆奶成为国内第批专业生产豆奶粉企业，维维凭借其优质产品在业内树立了自己品牌。经过短短几年时间维维豆奶，欢乐开怀口号已是家喻户晓，维维豆奶稳稳登上了行业老大宝座。黑牛豆奶进入豆奶粉市场并很快成为国内专业生产豆奶粉第二品牌。雅士利从事豆奶粉虽然起步较晚，但凭借其液态奶和奶粉技术研发及先进设备，大有后来者居上之势。从全国来讲，目前国内生产豆奶粉主要企业有家，详见下表......”。

7、“.....我国是大豆故乡，当前播种面积和总产量仅次于巴西美国和阿根廷，居世界第四。大豆中所含蛋白质几乎是鱼肉蛋两倍，大豆中蛋白质含量为，黄花鱼中蛋白质含量为瘦猪肉中蛋白质含量为，大豆蛋白中含有组分齐全人体必需氨基酸。大豆中钙含量是牛肉倍，铁含量是牛肉倍，而且大豆中含有膳食纤维，膳食纤维具有促进胃肠蠕动加速排泄功效。时下，在各国饮食界，正掀起股开发大豆食品及研究大豆食品热潮。美国食品和药物管理局正式批准大豆为健康食品。驻联合国特派记者在环球日报曾报导豆类食品在美国吃香，是学生午餐最佳选择，妇女防癌理想食品。据美国中央大豆公司资料，每英亩土地供为生产牛肉牛奶小麦粉及大豆时，其所产生蛋白质足以维持个人生活天数，依序为牛肉天牛奶天小麦粉天，大豆天，由此可比较其土地利用率之高低而得悉其经济效益。现阶段，我国人民膳食结构中，热量已基木满足，但蛋白含量偏低......”。

8、“.....如用动物蛋白补充，需要消耗大量粮食作饲料，而且能量转换耗时长，成木高，目前我国很大比例农村市场还难以承受。而大豆含有丰富优质植物蛋白，其氨基酸组成，除蛋氨酸略低外，其余几种人体必需氨基酸含量均较高。含有较高维生素，不含胆固醇。经过特定加工，制成大豆制品，其蛋白利用率可达。而其成本较低，因此通过食用大豆制品，可望提高我国居民膳食结构中蛋白质含量。国务院颁布中国营养改善行动计划中提出，我国成年人平均每人每日蛋白质摄取量不应低于克。日前我国人均蛋白质供给量，还是明显低于世界人均蛋白质供给量水平。为了大豆卖不出去，造成了农民收入降低。维维是全国农业产业化龙头企业，直把带动农民增收作为己任，此次在大豆产地建设豆奶粉及豆瓣生产线，就地收购原材料，来解决了部分农民大豆销路问题，二来可以解决维维原材料需从外地长期采购运输问题，实现了资源优势互补......”。

9、“.....我国大豆蛋白饮料行业起步于上世纪八十年代。大豆饮品生产所需大豆原料供应充足成本低廉，而且豆奶饮品是动植物蛋白互相结合品种，其营养更加全面，发展豆奶产业有利于我国城乡居民膳食营养结构优化，因此，年豆奶被列入饮料行业工作计划。年轻工业部分别组织了三个专题豆奶出国考察小组，并用万美元进口了日本精研舍升小时豆奶生产设备，此后，从年至年月，我国共签订了项引进豆奶生产线合同，越来越多企业涉足豆奶饮料生产。国内行业竞争分析豆奶粉目前涉足豆奶粉产品企业包括主营业务为豆奶粉和豆奶粉为非主营业务企业，后者包括来自乳品行业企业，如伊利完达山银桥等，这类企业往往也生产奶粉，由于目前豆奶粉市场需求容量及增长速度低于液态奶和奶粉，这些企业暂时未将豆奶粉作为主要利润来源予以重点关注，但如果这类企业旦看好豆奶粉市场并予以重点关注......”。