1、“.....根据饮品卫生规范和工艺设计要求建成果浆车间除菌车间贮汁间过滤灌装车间微生物培养室化验室以及果仓辅料库锅炉房等，详细清单见下表。序号工程名称建筑面积投资估算万元备注生产车间果浆车间新建果汁除菌车间新建贮汁间新建灌装车间新建辅助生产车间果仓新建辅料库新建成品库新建公用工程锅炉房新建煤堋新建变电站新建机修间新建水泵房新建污水处理站新建洗果池新建办公生活福利设施食堂新建浴池新建办公室新建化验室新建厕所新建合计第四章技术方案项目组成本项目主要由主要生产工程果汁生产车间和辅助生产工程水电锅炉及仓库等组成......”。

2、“.....项目组成表工程类别工程名称规模主要生产工程果汁生产车间年产吨果汁生产线条辅助生产工程水电锅炉冷库及仓库等其它配套设施。二生产技术方案生产工艺与产品质量标准猕猴桃果汁生产工艺技术路线鲜果分选破碎果浆分离取汁调配贮汁稳定性处理过滤调配过滤灌装成品工艺描述猕猴桃原料分级验收后暂存在果池中，生产时由果池经水流输送清洗，除去果实表面附着污物等，再经提升机到检果台经人工拣选剔除腐烂果畸形果虫蚀果油污果等不符合生产要求果实以及石块树叶包装材料碎块等杂物。合格果实进入打浆机进行打浆。得到果浆经调配并加入食品添加剂，均匀处理结束后过滤调配后灌装杀菌，贴标后搬运贮藏。产品质量标准感官指标色泽呈淡黄绿色或红色，均匀致。组织形态汁液均匀，无明显分层现象，允许稍有沉淀。香气具有原果特有香气。理化指标可溶性固形物砷铅上资料显示，果汁市场需求未来几年将呈现出相对增长趋势，而市场供给却相对不足......”。

3、“.....本项目拟以栾川县及周边地区丰富猕猴桃资源为基础，以猕猴桃综合加工为方向，在发展特色猕猴桃生产基地同时，采用现代高新技术，生产加工红色猕猴桃饮品等特色产品，具有以下优势原料资源得天独厚，品种特色明显本项目产品拟以自行选育红色猕猴桃品种为主，发展原料基地，生产红色猕猴桃饮品，其营养价值与保健功能均优于普通猕猴桃，特色明显，易于在激烈市场竞争中占得先机。尽管目前我国已有众多果汁产品，但基本还是大宗水果如苹果汁葡萄汁等，而特色水果加工产品极少，产品特色不明显，难以应对激烈市场竞争。而柿子醋饮品产业之所以能从饮品行业中脱颖而出，就是因为突出了产品特色，再加上合适市场运作，从而红遍全国。项目实施过程中若能合理突出红色猕猴桃产品特色，市场运作得当，极有可能创出个名牌产品，从而在快速扩大饮品市场中占据更多市场份额。二我国猕猴桃加工产业刚刚起步......”。

4、“.....但主要集中在些大宗水果如苹果柑橘等加工，而其他种类水果加工却很少。红色猕猴桃营养成分丰富全面，风味独特，且具有多种保健功能，将其加工成各种功能性产品，不仅符合国家加快发展农产品加工业产业政策，而且与当前人们追求天然营养保健消费要求相致，因此具有较好市场前景。但由于目前开展猕猴桃加工企业很少，规模化生产企业几乎没有，因此发展红色猕猴桃深加工具有巨大空间，产品市场潜力巨大。三栾川县具有优越旅游资源条件，为项目产品市场推广奠定了良好基础栾川县旅游资源十分丰富，每年接待国内外游客众多，推出些特色产品不仅有助于宣传本地特色资源，反过来也可促进项目产品市场推广。三建设规模与产品方案根据我们对水果加工产品市场调查考证，结合本地资源条件和自身实际情况，本项目拟建规模与产品方案如下种植规模现有天源红基地亩，宝石红基地亩，年发展两个品种亩，到年红色猕猴桃基地达到亩......”。

5、“.....二是改河填沟造地，三是荒山修建水平林带。二红色猕猴桃饮品加工规模近期吨年，随基地发展，逐步扩大加工规模。本项目建设成功后还可利用猕猴桃加工空歇时间加工生产其它果蔬产品。第三章投资预算本发展两个品种亩，到年红色猕猴桃基地达到亩。基地建设用地来源是占用部分农田，二是改河填沟造地，三是荒山修建水平林带。二红色猕猴桃饮品加工规模近期吨年，随基地发展，逐步扩大加工规模。本项目建设成功后还可利用猕猴桃加工空歇时间加工生产其它果蔬产品。第三章投资预算本项目投资主要分为两部分是基地建设投资需万元，二是果汁生产设备及土建投资共需万元，以上两项总共需投入资金万元。基地建设投资在现有红色猕猴桃发展模基础上，利用荒山修建水平林带建设红色猕猴桃基地亩，计划投资万元，主要用于整地苗木架材技术培训等......”。

6、“.....详细设备清单见下表。序号机组设备名称处理能力数量台投资估算万元备注水果清洗系统均果机螺旋提升机冲浪式洗果机滚杠检果机冲果循环泵污水提取泵杂物过滤器幅提高，水果产业也逐步由重产量轻质量向质量与产量并重进而质量重于产量转变，注重产业化发展，重视加工业在水果产业发展中作用。由于鲜销果品受季节影响较大，而且食用起来不够方便，所以在发达国家，鲜销果品比例越来越低，越来越多果品被加工成各种各样深加工产品供应市场。如发达国家用于加工苹果占总产量比例平均达左右，而且这比例还在继续提高。这些大量果品不仅被加工成浓缩果汁等中间产品，而且还被开发成各种高附加值深加工产品。如欧美发达国家利用先进工艺技术生产出各种口味适合于不同消费对象果汁及各种复合饮料，并采用生物技术等手段生产出水果醋酸饮料水果乳酸饮料水果啤酒及高矿物质高维生素果汁等新型功能性果汁饮料，满足不同消费群体需要......”。

7、“.....不仅有干型半干型发酵酒，还有蒸馏酒利口酒起泡酒等，均已形成了定规模并拥有相对稳定消费群体。随着人们生活水平提高和生活节奏加快，对健康绿色方便加工产品需求也不断增长。因此，发展果品加工业不仅是水果产业化必然要求，也是满足人民群众日益提高多元化消费需求需要。四本项目意义与必要性本项目以栾川县及周边地区丰富猕猴桃资源为基础，以红色猕猴桃综合加工为方向，在发展红色猕猴桃生产基地同时，采用现代高新技术，生产加工猕猴桃饮品等系列特色产品，延长猕猴桃产业链条，从而将栾川县红色猕猴桃产业做大做强，并在料显示，果汁市场需求未来几年将呈现出相对增长趋势，而市场供给却相对不足，这就为项目实施提供个较好发展契机。本项目拟以栾川县及周边地区丰富猕猴桃资源为基础，以猕猴桃综合加工为方向，在发展特色猕猴桃生产基地同时，采用现代高新技术，生产加工红色猕猴桃饮品等特色产品，具有以下优势原料资源得天独厚......”。

8、“.....发展原料基地，生产红色猕猴桃饮品，其营养价值与保健功能均优于普通猕猴桃，特色明显，易于在激烈市场竞争中占得先机。尽管目前我国已有众多果汁产品，但基本还是大宗水果如苹果汁葡萄汁等，而特色水果加工产品极少，产品特色不明显，难以应对激烈市场竞争。而柿子醋饮品产业之所以能从饮品行业中脱颖而出，就是因为突出了产品特色，再加上合适市场运作，从而红遍全国。项目实施过程中若能合理突出红色猕猴桃产品特色，市场运作得当，极有可能创出个名牌产品，从而在快速扩大饮品市场中占据更多市场份额。二我国猕猴桃加工产业刚刚起步，开展特色猕猴桃加工潜力巨大尽管近年来我国果品加工业得到了定程度发展，但主要集中在些大宗水果如苹果柑橘等加工，而其他种类水果加工却很少。红色猕猴桃营养成分丰富全面，风味独特，且具有多种保健功能，将其加工成各种功能性产品......”。

9、“.....而且与当前人们追求天然营养保健消费要求相致，因此具有较好市场前景。但由于目前开展猕猴桃加工企业很少，规模化生产企业几乎没有，因此发展红色猕猴桃深加工具有巨大空间，产品市场潜力巨大。三栾川县具有优越旅游资源条件，为项目产品市场推广奠定了良好基础栾川县旅游资源十分丰富，每年接待国内外游客众多，推出些特色产品不仅有助于宣传本地特色资源，反过来也可促进项目产品市场推广。三建设规模与产品方案根据我们对水果加工产品市场调查考证，结合本地资源条件和自身实际情况，本项目拟建规模与产品方案如下种植规模现有天源红基地亩，宝石红基地亩，年发展两个品种亩，到年红色猕猴桃基地达到亩。基地建设用地来源是占用部分农田，二是改河填沟造地，三是荒山修建水平林带。二红色猕猴桃饮品加工规模近期吨年，随基地发展，逐步扩大加工规模。本项目建设成功后还可利用猕猴桃加工空歇时间加工生产其它果蔬产品......”。