1、“.....销售价因区域不同而差异很大，每公斤售价北京地区为元，西南地区为元，野生鲟鱼鱼子酱的国际贸易。使得各国人工养殖鲟鱼业兴起。目前世界鲟鱼鱼子酱的主产国是伊朗俄罗斯德国法国等，不久的将来我国也将踏入世界鱼子酱生产和消费大国,二产品市场销售价格分析鲟鱼鱼子酱目前在食品除供应中东皇室欧洲皇室外，供应民间的数量相当有限。因此，很多人只听说过鱼子酱，但没有口福。随着国际濒危物种贸易公约宣布，为了保护濒临绝种的野生鲟鱼，该公约组织将暂时禁止世界三大美味之的的优势。预示出鲑鳟产品进入国际市场的巨大潜力。鱼子酱是种稀有美食......”。

2、“.....在中国，真正了解鱼子酱的人并不多。历史上，许多国家的统治者把鱼子酱定为管制了全世界的大西洋鲑市场。日本等许多国家因劳动力等成本高昂而拒绝养殖大西洋鲑，完全依赖进口满足国内需求。我国劳动力以及养殖设备饲料等价廉，鲑鳟鱼养殖成本远远低于西方国家，所以具有很强的争得国际市场份额均占有量为公斤，而我国尚不足公斤。国内外市场供应预测近年来挪威智利等国通过家系选育技术育成了速生品系大西洋鲑和虹鳟鱼，养鳟业随之迅速发展，跃成为世界最大的大西洋鲑输出国，年产量达万吨......”。

3、“.....鲑鳟鱼市场主要是欧美国家，亚洲国家仅日本和韩国是鲑鳟鱼高消费国家。我国鲑渔业规模很小，自产鲑鳟鱼上市量仅万吨，消费量远远低于上述国家。日本仅虹鳟鱼年人鱼海上捕捞业和海淡水养殖业的鲑鱼业是世界规模的大型产业。上世纪年代以来，已有多个国家开发了养鳟业，养殖鲑鳟鱼上市量约为万吨。主产国家是挪威智利加拿大日本丹麦等国。与其他渔业比较，鲑渔业是项济生活的进步及西方水产品餐饮习俗及保健意识的传入，以无肌间刺富含碳烯酸和碳业规模很小，自产鲑鳟鱼上市量仅万吨，消费量远远低于上述国家......”。

4、“.....上世纪年代以来，已有多个国家开发了养鳟业，养殖鲑鳟鱼上市量约为万吨。主产国家是挪威智利加拿大日本丹麦等国。与其他渔业比较，鲑渔业是项济生活的进步及西方水产品餐饮习俗及保健意识的传入，以无肌间刺富含碳烯酸和碳烯酸对心脑血管有保健作用的高度不饱和脂肪酸，即市售深海鱼油肉味鲜见长的鲑鳟鱼消费量，正在逐年大幅度的增长。包括鲑鳟吨虹鳟金鳟山女鳟等捕捞产量吨黑龙江产秋大麻哈鱼进口量吨挪威进口大西洋鲑及日本俄罗斯进口秋大麻哈即进口鱼占据了国内市场的份额，国产鲑鳟鱼除少量山女鳟外，没有任何出口......”。

5、“.....年利润万元不包括鲟鱼鱼子酱养殖鱼年后每年大概会有万元的利润二市场预测产品市场供应现状国内外市场供应现状目前国内鲑鳟年上市量约吨。其中养殖产量利润鲟鱼成熟前年销售收入万元，总成本万元，年利润万元不包括鲟鱼鱼子酱养殖鱼年后每年大概会有万元的利润二市场预测产品市场供应现状国内外市场供应现状目前国内鲑鳟年上市量约吨。其中养殖产量吨虹鳟金鳟山女鳟等捕捞产量吨黑龙江产秋大麻哈鱼进口量吨挪威进口大西洋鲑及日本俄罗斯进口秋大麻哈即进口鱼占据了国内市场的份额，国产鲑鳟鱼除少量山女鳟外，没有任何出口......”。

6、“.....以无肌间刺富含碳烯酸和碳烯酸对心脑血管有保健作用的高度不饱和脂肪酸，即市售深海鱼油肉味鲜见长的鲑鳟鱼消费量，正在逐年大幅度的增长。包括鲑鳟鱼海上捕捞业和海淡水养殖业的鲑鱼业是世界规模的大型产业。上世纪年代以来，已有多个国家开发了养鳟业，养殖鲑鳟鱼上市量约为万吨。主产国家是挪威智利加拿大日本丹麦等国。与其他渔业比较，鲑渔业是项单位劳力单位投入获得效益最高的少数几种渔业之。鲑鳟鱼市场主要是欧美国家，亚洲国家仅日本和韩国是鲑鳟鱼高消费国家。我国鲑渔业规模很小，自产鲑鳟鱼上市量仅万吨，消费量远远低于上述国家......”。

7、“.....而我国尚不足公斤。国内外市场供应预测近年来挪威智利等国通过家系选育技术育成了速生品系大西洋鲑和虹鳟鱼，养鳟业随之迅速发展，跃成为世界最大的大西洋鲑输出国，年产量达万吨，产品几乎垄断了全世界的大西洋鲑市场。高端冷水鱼市场的大半，鲟鱼鱼子酱的全部。国产鲑鳟能出口的仅有山女鳟种，年出口量仅千多公斤。随着社会经济生活的进步，鲟鱼三文鱼正在以其无刺富含不饱和脂肪酸肉味鲜无污染适于养殖又适于垂钓的优势，越来越引起社会的瞩目。与国际冷水鱼市场比较，中国冷水鱼养殖业会以其养殖成本人工饲料远远低于国外的价格优势......”。

8、“.....国内外都展示出良好的市场前景，在这种形势下，北京山东辽宁甘肃四川等省区近几年出现了人人争相占有冷水资源发展鲟鱼鳟鱼的局面。甘肃新疆云南等西部省区已将开发冷水资源发展业确定为内陆水产业的创新项目。经初步踏查，项目承办单位认为襄阳地区素有南船北马七省通衢之称，区位优越，交通便捷。西接川陕，东临江汉，南通湘粤，北达宛洛，是鄂渝川陕豫五省市毗邻地区的交通枢纽,老河口江段的水质是适于鲟鱼鲑鳟鱼养殖的冷水资源，科学开发利用会建成中等规模的冷水鱼养殖基地，以此为基础，襄阳地区会开发出项以冷水鱼鱼养殖为主，鱼品加工垂钓度假协调发展的新型产业......”。

9、“.....数百户农家将会因冷水鱼养殖业的开发而迅速致富。项目实施地点自年以来经多次考查协商，初步决定将老河口市下游的汉江江湾做为项目实施场地。项目预期目标本项目预期在老河口江湾建设成中型鲟鱼鲑鳟鱼冷水鱼养殖示范场，形成公司带农户的产业规模后，将鲟鱼鱼子三文鱼等产品运至北京西餐公司深加工或就地建设深加工场。项目主要建设条件项目资金计划总投资万元，其中建设网箱亩育苗场鲟鱼三文鱼鱼卵孵化及苗种育成水质净化设施等投资万元，办公室值班室仓库职工宿舍食堂运输车辆船办公设备等投资万......”。