1、“.....用木棍搅成泥状,此后将花椒、茴香、竹叶、陈皮等调料,兑水千克熬成调料水冷却,再与压碎的曲粉相混、验收蒸煮、液化、糖化采购、验收封缸、储存红薯酒安排作业人员用清洗机或人工对红薯原料进行清水清洗,去除蔬菜、红薯表面杂质或泥土脱水、制浆根据蔬菜、红薯的种类和成品的要求,确定脱水的程度,采取机械或天描述原料采购、验收检验人员依据检验规范和产品标准要求开展原料采购验收。
清洗原料预处理车间管理人员依据生产指令要求红薯原料采购、验收CCPI清洗、漂水、粉碎淀粉浆采购、验收pi红薯原料PI发酵采购装破裂等不合格成份。
、入库及贮存常温储存,并设有防鼠防蚊蝇设施......”。
2、“.....
红薯酒制作工艺流程图加水加曲配料酵母红薯酒制作工艺控制要点、包装成品车间主任依据检验结果,安排车间包装作业人员按客户要求的包装规格进行包装作业,并应按卫生标准操作程序要求严格控制包装过程食品卫生,防止食品危害发生。
、成品测检以每包进行检测,以检测其是否包加剂、杀菌消毒杀菌消毒温度-度,煮制时间控制在—分钟为宜。
、检验化验室依据客户要求或产品标准要求并按公司食品检验规程要求做好产品检验,并形成检验记录,成品车间主任负责依据检验结果要求做好检验状态标识好糖腌制过程中的物料准备和制定具体配方工艺,并指导作业人员进行腌制特殊情况下以客户要求为准,并监督检查作业人员做好人员卫生及腌制过程标识和追溯性控制,做好生产过程工艺记录......”。
3、“.....确定脱水的程度,采取机械或天然脱水。
、盐制原料预处理车间管理人员依据蔬菜、红薯数量和估计的存放时间,确定盐的数量及发酵材料的多少,配制相应的发酵卤水进行腌制。
成品车间技术人员依据客户要求做处理车间管理人员依据生产指令要求安排作业人员用清洗机或人工对蔬菜、红薯原料进行清水清洗,清洗腌制漂水脱水杀菌消毒检验入库存放真空包装成品检测去除蔬菜、红薯表面杂质或泥土、脱水根据蔬菜、红薯的种类和成术方案腌制蔬菜、红薯工艺流程图蔬菜、红薯原料采购、验收CCP加水泥沙、烂原料挑出废弃蔬菜、红薯腌制品工艺过程控制描述、原料采购、验收检验人员依据检验规范和产品标准要求开展原料采购验收......”。
4、“.....
建设规模和内容一期建成亩蔬菜、亩红薯基地二期建成年产吨蔬菜制品生产线和吨红薯制品生产线。
建设年限年月-年月生产技此项目具有广阔的市场前景。
第四章项目建设内容项目计划总投资万元、土地购置费万元。
nbsp、清洗原料预植基地租金、日常管理万元、良种引进及推广万元、设备安装、基建工程万元、其它费用万元。
建设规模和内容一期建成亩蔬菜、亩红薯基地二期建成年产吨蔬菜制品生产线和吨红薯制品生产线。
建设年限年月-年月生产技此项目具有广阔的市场前景。
第四章项目建设内容项目计划总投资万元、土地购置费万元......”。
5、“.....
、公司买加工设备和其它费用万元。
含加工包装设备、制酒设备、饲料设备等、种
随着年产吨蔬菜、吨红薯农副产品深加工综合开发项目建设完成,公司将进一步拓展国内广阔的内销市场空间,因前,全县已有多万农民参加了蔬菜种植技术培训班,万多农民获得了技术职称,并建设形成一批有机食品、绿色食品种植基地,为蔬菜生产、加工提供了科技保障。
市场优势目前与国内多家大型超市正在洽谈合作意向,各地著名前......”。
6、“.....万多农民获得了技术职称,并建设形成一批有机食品、绿色食品种植基地,为蔬菜生产、加工提供了科技保障。
市场优势目前与国内多家大型超市正在洽谈合作意向,各地著名生果蔬食品贸易商均有贸易合作意向关系,同时依托我县麻鸡销售网络销售有机蔬菜有着及大的销售空间。
随着年产吨蔬菜、吨红薯农副产品深加工综合开发项目建设完成,公司将进一步拓展国内广阔的内销市场空间,因此项目具有广阔的市场前景。
第四章项目建设内容项目计划总投资万元、土地购置费万元。
、土地平整土地费用万元、厂房建筑费用总计万元。
、公司买加工设备和其它费用万元......”。
7、“.....
建设规模和内容一期建成亩蔬菜、亩红薯基地二期建成年产吨蔬菜制品生产线和吨红薯制品生产线。
建设年限年月-年月生产技术方案腌制蔬菜、红薯工艺流程图蔬菜、红薯原料采购、验收CCP加水泥沙、烂原料挑出废弃蔬菜、红薯腌制品工艺过程控制描述、原料采购、验收检验人员依据检验规范和产品标准要求开展原料采购验收。
、清洗原料预处理车间管理人员依据生产指令要求安排作业人员用清洗机或人工对蔬菜、红薯原料进行清水清洗,清洗腌制漂水脱水杀菌消毒检验入库存放真空包装成品检测去除蔬菜、红薯表面杂质或泥土、脱水根据蔬菜、红薯的种类和成品的要求,确定脱水的程度,采取机械或天然脱水......”。
8、“.....确定盐的数量及发酵材料的多少,配制相应的发酵卤水进行腌制。
据国家统计局统计,年全国蔬菜产量达到万吨,比年增长%。
年上半年我国蔬菜批发价格总体水平略高于去年同期,蔬菜出口继续保持稳定增长态势。
年我国蔬菜产量将继续稳步增长。
蔬菜深加工是技术和劳动复合密集型产业,崇仁县及周边劳动力便宜,生产成本低。
加上沙堤、六家桥、巴山、郊西等乡镇农民有传统蔬菜、红薯的种植技术,每年都有万菜农在广东、浙江、江苏等地种植蔬菜,劳动力价格是沿海发达省份/,产品价格是沿海发达省份的/。
参与竞争回旋余地也大,由此看来发展蔬菜、红薯生产深加工具有广阔的前景......”。
9、“.....地处城郊乡镇蔬菜生产基地,原料有保障。
自然概况崇仁县城郊乡镇农业条件良好,资源丰富。
这里光照充足,四季分明,环境宜人,年平均气温度,日照小时以上,降雨量毫米左右,无霜期达天,农业宜种性很广,终年花果飘香,四季常青,生物资源丰富,山川秀美,物产丰富,且被国家任命为麻鸡之乡。
麻鸡、蔬菜、水果、笋、香菇、蘑菇等产品,是我县农民增收支柱产业。
基础设施建设条件崇仁县位于江西省西南部,面积平方公里,总人口万人。
交通便捷,铁路向乐线纵贯县城公路有国道横跨全县。
距银福高速只公里......”。
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